Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminata la domanda, presentata dalla Confederazione italiana
agricoltori, intesa ad ottenere la modificazione dell'art. 2 del
disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata
del vino "Scavigna", approvato con decreto ministeriale 17 ottobre
1994 (Gazzetta Ufficiale n. 251 del 26 ottobre 1994);
Considerato che la modificazione richiesta riguarda la
composizione ampelografica del vino a denominazione di origine
"Scavigna" tipologie rosso e rosato, che prevede l'utilizzazione dei
vitigni: "Gaglioppo" fino al 50%, "Nerello Cappuccio" fino al 30% e
"Aglianico" fino al 20%, e la possibilita' che alla stessa
composizione possano concorrere altri vitigni a bacca nera
raccomandati o autorizzati per la provincia di Catanzaro, fino ad un
massimo del 40%;
Considerato che il vitigno "Aglianico" non risulta essere
autorizzato ne' raccomandato per la provincia di Catanzaro;
Considerato che il vitigno "Aglianico" e' oggetto di una
sperimentazione regionale al fine di ottenere l'iscrizione tra i
vitigni raccomandati o autorizzati per la provincia predetta;
Ritenuto, pertanto, necessaria la modificazione della composizione
ampelografica mediante la soppressione dell'indicazione del vitigno
"Aglianico" e il conseguente aumento, fino ad un massimo del 60%, per
il vitigno "Gaglioppo" e fino ad un massimo del 40%, per il vitigno
"Nerello Cappuccio", lasciando inalterata la possibilita' che a detta
composizione ampelografica possano concorrere, fino ad un massimo del
40%, i vitigni a bacca nera raccomandati o autorizzati per la
provincia di Catanzaro;
Ha espresso parere favorevole all'accoglimento della modifica
predetta, proponendo ai fini dell'emanazione del relativo decreto
ministeriale, la formulazione della parte dell'art. 2 che riguarda la
base ampelografica del vino a denominazione di origine controllata
"Scavigna" rosso e rosato, nel testo di cui appresso, che e' da
intendersi sostitutivo di quello corrispondente riportato nel
predetto art. 2 del disciplinare omonimo approvato con il sopracitato
decreto ministeriale 17 ottobre 1994.
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Proposta di modifica dell'art. 2 del disciplinare di produzione
della denominazione di origine controllata "Scavigna" rosso e rosato
Art. 2.
(Omissis).
"Scavigna" rosso e rosato:
Gaglioppo, fino al 60%;
Nerello Cappuccio, fino al 40%,
possono concorrere altri vitigni a bacca nera, raccomandati o
autorizzati per la provincia di Catanzaro, fino ad un massimo del
40%.