IL RETTORE
Visto il testo unico delle leggi sull'istruzione superiore
approvato con regio decreto 31 agosto 1933, n. 1592, e successive
modificazioni ed integrazioni;
Visto lo statuto dell'Universita' degli studi di Messina approvato
con regio decreto 20 aprile 1939, n. 1090, e successive modificazioni
ed integrazioni;
Vista la legge 9 maggio 1989, n. 168;
Vista la legge 19 novembre 1990, n. 341;
Vista la proposta della modifica dello statuto formulata dalle
autorita' accademiche dell'Universita' di Messina;
Riconosciuta la particolare necessita' di approvare le nuove
modifiche proposte, in deroga al termine triennale di cui all'ultimo
comma dell'art. 17 del testo unico del 31 agosto 1933, n. 1592, per i
motivi esposti nelle deliberazioni degli organi accademici
dell'Universita' degli studi di Messina e convalidati dal Consiglio
nazionale universitario nel suo parere;
Visto il decreto ministeriale 5 giugno 1995 contenente
modificazioni dell'ordinamento didattico universitario relativamente
al corso di laurea in medicina veterinaria;
Visto il parere del Consiglio universitario nazionale espresso
nell'adunanza del 13 giugno 1996;
Decreta:
Lo statuto dell'Universita' degli studi di Messina, approvato e
modificato con i decreti indicati nelle premesse, e' ulteriormente
modificato come appresso: Gli articoli da 221 a 232 compreso sono
soppressi e sostituiti dai seguenti nuovi articoli, con scorrimento
degli articoli successivi:
FACOLTA' DI MEDICINA VETERINARIA
CORSO DI LAUREA IN MEDICINA VETERINARIA
Art. 221 (Durata e articolazione del corso). - Il corso di laurea
in medicina veterinaria ha la durata di cinque anni. Nel corso dei
primi quattro anni vengono impartite discipline obbligatorie e comuni
per tutti gli studenti. Il quinto anno di corso e' organizzato in
moduli professionalizzanti. Lo studente all'atto dell'iscrizione al
quinto anno di corso sceglie uno dei moduli professionalizzanti
attivati presso la propria facolta'. L'attivita' didattica globale
comporta almeno 4100 ore di lezione come attivita' didattica teorica
e pratica.
Ai sensi del quarto comma dell'art. 7 del decreto del Presidente
della Repubblica n. 382/1980, la didattica del corso di laurea in
medicina veterinaria e' organizzata, per ciascun anno di corso, in
due periodi coordinati di durata inferiore all'anno, di seguito
indicati convenzionalmente come "semestri". La durata minima ed il
periodo di effettuazione dei semestri saranno stabiliti dal consiglio
della struttura didattica competente.
Art. 222 (Accesso al corso di laurea). - Costituiscono titoli di
ammissione al corso di laurea quelli previsti dalle vigenti
disposizioni di legge relativamente all'accesso ai corsi universitari
in medicina veterinaria. Il numero degli iscritti sara' stabilito
annualmente dal senato accademico, su proposta del consiglio della
struttura didattica competente, in conformita' all'art. 9, quarto
comma, della legge n. 341 del 19 novembre 1990.
Art. 223 (Attivita' didattiche). - L'ordinamento didattico del
corso di laurea in medicina veterinaria e' articolato in aree i cui
obiettivi didattici e formativi sono irrinunciabili. Di tali
obiettivi sono parte essenziale i corsi integrati e i relativi moduli
didattici. Il consiglio della struttura didattica competente, sentito
il parere dei docenti interessati, stabilisce l'organizzazione dei
corsi integrati ed i relativi moduli didattici da attivare.
L'attivita' didattica dovra' essere svolta sia sotto forma di
didattica teorica che di didattica pratica, quest'ultima sotto forma
di esercitazioni, seminari ed attivita' tutoriale. Del monte ore
complessivo minimo assegnato a ciascuna area almeno il 25% deve
essere svolto sotto forma di attivita' pratica. Alle aree dalla prima
alla 15 della tabella 1 sono assegnate ulteriori 750 ore che devono
essere obbligatoriamente ed esclusivamente svolte sotto forma di
didattica pratica nell'ambito di settori scientifico-disciplinari di
cui alla tabella 1.
Queste ulteriori 750 ore non sono comprese nel monte ore assegnato
con il presente ordinamento didattico alle aree alle quali sono
attribuiti i moduli didattici di cui alla tabella 1. Il consiglio
della struttura didattica competente, all'inizio di ogni anno
accademico, stabilira' a quali corsi integrati afferiscono tali
discipline pratiche. Il consiglio della struttura didattica
competente puo' distribuire le sopraddette 750 ore in differente modo
tra le diverse aree sulla base delle strutture didattiche della
facolta' (art. 230) di specifiche esigenze territoriali, dei moduli
professionalizzanti attivati e di nuove figure professionali che
possono emergere nel tempo di applicazione della legge n. 341/1990.
L'attivita' didattica integrativa pratica potra' essere svolta
anche presso qualificate strutture e da personale del Servizio
sanitario nazionale, degli istituti zooprofilattici e degli istituti
di ricerca scientifica nonche' dei reparti di ricerca e sviluppo di
enti e di imprese pubbliche operanti nel settore della medicina
veterinaria, previo parere motivato del consiglio della struttura
didattica competente, nell'ambito del regolamento vigente per i
professori a contratto con eventuale stipula di apposite convenzioni.
Nel suo complesso l'attivita' didattica comune e obbligatoria per
tutti gli studenti durante i primi quattro anni di corso comprende
2700 ore per attivita' didattica teorico-pratica e 750 ore per
attivita' didattica esclusivamente pratica. A queste ore,
obbligatoriamente, devono aggiungersi 650 ore per l'attivita'
didattica dei moduli professionalizzanti (vedi art. 224), per un
totale generale di 4100 ore. La frequenza e' obbligatoria.
Le facolta', fermo restando il vincolo globale delle ore di
attivita' didattica teorica e pratica assegnate ad ogni area,
potranno, per motivate esigenze, ripartire dette ore tra i differenti
corsi integrati diversamente da quanto suggerito nella presente
tabella, sempre nel rispetto degli obiettivi didattici peculiari di
ogni area.
Art. 224 (Moduli professionalizzanti). - Lo studente all'atto
dell'iscrizione al quinto anno di corso dovra' scegliere uno dei
moduli professionalizzanti attivati presso la propria facolta'. Il
consiglio della struttura didattica competente, prima dell'inizio di
ogni anno accademico, indichera' alle autorita' accademiche
dell'Ateneo il numero massimo degli studenti iscrivibili ad ogni
modulo professionalizzante.
Tale indicazione verra' fornita sulla base del potenziale didattico
a disposizione degli istituti e dei dipartimenti della facolta' che
concorrono all'espletamento dell'attivita' didattica di ogni modulo
professionalizzante.
Il numero globale degli studenti iscrivibili ai moduli
professionalizzanti attivati presso la facolta' deve corrispondere al
numero totale degli studenti iscrivibili al quinto anno di corso.
