IL MINISTRO DELLA SANITA'
Visto l'art. 7 della legge 30 aprile 1962, n. 283, che conferisce
al Ministro della sanita', sentito il Consiglio superiore di sanita',
la potesta' di consentire la produzione ed il commercio di sostanze
alimentari e bevande che abbiano subito aggiunte o sottrazioni o
speciali trattamenti, prescrivendo, del pari, anche le indicazioni
che devono essere riportate sul prodotto finito;
Visto il decreto ministeriale 7 gennaio 1977, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 26 del 28 gennaio 1977, che disciplina la
produzione e il commercio del sale da cucina iodurato;
Visto il decreto ministeriale 21 marzo 1973, e sue successive
modificazioni, concernente la disciplina igienica degli imballaggi,
recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze
alimentari o con sostanze d'uso personale;
Visto il decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, di attuazione
delle direttive 89/395/CEE e 89/396/CEE, concernente l'etichettatura,
la presentazione e la pubblicita' dei prodotti alimentari;
Considerata l'esigenza di garantire l'efficacia del prodotto ai
fini della iodioprofilassi nel territorio nazionale;
Visto il verbale in data 19 aprile 1989, della Commissione
permanente per la determinazione dei metodi ufficiali di analisi
delle sostanze alimentari di cui all'art. 21 della legge 30 aprile
1962, n. 283;
Visto l'art. 21 della legge 30 aprile 1962, n. 283;
Visto il parere del Consiglio superiore di sanita' del 16 marzo
1994;
Visto il decreto ministeriale 1 agosto 1990, n. 255, concernente il
regolamento recante disciplina della produzione e del commercio di
sale da cucina iodurato, sale iodato, sale iodurato e iodato;
Visto l'art. 17 della legge 23 agosto 1988, n. 400;
Vista la comunicazione alla Commissione delle Comunita' economiche
europee, effettuata, ai sensi delle direttive del Consiglio n.
83/189/CEE e n. 88/182/CEE in data 28 dicembre 1994;
Vista la comunicazione alla Commissione delle Comunita' economiche
europee, effettuata, ai sensi dell'art. 16 della direttiva del
Consiglio del 18 dicembre 1978, n. 79/112/CEE in data 28 dicembre
1994;
Udito il parere del Consiglio di Stato, reso nell'adunanza generale
del 6 luglio 1995;
Vista la comunicazione effettuata alla Presidenza del Consiglio dei
Ministri, ai sensi dell'art. 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988,
n. 400, in data 3 agosto 1995;
A D O T T A
il seguente regolamento:
Art. 1.
1. E' autorizzata la produzione e l'immissione in commercio del
sale alimentare (cloruro di sodio), destinato al consumo diretto,
addizionato di ioduro di potassio, del sale alimentare addizionato di
iodato di potassio e del sale alimentare addizionato di ioduro di
potassio e di iodato di potassio, per garantire un tenore di iodio
ionico di 30 mg per kg di prodotto; si applicano le tolleranze di cui
all'art. 1 del decreto ministeriale 1 agosto 1990, n. 255.
AVVERTENZA:
Il testo delle note qui pubblicato e' stato redatto ai
sensi dell'art. 10, comma 3, del testo unico delle
disposizioni sulla promulgazione delle leggi,
sull'emanazione dei decreti del Presidente della Repubblica
e sulle pubblicazioni ufficiali della Repubblica italiana,
approvato con D.P.R. 28 dicembre 1985, n. 1092, al solo
fine di facilitare la lettura delle disposizioni di legge
alle quali e' operato il rinvio. Restano invariati il
valore e l'efficacia degli atti legislativi qui trascritti.
Note alle premesse:
- Il testo dell'art. 7 della legge n. 283/1962
(Disciplina igienica della produzione e della vendita delle
sostanze alimentari e delle bevande) e' il seguente:
"Art. 7. - Il Ministro della sanita', con proprio
decreto, sentito il Consiglio superiore di sanita', puo'
consentire la produzione ed il commercio di sostanze
alimentari e bevande che abbiano subito aggiunte o
sottrazioni o speciali trattamenti ivi compreso l'impiego
di raggi ultravioletti, radiazioni ionizzanti, antibiotici,
ormoni, prescrivendo, del pari, anche le indicazioni che
debbono essere riportate sul prodotto finito".
