IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari

  Visto   il  decreto  28 ottobre  2005,  pubblicato  nella  Gazzetta
Ufficiale - serie generale - n. 261 del 9 novembre 2005, con il quale
e'  stato  riconosciuto  il  Consorzio  per  la  tutela  della I.G.P.
«Agnello  di  Sardegna»  e  attribuito al medesimo le funzioni di cui
all'art. 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, n. 526;
  Considerata  l'opportunita'  di  integrare il citato decreto con la
previsione  che  il  Consorzio  di tutela incaricato, possa definire,
anche  attraverso  la  stipulazione  di  convenzioni, le modalita' di
porzionamento,  affettamento  e confezionamento della I.G.P. «Agnello
di Sardegna» con i soggetti interessati, al fine di assicurare la sua
rintracciabilita' e la tutela del consu-matore;

                              Decreta:


                           Articolo unico

  Il  decreto  28 ottobre 2005, recante «Riconoscimento del Consorzio
per  la  tutela  della  I.G.P.  "Agnello  di Sardegna" e attribuzione
dell'incarico  a  svolgere  le  funzioni di cui all'art. 14, comma 15
della  legge  21 dicembre 1999, n. 526», e' integrato con il seguente
articolo:
  «Art.  7. - Il Consorzio di cui al comma 1 definisce, eventualmente
anche   mediante   stipulazione   di   convenzione,  con  i  soggetti
interessati  al  porzionamento, all'affettamento e al confezionamento
le  modalita'  di  attuazione  delle predette operazioni, purche' non
incidenti  sulle caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche del
prodotto  tutelato  ed  idonee  ad assicurare l'identificazione certa
dello stesso e la sua rintracciabilita'.».
  Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
    Roma, 26 ottobre 2007

                                      Il direttore generale: La Torre