L'attivita' didattica di ogni modulo professionalizzante consta di
650 ore di lezione. Almeno il 40% dell'attivita' didattica dovra'
essere svolta sotto forma di attivita' pratica o seminariale.
Ogni facolta', potra', per specifiche e motivate esigenze
territoriali e professionali, attivare un modulo professionalizzante
con tipologia diversa da quelli della presente tabella, ai quali,
tuttavia, dovra' essere conforme come numero di ore e di esami. In
ogni caso la facolta' non potra' attivare contemporaneamente meno di
tre o piu' di cinque moduli professionalizzanti.
Le facolta', fermo restando il vincolo globale delle ore di
attivita' didattica teorica e pratica assegnate ad ogni modulo
professionalizzante, potranno, per motivate esigenze, ripartire dette
ore di lezione tra le diverse aree diversamente da quanto suggerito
nella presente tabella, sempre nel rispetto degli obiettivi didattici
peculiari di ogni area e per un massimo di 100 ore per ogni modulo
professionalizzante.
Art. 225 (Corsi integrati e discipline). - L'insegnamento si svolge
per corsi integrati organizzati per raggiugere gli obiettivi indicati
nelle singole aree. Il corso integrato e' costituito da diversi
moduli didattici le cui denominazioni sono quelle comprese nei
settori scientifico disciplinari; i docenti sono da reperire nei
settori scientifico disciplinari coinvolti. I moduli didattici
indicati nella tabella come afferenti ai corsi integrati vanno intesi
come suggeriti alle facolta' e non devono necessariamente essere
tutti attivati. Il consiglio della struttura didattica competente
attiva i moduli didattici necessari per realizzare il corso integrato
attingendo alle discipline elencate nei settori scientifico
disciplinari segnalati per ogni area. I moduli didattici attivati
concorrono necessariamente al raggiungimento degli obiettivi
didattici di ciascuna area e dei rispettivi corsi integrati, nei
limiti delle ore di didattica attribuite a ciascuna di esse dal
consiglio della struttura didattica competente.
Il corso di insegnamento integrato comprende una attivita'
didattica complessiva (attivita' didattica teorica e teorico pratica)
di almeno 50 ore ed e' costituito da uno o piu' moduli didattici.Tali
moduli riguardano l'organizzazione didattica e non l'obbligo orario
dei docenti che puo' essere soddisfatto in modo articolato in piu'
moduli, anche di corsi integrati diversi.
Art. 226 (Esami). - Il numero degli esami sara' stabilito dal
consiglio della struttura didattica competente; di regola corrisponde
al numero dei corsi integrati, pertanto, sulla base della presente
tabella, potra' variare da un minimo di 32 ad un massimo di 33 a
seconda del modulo professionalizzante prescelto. Gli esami sono
effettuati al termine di ciascun semestre per tutti i corsi integrati
che si concludono nello stesso semestre. Per i corsi integrati che si
svolgono in due semestri, il consiglio della struttura didattica
competente potra' autorizzare lo svolgimento di valutazioni di
profitto in itinere. Il consiglio della struttura didattica
competente elabora le norme sulla propedeuticita' degli esami.
Art. 227 (Corso di lingua inglese). - Lo studente entro il settimo
semestre del corso di laurea dovra' dimostrare la conoscenza della
lingua inglese ad orientamento medico scientifico. Le modalita'
dell'accertamento saranno definite dal consiglio della struttura
didattica competente.
Art. 228 (Tesi ed esame di laurea). - Per essere ammesso a
sostenere l'esame di laurea lo studente deve aver seguito tutti i
corsi integrati previsti dal piano di studio approvato dalla facolta'
ed aver superato i relativi esami. Lo studente dovra' anche aver
superato, con esito positivo, la verifica di profitto del corso di
lingua inglese.
La tesi di laurea consiste in un elaborato scritto da svolgersi da
parte dello studente sotto la guida del relatore.
Art. 229 (Coordinamento dell'attivita'). - Nell'ambito della
programmazione prevista dagli articoli 10 e 94 del decreto del
Presidente della Repubblica n. 382/1980 e secondo quanto previsto dal
secondo comma dell'art. 11 della legge n. 341/1990 il consiglio della
struttura didattica competente stabilisce annualmente le modalita'
del coordinamento didattico di ciascuna area e di ciascun corso
integrato. In particolare stabilisce la ripartizione delle ore di
didattica tra i vari docenti afferenti ai moduli didattici attivati
in ciascun corso integrato. Tali ripartizioni saranno pubblicate nel
manifesto annuale degli studi.
Art. 230 (Strutture didattiche). - Le facolta' di medicina
veterinaria, in relazione a quanto disposto dall'art. 1 dalla
direttiva CEE n. 78/1027 del 1978 e del decreto del Presidente della
Repubblica n. 947 e 29 agosto 1986, per espletare l'attivita'
didattica teorico pratica dovranno avvalersi di apposite strutture
(ospedali veterinari, aziende zootecniche sperimentali, centri
diagnostici, ricoveri per animali, laboratori didattici), di
personale tecnico specializzato e operai qualificati. Il consiglio di
facolta' in sede di recepimento del presente ordinamento didattico,
dovra' trasmettere al Ministero dell'universita' e della ricerca
scientifica e tecnologica tramite i competenti organi accademici, una
apposita scheda delle risorse a disposizione dalla quale risulti
l'adeguamento delle strutture didattiche alla succitata direttiva
comunitaria.
Art. 231 (Tirocinio pratico). - Il tirocinio pratico, di durata
semestrale, volto a fornire specifiche conoscenze professionali
necessarie per l'ammissione all'esame di stato di abilitazione
all'esercizio professionale puo' avere inizio solo dopo il termine
delle lezioni ufficiali del V anno di corso.
Art. 232 (Norme transitorie). - Durante i due anni accademici
successivi alla attivazione del presente corso di laurea i docenti
titolari di discipline attivate nella facolta' e non comprese nella
presente tabella possono richiedere il passaggio a disciplina di
titolarita' compresa nella presente tabella dello stesso settore
scientifico disciplinare o a disciplina riconosciuta affine secondo
la normativa vigente.
Art. 233 - (Aree formative, corsi integrati e discipline).
Area 1. Fisico matematica (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito i concetti base del
calcolo differenziale e integrale con esempi di equazioni
differenziali, come strumenti per la formulazione di modelli
matematici elementari della fisica classica. Deve altresi' conoscere
le applicazioni del calcolatore alla risoluzione numerica di problemi
matematici. Lo studente deve anche dimostrare di aver appreso la
formulazione classica dei grandi settori della fisica quali la
meccanica, la termodinamica, l'ottica e l'elettromagnetismo come deve
conoscere le metodiche fisiche di specifico interesse nello studio
dei sistemi biologici.
Corso integrato 1.1: Fisico matematica:
Fisica.
Fisica Medica.
Biofisica.
Matematica.
Biomatematica.
Calcolo numerico.
Metodi matematici e statistici.
Statistica applicata alle scienze biologiche.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: A01A, A01B, A02A, A02B, A03X,
A04A, B01B, S01B.