- Il testo dell'art. 21 della citata legge n. 283/1962
e' il seguente:
"Art. 21. - La determinazione dei metodi ufficiali di
analisi delle sostanze alimentari spetta al Ministero della
sanita', a tale scopo e' costituita presso il Ministero
della sanita', una commissione permanente..
(Omissis).
Gli elenchi dei metodi ufficiali di analisi dovranno
essere revisionati almeno ogni due anni. La commissione ha
la facolta' di avvalersi dell'opera di esperti
particolarmente competenti nella singola materia in esame".
- Il testo dell'art. 17 della legge n. 400/1988
(Disciplina dell'attivita' di Governo e ordinamento della
Presidenza del Consiglio dei Ministri), come modificato
dall'art. 74 del D.Lgs. 3 febbraio 1993, n. 29, e' il
seguente:
"Art. 17. - 1. Con decreto del Presidente della
Repubblica, previa deliberazione del Consiglio dei
Ministri, sentito il parere del Consiglio di Stato che deve
pronunziarsi entro novanta giorni dalla richiesta, possono
essere emanati regolamenti per disciplinare:
a) l'esecuzione delle leggi e dei decreti legislativi;
b) l'attuazione e l'integrazione delle leggi e dei
decreti legislativi recanti norme di principio, esclusi
quelli relativi a materie riservate alla competenza
regionale;
c) le materie in cui manchi la disciplina da parte di
leggi o di atti aventi forza di legge, sempre che non si
tratti di materie comunque riservate alla legge;
d) l'organizzazione ed il funzionamento delle
amministrazioni pubbliche secondo le disposizioni dettate
dalla legge;
e) (soppressa).
2. Con decreto del Presidente della Repubblica previa
deliberazione del Consiglio dei Ministri, sentito il
Consiglio di Stato, sono emanati i regolamenti per la
disciplina delle materie, non coperte da riserva assoluta
di legge prevista dalla Costituzione, per le quali le leggi
della Repubblica, autorizzando l'esercizio della potesta'
regolamentare del Governo, determinano le norme generali
regolatrici della materia e dispongono l'abrogazione delle
norme vigenti, con effetto dall'entrata in vigore delle
norme regolamentari.
3. Con decreto ministeriale possono essere adottati
regolamenti nelle materie di competenza del Ministro o di
autorita' sottordinate al Ministro, quando la legge
espressamente conferisca tale potere. Tali regolamenti,
per materie di competenza di piu' Ministri, possono essere
adottati con decreti interministeriali, ferma restando la
necessita' di apposita autorizzazione da parte della legge.
I regolamenti ministeriali ed interministeriali non possono
dettare norme contrarie a quelle dei regolamenti emanati
dal Governo. Essi debbono essere comunicati al Presidente
del Consiglio dei Ministri prima della loro emanazione.
4. I regolamenti di cui al comma 1 ed i regolamenti
ministeriali ed interministeriali, che devono recare la
denominazione di 'regolamento', sono adottati previo parere
del Consiglio di Stato, sottoposti al visto ed alla
registrazione della Corte dei conti e pubblicati nella
Gazzetta Ufficiale".
Nota all'art. 1:
- Il testo dell'art. 1 del D.M. n. 255/1990 (citato
nelle premesse al presente decreto) e' il seguente:
"Art. 1. - 1. E' autorizzata la produzione e
l'immissione in commercio del sale alimentare (cloruro di
sodio), destinato al consumo diretto, addizionato di ioduro
di potassio, sale alimentare addizionato di iodato di
potassio e sale alimentare addizionato di ioduro di
potassio e iodato di potassio, per garantire un tenore di
iodio ionico di 30 mg per kg di prodotto (+ 40% - 20%)".