IL MINISTRO DELL'INDUSTRIA
                  DEL COMMERCIO E DELL'ARTIGIANATO
  Vista  la legge 13 febbraio 1990, n. 26, recante norme sulla tutela
della denominazione di origine "Prosciutto di Parma", in  particolare
l'art. 12, comma 2;
  Visto  il decreto ministeriale 3 luglio 1978, con il quale e' stato
affidato  al  Consorzio  del  prosciutto  di  Parma   l'incarico   di
vigilanza;
  Visto  il  decreto  ministeriale  9 ottobre 1978 con cui sono stati
approvati i simboli per la marchiatura del prosciutto di Parma;
  Visto il decreto ministeriale 21 novembre  1988  con  il  quale  e'
stato  sostituito  l'allegato  4  del  decreto ministeriale 9 ottobre
1978;
  Vista la lettera del 21 maggio 1991 con la quale il  Consorzio  del
prosciutto   di   Parma  ha  chiesto  la  modifica  del  contrassegno
prescritto dall'art. 1 della legge 13 febbraio 1990, n. 26;
  Ritenuta la necessita' di procedere alla modifica del  contrassegno
di  cui all'allegato 4 del citato decreto ministeriale, allo scopo di
consentire  l'immediata  identificazione  delle  aziende  produttrici
attraverso  una  sigla  da  riportare  sotto  il simbolo della corona
ducale;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  1. L'allegato 4 del decreto ministeriale 9 ottobre 1978, modificato
dal decreto ministeriale 21 novembre 1988, citati nelle premesse,  e'
sostituito dall'allegato al presente decreto.
  Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica  italiana  ed  entra  in  vigore trenta giorni dopo la sua
pubblicazione.
   Roma, 26 agosto 1991
                                                 Il Ministro: BODRATO