Area 2 - Chimica e biochimica (150 ore).
Lo studente deve conoscere le moderne teorie sulla struttura
atomica, sui legami chimici e sulle leggi che regolano gli equilibri
chimici in soluzione e le trasformazioni delle specie chimiche. Deve
inoltre mostrare padronanza della chimica organica e conoscerne i
meccanismi di reazione, con particolare riferimento alla struttura e
proprieta' delle macromolecole di interesse biologico. Lo studente
deve altresi' acquisire i concetti biochimici dell'organizzazione
strutturale delle cellule, dei processi metabolici riguardanti i
glucidi, i lipidi, le proteine e gli acidi nucleici presenti negli
animali di interesse veterinario. Deve inoltre possedere (alcune)
nozioni di carattere generale sui principi e sulle metodiche
dell'analisi chimica e biochimica finalizzata anche al monitoraggio
dell'inquinamento ambientale.
Corso integrato 2.1: Chimica e propedeutica biochimica:
Chimica e propedeutica biochimica.
Propedeutica biochimica.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: E05A, E05B.
Corso integrato 2.2: Biochimica veterinaria sistematica e
comparata:
Biochimica.
Biochimica veterinaria sistematica e comparata.
Biochimica applicata.
50 ore.
Settori scientifico disciplinari: E05A, E05B.
Area 3 - Biologia animale e vegetale (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito le metodologie di
studio delle conoscenze relative a: i fondamenti di tassonomia,
zoologia dei vertebrati e degli invertebrati, i meccanismi alla base
delle funzioni cellulari, l'organizzazione, l'espressione e la
trasmissione dell'informazione genetica, il quadro sistematico dei
vegetali con le sue motivazioni e le specie botaniche con particolare
riguardo alle formazioni da pascolo e da fieno, alle alghe e ai
funghi. Lo studente deve anche apprendere i fondamenti della biologia
molecolare.
Corso integrato 3.1: Biologia animale e vegetale:
Zoologia veterinaria.
Biologia generale.
Biologia dei vertebrati di interesse medico veterinario.
Genetica.
Biologia molecolare.
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica.
Botanica veterinaria.
Coltivazioni erbacee.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: E01C, E02A, E04B, E11X, E13X,
G02A, G09A, G09B, V30A.
Area 4 - Anatomia degli animali domestici (250 ore).
Lo studente deve dimostrare di conoscere l'organizzazione
strutturale dell'organismo animale, anche in modo comparato, dal
livello macroscopico a quello microscopico e ultrastrutturale nonche'
i meccanismi mediante i quali tale organizzazione si realizza nel
corso dello sviluppo. Deve altresi' dimostrare di aver compreso
l'organizzazione dei diversi apparati delle specie domestiche
considerando anche le nozioni fondamentali di anatomia topografica.
Corso integrato 4.1: Istologia, embriologia e anatomia degli
animali domestici:
Istologia ed embriologia generale e speciale veterinaria.
Morfogenesi e anomalie dello sviluppo degli animali domestici.
Anatomia veterinaria sistematica e comparata.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30A.
Corso integrato 4.2: Anatomia degli animali domestici:
Anatomia degli animali domestici.
Anatomia veterinaria sistematica e comparata.
Anatomia topografica veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30A.
Area 5 - Fisiologia degli animali domestici (200 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver compreso i fondamenti della
fisiologia generale ed il funzionamento dei diversi organi ed
apparati degli animali, anche in senso comparato. Deve conoscere la
dinamica integrazione tra le diverse funzioni dimostrando di
possedere gli elementi per valutare i principali parametri
fisiologici degli animali mediante le piu' moderne tecnologie
sperimentali. Deve inoltre aver compreso i fondamenti generali del
comportamento animale e i fattori che condizionano il benessere degli
stessi.
Corso integrato 5.1: Fisiologia ed etologia degli animali
domestici:
Fisiologia veterinaria.
Fisiologia degli animali domestici.
Etologia veterinaria e benessere animale.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30B.
Corso integrato 5.2: Fisiologia ed endocrinologia degli animali
domestici:
Fisiologia veterinaria.
Fisiologia degli animali domestici.
Endocrinologia degli animali domestici.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30B.
Area 6 - Patologia generale e anatomia patologica veterinaria (250
ore).
Lo studente deve dimostrare di conoscere i fondamentali fattori e
meccanismi eziopatogenetici (fisici, chimici, biologici,
dismetabolici ed ambientali) che concorrono alla manifestazione dei
processi patologici e le interrelazioni che si verificano tra gli
stessi e i vari sistemi dell'organismo nonche' i meccanismi
molecolari che stanno alla base delle alterazioni cellulari. Lo
studente deve altresi' conoscere l'anatomia e l'istologia patologica
delle principali alterazioni regressive, dei processi difensivi e
riparativi, dei fenomeni progressivi e delle alterazioni
circolatorie. Deve anche apprendere l'anatomia e l'istologia
patologica dei sistemi organici e delle entita' nosologiche degli
animali domestici, ivi comprese quelle condizionate da fattori
ambientali. Infine lo studente deve mostrare padronanza sulle
tecniche necroscopiche, nella metodologia e nella diagnostica
morfofisiopatologica.
Corso integrato 6.1: Patologia generale veterinaria:
Patologia generale veterinaria.
Fisiopatologia degli animali domestici.
Immunopatologia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico discipinari: V31A.
Corso integrato 6.2: Anatomia patologica veterinaria:
Anatomia patologica veterinaria.
Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria.
Patologia dello sviluppo e malformazioni degli animali domestici.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31A.
Area 7 - Malattie infettive degli animali domestici (250 ore).
Lo studente deve acquisire le conoscenze fondamentali sulle cellule
batteriche, sui virus e sui fenomeni immunitari. Deve conoscere
l'epidemiologia, l'eziologia, le modalita' di trasmissione, la
profilassi, il controllo e la diagnosi delle malattie infettive degli
animali domestici, ivi comprese quelle dei volatili, anche in senso
comparato, nonche' le malattie esotiche. Deve anche apprendere i
fondamenti della igiene e della organizzazione sanitaria veterinaria
e conoscere il regolamento di polizia veterinaria e gli adempimenti
dei veterinari nonche' le piu' usuali metodologie di informazione e
documentazione tecnica e scientifica.
Corso integrato 7.1: Microbiologia, immunologia e virologia:
Veterinaria.
Microbiologia ed immunologia veterinaria.
Virologia veterinaria.
50 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
Corso integrato 7.2: Malattie infettive e patologia aviare:
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Patologia aviare.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
Corso integrato 7.3: Epidemiologia, malattie infettive e sanita'
pubblica veterinaria:
Epidemiologia veterinaria.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Patologia tropicale veterinaria.
