Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminata la domanda, presentata dalla Confederazione italiana
agricoltori, intesa ad ottenere la modificazione dell'art. 2 del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
del vino "San Vito di Luzzi", approvato con decreto ministeriale 17
ottobre 1994 (Gazzetta Ufficiale n. 251 del 26 ottobre 1994);
Considerato che la modificazione richiesta riguarda la
composizione ampelografica del vino a denominazione di origine
controllata "San Vito di Luzzi" tipologia bianco, che prevede
l'utilizzazione del vitigno "Malvasia bianco" in misura variabile dal
40 al 60%, del vitigno "Greco bianco", dal 20 al 30%, del vitigno
"Trebbiano toscano", dal 10 al 20% e la possibilita' che alla stessa
composizione possano concorrere altri vitigni a bacca bianca
raccomandati o autorizzati per la provincia di Cosenza, fino ad un
massimo del 30%;
Considerato che il vitigno "Trebbiano toscano" non risulta essere
autorizzato ne' raccomandato per la provincia di Cosenza;
Considerato che il vitigno "Trebbiano toscano" e' oggetto di una
sperimentazione regionale al fine di ottenere l'iscrizione tra i
vitigni raccomandati o autorizzati per la provincia predetta;
Ritenuto, pertanto, necessaria la modificazione della composizione
ampelografica mediante la soppressione dell'indicazione del vitigno
"Trebbiano toscano" e il conseguente aumento, fino ad un massimo del
40%, degli altri vitigni a bacca bianca, raccomandati o autorizzati
per la provincia di Cosenza, che possono concorrere a detta base
ampelografica;
Ha espresso parere favorevole all'accoglimento della modifica
predetta, proponendo ai fini dell'emanazione del relativo decreto
ministeriale, la formulazione della parte dell'art. 2 che riguarda la
base ampelografica del vino a denominazione di origine controllata
"San Vito di Luzzi", nel testo di cui appresso, che e' da intendersi
sostitutivo di quello corrispondente riportato nel predetto art. 2
del disciplinare omonimo approvato con il soporacitato decreto
ministeriale 17 ottobre 1994.
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Proposta di modifica dell'art. 2 del disciplinare di produzione
della denominazione di origine controllata "San Vito di Luzzi" bianco
Art. 2.
(Omissis).
"San Vito di Luzzi" bianco:
Malvasia bianca, dal 40 al 60%;
Greco bianco, dal 20 al 30%,
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, raccomandati o
autorizzati per la provincia di Cosenza fino ad un massimo del 40%.
(Omissis).