Con deliberazione della giunta regionale in data 26 luglio 1994, n. 3611, la societa' Sorgenti S. Matteo S.r.l., con sede e stabilimento in Premilcuore (Forli'), localita' Giumella, partita I.V.A. 02190540407, e' stata autorizzata a confezionare e porre in vendita, per uso di bevanda, l'acqua minerale naturale denominata "S. Matteo Fonte della Salute" nel tipo naturale e addizionata di anidride carbonica, in contenitori di vetro e di polietilene tereftalato atossico per alimenti (PET) di diverse capacita', comunque non superiori a litri 2.