Sanita' pubblica veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
Area 8 - Farmacologia e tossicologia veterinaria (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di conoscere il meccanismo d'azione, la
farmacocinetica ed il metabolismo dei farmaci usati negli animali di
interesse veterinario con particolare riguardo alle differenze di
specie. Deve altresi' aver compreso le diverse modalita' di
somministrazione di tali farmaci nell'ottica di trattamenti
profilattici o terapeutici di massa. A questo deve aggiungersi una
conoscenza dei particolari aspetti legislativi riferiti ai farmaci
per uso veterinario. Lo studente deve inoltre dimostrare di conoscere
i tossici piu' frequentemente utilizzati nel mondo agricolo e
zootecnico, la loro fonte e le loro proprieta' tossicodinamiche nella
prospettiva di provvedimenti antidotali o conservativi ed in quella
di tutela della salute pubblica (animale ed umana) e dell'ambiente.
Corso integrato 8.1: Farmacologia e tossicologia veterinaria:
Farmacologia, farmacodinamica e farmacia veterinaria.
Farmacologia e tossicologia veterinaria.
Tossicologia veterinaria.
Tossicologia alimentare degli animali domestici.
Chemioterapia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V33A.
Area 9 - Zootecnia (150 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito buone conoscenze nel
settore etnologico, deve saper riconoscere le diverse razze,
approfondendo gli aspetti teorici e pratici della valutazione degli
animali, deve conoscere l'ambiente zootecnico e la sua influenza
sugli animali considerando anche gli aspetti igienici. Deve mostrare
padronanza della genetica applicata al miglioramento delle specie
animali, specialmente di interesse zootecnico. Deve inoltre
apprendere le nozioni relative alle tecnologie di allevamento con
visione generale ed integrata dei problemi di logistica, etologia,
fisioclimatologia ed igiene zootecnica, considerando anche i riflessi
dell'allevamento animale sull'ambiente. Lo studente deve anche
acquisire conoscenze di base dell'economia delle produzioni
zootecniche, con particolare riferimento agli aspetti organizzativi e
gestionali dell'azienda zootecnica.
Corso integrato 9.1: Zootecnia generale e miglioramento genetico:
Zootecnica generale.
Genetica veterinaria.
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica.
Etnologia zootecnica.
50 ore.
Settori scientifico disciplinari: G09A.
Corso integrato 9.2: Zootecnica speciale e tecniche di allevamento.
Zootecnica speciale.
Valutazione morfofunzionale degli animali in produzione
zootecnica.
Valutazione della qualita' dei prodotti di origine animale.
Approvvigionamenti annonari, mercati e industrie dei prodotti
zootecnici.
Fisioclimatologia zootecnica.
Igiene zootecnica.
Zoocolture.
Economia delle produzioni zootecniche.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: G01X, G09A, G09C, G09D.
Area 10 - Nutrizione e alimentazione animale (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito conoscenze per la
valutazione chimica e biologica degli alimenti per gli animali. Deve
inoltre conoscere gli aspetti organizzativi e gestionali dei
mangimifici ed essere in grado di possedere le tecniche per una
corretta formulazione delle diete. Lo studente deve mostrare
padronanza dei fattori che condizionano la digeribilita' e
l'utilizzazione degli alimenti come deve conoscere gli additivi e gli
integratori secondo criteri di necessita' e funzione. Deve anche
acquisire i concetti relativi alla razione alimentare e ai fabbisogni
nutritivi per le diverse specie domestiche nei vari momenti
produttivi e riproduttivi. Approfondita deve essere la conoscenza
sulle norme legislative che disciplinano la preparazione ed il
commercio di tutte le sostanze di interesse nutrizionale per gli
animali domestici.
Corso integrato 10.1: Nutrizione e alimentazione animale.
Nutrizione ed alimentazione animale.
Alimenti zootecnici.
Tecnica mangimistica.
Valutazione nutrizionale degli alimenti zootecnici.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: G09B.
Area 11 - Parassitologia e malattie parassitarie degli animali
domestici (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di conoscere i fondamenti della
parassitologia compresa la micologia, l'elmintologia, la
protozoologia e l'entomologia. Deve inoltre apprendere l'eziologia,
la patogenesi, la diagnosi, la profilassi e la terapia delle malattie
parassitarie considerando anche i rapporti tra parassiti e altri
agenti di malattia.
Corso integrato 11.1: Parassitologia e malattie parassitarie.
Parassitologia generale.
Parassitologia veterinaria.
Malattie parassitarie degli animali.
Profilassi delle malattie parassitarie.
Epidemiologia veterinaria.
Micologia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32B.
Area 12 - Clinica medica veterinaria (300 ore).
Lo studente deve conoscere i metodi clinici delle indagini
semiologiche dirette e collaterali ed essere in grado di effettuare
un esame obiettivo generale e particolare dei diversi organi ed
apparati. Deve anche conoscere gli esami di laboratorio e il loro
significato diagnostico. Lo studente deve inoltre mostrare padronanza
delle malattie degli organi e degli apparati, comprese le malattie
dismetaboliche, autoimmuni e carenziali. Delle malattie deve essere
in grado di riconoscere la sintomatologia clinica al fine di poter
effettuare la diagnosi e adottare la terapia opportuna. Lo studente
deve ancora conoscere le leggi e i regolamenti di competenza
veterinaria, le responsabilita' civili e penali del medico
veterinario e le piu' comuni norme di deontologia.
Corso integrato 12.1: Semeiotica e diagnostica.
Semeiotica medica veterinaria.
Diagnostica di laboratorio medica veterinaria.
Diagnostica per immagini ed endoscopia medica veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V33B.
Corso integrato 12.2: Patologia medica.
Patologia medica veterinaria.
Patologia nutrizionale e metabolica veterinaria.
50 ore.
Settori scientifico disciplinari: V33B.
Corso integrato 12.3: Clinica medica e medicina legale.
Clinica medica veterinaria.
Terapia medica veterinaria.
Radiologia veterinaria e medicina nucleare.
Medicina legale veterinaria, legislazione veterinaria, protezione
animale e deontologia.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V33B.
Area 13 - Clinica chirurgica veterinaria (300 ore).
Lo studente deve dimostrare di avere appreso la metodologia che gli
consenta di interpretare correttamente un quadro sintomatologico
relativo ad osservazioni di organi ed apparati nelle specie
domestiche. L'applicazione di tali nozioni dovra' permettere allo
studente di studiare il singolo malato con caratteristiche talvolta
particolari legate al soggetto stesso.
L'apprendimento delle diverse forme patologiche, unito alla
conoscenza dei sintomi e della metodologia clinica, renderanno
possibile la diagnosi. Una particolare attenzione deve essere rivolta
agli esami collaterali specialistici, radiologici, endoscopici,
ecografici, e di laboratorio. Lo studente deve altresi' avere appreso
le tecniche fondamentali di anestesia generale e locale e dovra'
dimostrare di conoscere le principali tecniche chirurgiche
finalizzate alla terapia delle varie affezioni nelle diverse specie
domestiche. Lo studente deve anche apprendere i fondamenti della
fisica finalizzata alla diagnostica per immagini.
Corso integrato 13.1: Patologia e semeiotica chirurgica.
Semeiotica chirurgica veterinaria.
Patologia chirurgica veterinaria.
