IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
Visto l'art. 18 del regolamento CEE del Consiglio n. 822/87 del 16
marzo 1987, il quale prevede che quando le condizioni climatiche in
talune zone viticole lo rendano necessario gli Stati membri
interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico
volumico naturale (effettivo o potenziale) delle uve fresche, del
mosto di uve, del mosto di uve parzialmente fermentato, del vino
nuovo ancora in fermentazione ottenuti dai vitigni di cui all'art. 69
del regolamento medesimo, del vino atto a dare vino da tavola e del
vino da tavola;
Visto l'art. 8, paragrafo 2, del regolamento CEE del Consiglio n.
823/87 del 16 marzo 1987, il quale prevede che, qualora le condizioni
climatiche lo richiedano, in una delle zone viticole di cui all'art.
7 del regolamento medesimo, gli Stati membri interessati possono
autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale
(effettivo o parziale) dell'uva fresca, del mosto d'uva, del mosto
d'uva parzialmente fermentato, del vino nuovo ancora in fermentazione
e del vino atto a dare un V.Q.P.R.D.;
Visto l'art. 5 del regolamento CEE del Consiglio n. 358/79 del 5
febbraio 1979 il quale prevede che ogni Stato membro puo'
autorizzare, quando le condizioni climatiche nel suo territorio lo
abbiano reso necessario, l'arricchimento delle partite destinate
all'elaborazione dei vini spumanti definiti al punto 15 dell'allegato
1 del regolamento CEE n. 822/87;
Tenuto conto che sussistono le condizioni perche' le operazioni di
aumento del titolo alcolometrico possano essere effettuate nella zona
viticola C/I/b nonche' nelle zone C/II e C/III/B ricadenti nel
territorio nazionale;
Decreta:
Articolo unico
Nella zona vitivinicola C/I/b nonche' nelle zone vitivinicole C/II
e C/III/B ricadenti nel territorio nazionale e' consentito aumentare
il titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti della
vendemmia dell'anno 1991.
Le operazioni di arricchimento debbono essere effettuate secondo le
modalita' ed entro il limite massimo di due gradi come previsto dai
regolamenti comunitari sopracitati.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.
Roma, 7 agosto 1991
Il Ministro: GORIA