Radiologia veterinaria e medicina nucleare.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V34A.
Corso integrato 13.2: Anestesiologia e clinica chirurgica.
Anestesiologia veterinaria.
Medicina operatoria veterinaria.
Clinica chirurgica veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V34A.
Area 14 - Clinica ostetrica veterinaria (150 ore).
Lo studente dovra' dimostrare di aver acquisito i fondamenti della
patologia della riproduzione nei maschi e nelle femmine delle diverse
specie domestiche anche in modo comparato; di poter valutare il
materiale seminale, le condizioni degli apparati genitali nonche' la
regolarita' e le turbe del processo riproduttivo; e aver maturato
capacita' di controllo di tecniche di condizionamento di cicli
riproduttivi e di procedimenti di embryo-transfer in mammiferi di
piu' comune allevamento, secondo motivazione di norme vigenti di
legislazione nazionale e comunitaria; di saper rappresentare
condizioni d'ipofertilita' e d'infecondita' e le possibili cause
inerenti, quindi norme di profilassi e di terapie con farmaci,
segnatamente ormoni, antibiotici od altri con residui di segnalata
importanza, nonche' di conoscere con quali interventi operatori
risolvere distocie, lesioni od anomalie di organi genitali.
Corso integrato 14.1: Clinica ostetrica veterinaria.
Andrologia e clinica andrologica veterinaria.
Patologia della riproduzione animale e fecondazione artificiale.
Clinica ostetrica e ginecologica veterinaria.
Ostetricia veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V34B.
Area 15 - Ispezione degli alimenti di origine animale
(200 ore).
Lo studente dovra' dimostrare di conoscere i metodi e gli obiettivi
dell'ispezione sanitaria ante e post mortem delle diverse specie
animali da macello. Deve inoltre dimostrare di sapere i fondamenti
dell'igiene e delle tecnologie alimentari applicate alle fasi di
produzione e di commercializzazione delle varie derrate alimentari di
origine animale nonche' i criteri, le metodologie e le tecniche degli
esami volti a valutare lo stato sanitario e di conservazione delle
predette derrate. Lo studente dovra', inoltre, fornire prova di
conoscenza delle attestazioni e delle certificazioni sanitarie e di
qualita', necessarie per i responsabili delle produzioni alimentari,
al fine della verifica di conformita' alla normativa vigente e della
necessaria tutela della salute pubblica. Lo studente sara' pure
informato sulla definizione ed attuazione dei metodi di sorveglianza
e di controllo, sulla documentazione e sulle registrazioni relative
alle misure di autocontrollo, destinate all'informazione delle
autorita' sanitarie competenti. Sara' dato anche il necessario
rilievo alle conoscenze della normativa sanitaria e commerciale, sia
nazionale che comunitaria, con nozioni basilari del diritto pubblico.
Non mancheranno le indispensabili informazioni sulla raccolta dei
dati. Da ultimo dovranno essere conosciute le problematiche derivanti
dagli stabilimenti di macellazione e trasformazione dall'industria
alimentare sull'ambiente.
Corso integrato 15.1: Industrie e controllo di qualita' degli
alimenti.
Igiene e tecnologia alimentare.
Industrie ed ispezione degli alimenti di origine animale.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31B.
Corso integrato 15.2: Ispezione, controllo e certificazione degli
alimenti.
Ispezione e controllo dei prodotti alimentari di origine animale.
Lavori pratici nei macelli, laboratori ed industrie alimentari.
Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31B.
TABELLA 1
Elenco dei moduli didattici ai quali le facolta' devono
distribuire le 750 ore di didattica pratica
Area 1 - Statistica e informatica applicata alla produzione animale.
- Settori scientifico disciplinari: A01A, A01B, A02A, A03X, A04A,
B01B, G09A, S01B, V32A.
Area 2 - Metodologie e biotecnologie biochimiche e chimiche
veterinarie. - Settori scientifico disciplinari: E05A, E05B.
Area 3 - Metodologie e biotecnologie applicate alla biologia. -
Settori scientifico disciplinari: E01C, E02A, E04B, E11X, E13X,
G02A, G09A, G09B, V30A.
Area 4 - Metodologie anatomoistologiche veterinarie. - Settore
scientifico disciplinare: V30A.
Area 5 - Metodologie e biotecnologie fisiologiche veterinarie. -
Settore scientifico disciplinare: V30B.
Area 6 - Metodologia e diagnostica morfofisiopatologica veterinaria.
- Settore scientifico disciplinare: V31A.
Area 7 - Metodologie e biotecnologie applicate alla microbiologia e
alle malattie infettive. - Settore scientifico disciplinare: V32A.
Area 8 - Metodologie e biotecnologie farmaco tossicologiche
veterinarie. - Settore scientifico disciplinare: V33A.
Area 9 - Metodologie e biotecnologie applicate all'allevamento
animale. - Settori scientifico disciplinari: G09A, G09C, G09D.
Area 10 - Metodologie e biotecnologie applicate all'alimentazione
animale. - Settore scientifico disciplinare: G09B.
Area 11 - Metodologie e biotecnologie applicate alla parassitologia.
- Settore scientifico disciplinare: V32B.
Area 12 - Metodologie applicate alla clinica medica veterinaria. -
Settore scientifico disciplinare: V33B.
Area 13 - Metodologie e biotecnologie chirurgiche veterinarie. -
Settore scientifico disciplinare: V34A.
Area 14 - Metodologie e biotecnologie in riproduzione animale. -
Settore scientifico disciplinare: V34B.
Area 15 - Metodologie e biotecnologie applicate alla produzione e
all'igiene degli alimenti. - Settore scientifico disciplinare:
V31B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
GESTIONE E SANITA' DELLA FAUNA E DELLE SPECIE ITTICHE
Area 1 - Anatomia e fisiologia (100 ore).
Lo studente deve acquisire nozioni sull'anatomia e la fisiologia
speciale di mammiferi, uccelli e pesci di maggior interesse
faunistico.
Verranno particolarmente sviluppati gli aspetti differenziali nei
confronti delle specie domestiche piu' vicine nella scala zoologica
nonche' gli aspetti piu' spiccatamente propedeutici ai campi
dell'alimentazione, dell'etologia, della patologia e della gestione
della fauna.
Corso integrato 1.1: Anatomia e fisiologia della fauna e delle
specie ittiche.
Anatomia dei mammiferi selvatici di interesse veterinario.
Anatomia aviarie.
Anatomia delle specie ittiche di interesse veterinario.
Fisiologia della fauna selvatica.
Fisiologia delle specie ittiche d'allevamento.
Fisiologia della nutrizione animale.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30A, V30B.
Area 2 - Gestione degli animali selvatici (100 ore).
Lo studente deve acquisire le conoscenze di base per inquadrare il
significato degli animali oggetto di studio nel contesto delle
biocenosi di appartenenza e per comprendere i meccanismi che possono
portare alla rottura dell'equilibrio con i restanti componenti le
stesse. Sara' poi affrontata la gestione di singole specie di
particolare interesse faunistico, offrendo, ove possibile, un quadro
differenziato di approcci in rapporto alle diverse opzioni
territoriali. In tale ambito saranno inoltre fornite nozioni teoriche
e pratiche circa gli obiettivi dei censimenti faunistici, le
metodiche generali di censimento e la loro pianificazione. Lo
studente dovra' infine apprendere le modalita' di allevamento delle
specie utilizzate per i ripopolamenti e le tecniche anestesiologiche
finalizzate alla cattura.
Corso integrato 2.1: Ecologia, etologia della fauna selvatica ed
etica delle introduzioni e reintroduzioni.
Allevamento degli animali di interesse faunistico e venatorio.
Anestesiologia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: G09C, G09D, V34A.
Area 3 - Ambiente e risorse alimentari (100 ore).
Lo studente dovra' saper valutare le risorse alimentari del
territorio, anche in rapporto alle capacita' di carico dell'ambiente.
A tale fine lo studente dovra' anche approfondire le conoscenze di
ordine botanico necessarie all'individuazione delle principali
fitocenosi che caratterizzano boschi e praterie, anche in vista dei
danni che ad esse la fauna puo' arrecare. Lo studente dovra',
inoltre, acquisire elementi intorno alle diverse categorie di
inquinanti ambientali, alla loro origine e persistenza, ad essere
messo in grado di valutare il grado di inquinamento ambientale, le
sue ripercussioni sulla fauna, e nel contempo definire l'impatto
ambientale degli allevamenti presenti nelle aree di interesse
faunistico.
Corso integrato 3.1: Ambiente risorse alimentari.
Botanica veterinaria.
Valutazione nutrizionale degli alimenti zootecnici.
Biochimica e chimica dell'inquinamento ambientale.
Farmacologia e tossicologia applicata alla protezione ed
allevamento della fauna selvatica.
Ecologia zootecnica.
Alimentazione degli animali di interesse faunistico e venatorio.
Zootecnica montana.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: E01C, E05B, G09B, G09C, V33A.
Area 4 - Idrobiologia e acquacoltura (50 ore).
Lo studente deve acquisire, relativamente alle specie ittiche,
nozioni di biologia e sistematica e conoscenze approfondite sulle
tecniche di allevamento e riproduzione, sulle strategie di
pianificazione alimentare e sulla gestione degli impianti ai fini del
ripopolamento e della gestione delle acque. Lo studente, riguardo
alle nuove esigenze di controllo dei corpi idrici, dovra' essere in
grado di effettuare valutazioni sulla struttura dei popolamenti
idrofaunistici anche quali indicatori biologici.
Corso integrato 4.1: Idrobiologia e acquacoltura.
Acquacoltura.
Alimentazione degli animali acquatici.
Biochimica degli organismi acquatici.
Gestione delle risorse acquatiche di interesse zootecnico.
50 ore.
Settori scientifico disciplinari: E05A, G09B, G09D.
Area 5 - Ittiopatologia e igiene degli allevamenti ittici
(100 ore).
Lo studente dovra' acquisire approfondite conoscenze
sull'epidemiologia, la diagnostica e la profilassi delle principali
malattie che colpiscono le specie ittiche e sui criteri di corretta
conduzione, dal punto di vista igienico e riproduttivo, degli
allevamenti.
Corso integrato 5.1: Ittiopatologia, igiene e profilassi degli
allevamenti ittici.
Ittiopatologia.
Patologia e tecnica della riproduzione delle specie ittiche
d'allevamento.
Malattie parassitarie.
Malattie diffusive, igiene e profilassi degli allevamenti ittici.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31A, V32A, V32B, V34B.
Area 6 - Ecopatologia, epidemiologia e profilassi della fauna
selvatica (200 ore).
Lo studente ricevera' nozioni intorno al significato generale della
patologia infettivistico-parassitologica per le specie selvatiche a
vita libera e circa le possibilita' e l'etica di un controllo della
stessa, anche con interventi mirati sulla funzione riproduttiva.
Dovra' inoltre conoscere l'epidemiologia, la clinica, l'anatomia e
l'istologia patologica e la diagnostica delle principali malattie
parassitarie ed infettive della fauna selvatica, nonche' le strategie
atte a prevenirne la comparsa nella selvaggina di allevamento.
Verranno anche trattate le malattie trasmissibili all'uomo che
possono trovare nella fauna selvatica un importante serbatoio.
Adeguato spazio verra' poi riservato allo studio delle normative
nazionali e comunitarie volte al controllo della diffusione delle
malattie infettive e parassitarie.
Corso integrato 6.1: Ecopatologia, epidemiologia e profilassi della
fauna selvatica.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Morfopatologia e fisiopatologia degli animali selvatici.
Patologia aviare.
Patologia del coniglio e della selvaggina.
Patologia infettiva e profilassi degli animali da laboratorio, da
pelliccia, del coniglio e della selvaggina.
Patologia e tecnica della riproduzione degli animali di interesse
faunistico.
Malattie parassitarie degli animali.
Ecoparassitologia e gestione sanitaria della fauna selvatica.
Profilassi delle malattie parassitarie.
Micologia veterinaria.
Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria.
Patologia medica degli animali da laboratorio e di interesse
faunistico.
200 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31A, V32A, V32B, V33B, V34B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
IGIENE E DIFESA SANITARIA
DEGLI ALLEVAMENTI E DELL'AMBIENTE
Area 1 - Benessere animale e ambiente (100 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze di etologia e di
benessere animale delle specie di interesse veterinario. Dovra'
conoscere gli standards ambientali e sociali compatibili con le
esigenze minime di benessere degli animali. Una specifica attenzione
lo studente dovra' dare agli aspetti chimico-biochimici
dell'inquinamento ambientale e al suo monitoraggio, anche avvalendosi
dell'impiego di animali "spia".
Corso integrato 1.1: Benessere animale e ambiente.
Etologia veterinaria e benessere animale.
Fisiologia dell'adattamento degli animali domestici.
Biochimica applicata.
Biochimica e chimica dell'inquinamento ambientale.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: E05A, E05B, V30B.
Area 2 - Farmacologia e patologia (100 ore).
Lo studente dovra' approfondire le conoscenze farmacologiche e
tossicologiche acquisite, con particolare riguardo per
chemioterapici, altri farmaci ed inquinanti ambientali ai fini della
tutela dell'igiene degli allevamenti e delle produzioni animali.
Dovranno essere prospettati concetti di farmaco-sorveglianza o
farmaco-epidemiologia atti ad individuare il rapporto
benefici/rischi/costi dei trattamenti farmacologici ed il loro valore
terapeutico. Lo studente deve anche ampliare le proprie conoscenze
nel settore delle metodologie e della diagnostica
anatomoistopatologica nonche' sui meccanismi che concorrono alla
comparsa dei processi patologici conseguenti a xenobiotici e farmaci
in generale. Lo studente deve mostrare padronanza delle tecniche
autoptiche e capacita' nel reperimento e nella identificazione delle
lesioni riguardanti le malattie infettive e parassitarie.
Corso integrato 2.1: Farmacologia e patologia.
Chemioterapia veterinaria.
Farmacosorveglianza veterinaria.
Fisiopatologia degli animali domestici.
Patologia dello sviluppo e malformazioni degli animali domestici.
Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria.
Metodologia e diagnostica morfofisiopatologica veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V31A, V33A.
Area 3 - Parassitologia (100 ore).
Lo studente deve approfondire lo studio della parassitologia ed in
particolare della micologia nonche' gli aspetti epidemiologici e la
profilassi delle malattie parassitarie. Dovra' anche conoscere le
antropozoonosi parassitarie e i loro cicli di propagazione.
Corso integrato 3.1.: Parassitologia e malattie parassitarie.
Micologia veterinaria.
Epidemiologia veterinaria.
Profilassi delle malattie parassitarie.
Antropozoonosi parassitaria.
Patologia tropicale veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32B.
Area 4 - Malattie infettive (350 ore).
Lo studente dovra' rivisitare e approfondire adeguadamente le
materie del gruppo, in particolare la microbiologia, la virologia,
l'epidemiologia e la profilassi delle malattie infettive degli
animali da reddito, da compagnia, di laboratorio e da pelliccia
nonche' la polizia veterinaria, la sanita' pubblica e l'igiene. Dopo
lo studio della patologia infettiva esotica, dovra' essere posta
particolare attenzione alle antropozoonosi batteriche e virali e alle
loro vie di trasmissione all'uomo. Naturalmente non andra' trascurata
la diagnostica clinica e sperimentale delle malattie infettive.
Corso integrato 4.1: Microbiologia e virologia.
Metodologie e biotecnologie applicate alla microbiologia e alle
malattie infettive.
Microbiologia ed immunologia veterinaria.
Microbiologia generale ed applicata alle produzioni animali.
Virologia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
Corso integrato 4.2: Patologia infettiva, diagnostica, profilassi e
patologia aviare.
Diagnostica sperimentale delle malattie infettive.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Malattie diffusive, igiene e profilassi degli allevamenti ittici.
Patologia infettiva e profilassi degli animali da laboratorio, da
pelliccia, del coniglio e della selvaggina.
Patologia aviare.
Igiene e tecnologia avicola.
150 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
Corso integrato 4.3: Sanita' pubblica veterinaria.
Epidemiologia veterinaria.
Antropozoonosi.
Igiene veterinaria.
Sanita' pubblica veterinaria.
Patologia tropicale veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V32A.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
IGIENE E QUALITA' DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Area 1 - Biochimica e tossicologia (100 ore).
Lo studente deve essere a conoscenza degli aspetti chimici e
biochimici relativi agli additivi alimentari ed ai residui, dei
metodi analitici necessari per la loro ricerca ed identificazione
nonche' degli aspetti tossicologici sollevati.
Corso integrato 1.1: Biochimica e tossicologia degli alimenti.
Biochimica applicata.
Biochimica e chimica degli additivi e dei residui.
Biochimica e chimica degli alimenti di origine animale.
Tossicologia dei residui negli alimenti.
Tossicologia veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari E05B, V33A.
Area 2 - Anatomia normale e patologica (100 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze di anatomia comparata
dei visceri e dell'organizzazione dell'apparato muscolare. Deve
inoltre saper valutare le lesioni anatomopatologiche con particolare
riguardo ai prodotti avicunicoli ed ittici cosi' come deve conoscere
le principali tecniche istopatologiche per risalire alla diagnosi.
Corso integrato 2.1: Anatomia normale e patologica veterinaria.
Anatomia aviare.
Anatomia delle specie ittiche di interesse veterinario.
Istologia e citologia patologica veterinaria.
Anatomia patologica veterinaria.
Ittiopatologia.
100 ore.
Settori scientifico disciplinari: V30A, V3lA.
Area 3 - Igiene (450 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze sulle metodiche
dell'industria di trasformazione degli alimenti di origine animale,
nonche' sulle principali tecniche conservative degli stessi. Dovra'
anche approfondire le conoscenze relative agli aspetti igienici,
qualitativi, ispettivi, legislativi ed alle modalita' di
commercializzazione e utilizzazione dei vari alimenti nonche' le
tecniche d'indagine biologiche, microbiologiche e chimiche
indispensabili per la valutazione igienica e sanitaria dei vari
prodotti. Lo studente dovra', infine, acquisire conoscenze sui
problemi connessi con la ristorazione collettiva nonche' sulle
contaminazioni ambientali prodotte dalle industrie del settore.
Corso integrato 3.1: Industrie degli alimenti.
Approvviggionamenti annonari, mercati ed industrie degli alimenti
di origine animale.
Tecnica conserviera degli alimenti di origine animale.
Industrie alimentari dei prodotti di origine animale.
Lavori pratici nei macelli, laboratori e industrie alimentari.
Igiene e tecnologia alimentare.
Industrie ed ispezione degli alimenti di origine animale.
100 ore
Settori scientifico-disciplinari: V31B.
Corso integrato 3.2: Igiene e qualita'.
Analisi di laboratorio degli alimenti di origine animale.
Microbiologia degli alimenti di origine animale.
Valutazione della qualita' dei prodotti di origine animale.
Metodologie e biotecnologie applicate alla produzione e all'igiene
degli alimenti.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V31B, G09C.
Corso integrato 3.3: Ispezione delle carni, del pesce e dei loro
derivati.
Ispezione e controllo dei prodotti alimentari di origine animale.
Ispezione e controllo dei prodotti ittici e degli alimenti
derivati.
Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V31B.
Corso integrato 3.4: Ispezione del latte, delle uova e delle carni
avicunicole.
Ispezione e controllo del latte e degli alimenti derivati.
Ispezione e controllo dei prodotti alimentari di origine animale.
Ispezione e controllo delle carni avicunicole, della selvaggina e
dei prodotti alimentari derivati.
Normativa veterinaria sugli alimenti di origine animale.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V31B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
RIPRODUZIONE ANIMALE
Area 1 - Anatomia e fisiologia (150 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze sulla anatomia,
istologia e fisiologia della riproduzione delle specie animali di
interesse veterinario.
Particolare attenzione dovra' essere data agli aspetti
endocrinologici e sperimentali.
Dovra' essere addestrato nell'uso delle tecnologie riproduttive con
particolare riferimento alla maturazione e fecondazione in vitro
degli ovociti e alla coltivazione, manipolazione e conservazione
degli embrioni.
Corso integrato 1.1: Anatomia dell'apparato riproduttore animale.
Istologia ed embriologia generale e speciale veterinaria.
Morfogenesi e anomalie dello sviluppo degli animali domestici.
Anatomia degli animali domestici.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30A.
Corso integrato 1.2: Fisiologia della riproduzione animale.
Fisiologia della riproduzione animale.
Endocrinologia degli animali domestici.
Metodologie e biotecnologie fisiologiche veterinarie.
Fisiologia della nutrizione animale.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30B.
Area 2 - Zootecnica e alimentazione (100 ore).
Lo studente deve acquisire concetti di selezione applicata alla
riproduzione, nonche' di tecnologie alimentari e di allevamento con
particolare riferimento al mantenimento ed al potenziamento
dell'attivita' riproduttiva e delle produzioni ad essa connesse.
Corso integrato 2.1: Zootecnica e alimentazione.
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica.
Genetica veterinaria.
Zootecnica speciale.
Alimentazione degli animali monogastrici da reddito.
Alimentazione degli animali poligastrici da reddito.
Dietetica ed igiene alimentare nell'allevamento
animale.
Igiene zootecnica.
Biotecnologie applicate alle produzioni animali.
Citogenetica zootecnica.
Biometria zootecnica.
Tecnica mangimistica.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G09A, G09B, G09C, G09D.
Area 3 - Patologia e malattie infettive (150 ore).
Lo studente deve acquisire le principali nozioni epidemiologiche,
diagnostiche, profilattiche e terapeutiche delle malattie infettive
ed infestive connesse all'apparato genitale, nonche' di igiene della
funzione riproduttiva; deve altresi' conoscere le varie condizioni
patologiche influenzanti lo sviluppo fetale.
Corso integrato 3.1: patologia e malattie infettive.
Fisiopatologia degli animali domestici.
Patologia dello sviluppo e malformazioni degli animali domestici.
Anatomia patologica veterinaria.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Biochimica clinica veterinaria.
Biochimica applicata.
Diagnostica sperimentale delle malattie infettive.
Igiene veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: E05A, E05B, V31A, V32A.
Area 4 - Ostetricia e ginecologia (250 ore).
Lo studente deve acquisire nozioni avanzate sugli aspetti clinici
della funzione riproduttiva maschile e femminile degli animali
domestici, sulle patologie individuali e d'allevamento ad essa
connesse, sull'evoluzione della condizione gravidica e sua corretta
gestione, nonche' sugli squilibri endocrini condizionanti l'attivita'
riproduttiva; deve ancora conoscere i piu' accurati metodi
diagnostici in materia, nonche' le possibilita' applicative offerte
dalle piu' recenti tecnologie in materia di controllo,
condizionamento ed incremento della funzione riproduttiva.
Corso integrato 4.1: patologia della riproduzione.
Fisiopatologia della riproduzione animale e fecondazione
artificiale.
Patologia della riproduzione animale e fecondazione artificiale.
Patologia endocrina della riproduzione animale.
Patologia e tecnica della riproduzione dei volatili domestici.
Ecografia diagnostica e operativa degli animali domestici.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V34A, V34B.
Corso integrato 4.2: clinica e biotecnologie applicate alla
riproduzione.
Andrologia e clinica andrologica veterinaria.
Clinica ostetrica e ginecologia veterinaria.
Ostetricia veterinaria.
Metodologie e biotecnologie in riproduzione
animale.
Igiene della riproduzione animale.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V34B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
SALUTE E BENESSERE DEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA
Area 1 - Anatomia e fisiologia (100 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze sulla anatomia e sulla
fisiologia degli animali da compagnia sviluppando gli aspetti piu'
spiccatamente propedeutici ai campi della alimentazione, della
patologia e della clinica. Per quest'ultima, considerazione
specifica, dovra' avere l'anatomia topografica. Una particolare
trattazione sara' dedicata alla fisiologia neonatale e
dell'invecchiamento con specifico riguardo agli aspetti
endocrinologici e metabolici che la caratterizzano.
Lo studente dovra' inoltre mostrare padronanza sulle esigenze
ambientali e sociali correlate al benessere degli animali da
compagnia e apprendere le metodologie di indagini etologiche e
comportamentali finalizzate al rilievo di situazioni etopatiche.
Corso integrato 1.1: anatomia e fisiologia degli animali da
compagnia.
Anatomia degli animali domestici.
Anatomia topografica veterinaria.
Neuroanatomia veterinaria.
Sviluppo e senescenza degli animali domestici.
Fisiologia degli animali da compagnia.
Etologia veterinaria e benessere animale.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30A, V30B.
Area 2 - Allevamento e alimentazione (50 ore).
Lo studente deve rivolgere una particolare attenzione allo studio
della nutrizione e dell'alimentazione degli animali d'affezione ed
essere in grado di definire le linee dietetiche piu' idonee alle
diverse condizioni fisiopatologiche degli stessi. Deve inoltre avere
una buona conoscenza delle razze e dei diversi aspetti connessi al
management degli animali.
Corso integrato 2.1: etnologia e alimentazione degli animali da
compagnia.
Genetica veterinaria.
Etologia zootecnica.
Etnologia zootecnica.
Nutrizione ed alimentazione animale.
Dietetica ed igiene alimentare nell'allevamento animale.
Alimentazione degli animali d'affezione.
Allevamento degli animali d'affezione.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G09A, G09B, G09C
Area 3 - Patologia (50 ore).
Lo studente deve approfondire la conoscenza delle affezioni di
natura infettiva e parassitaria degli animali da compagnia.
Particolare attenzione dovra' essere rivolta allo studio delle
antropozoonosi infettive e parassitarie.
Corso integrato 3.1: patologia degli animali da compagnia.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Antropozoonosi.
Malattie parassitarie degli animali.
Micologia veterinaria.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V32A, V32B.
Area 4 - Medica (250 ore).
Lo studente deve curare la propria preparazione sulle indagini
cliniche dirette (semeiologia) e indirette (indagini di laboratorio,
endoscopia, ecografia, ECG, diagnostica per immagini) e deve avere
una approfondita conoscenza di ematologia.
Lo studente, oltre a conoscere la patologia, la clinica e la
terapia tradizionali, deve approfondire lo studio della
immunopatologia, della patologia nutrizionale e metabolica, della
psicologia e psichiatria animale, delle terapie alternative,
(omeopatia, massoterapia, agopuntura) e delle tecniche autoptiche a
fini diagnostici.
Lo studente deve inoltre dimostrare di conoscere la legislazione
veterinaria e la protezione animale.
Corso integrato 4.1: semeiotica e diagnostica.
Semeiotica medica veterinaria.
Ematologia ed immunologia clinica veterinaria.
Diagnostica di laboratorio medica veterinaria.
Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria.
Diagnostica per immagini ed endoscopia medica veterinaria.
Radiologia veterinaria e medicina nucleare.
Biochimica clinica veterinaria.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: E05B, V31A, V33B.
Corso integrato 4.2: patologia, clinica e terapia.
Oftalmologia clinica veterinaria.
Patologia nutrizionale e metabolica veterinaria.
Patologia medica degli animali da compagnia.
Clinica medica veterinaria.
Terapia medica veterinaria.
Chemioterapia veterinaria.
Medicina legale veterinaria, legislazione veterinaria, protezione
animale e deontologia.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V33A, V33B.
Area 5 - Chirurgica (150 ore).
Lo studente gia' in possesso delle nozioni fondamentali di
patologia, semeiotica e clinica chirurgica deve approfondire le
tecniche anestesiologiche e di rianimazione e quelle specifiche
operatorie. Lo studente deve inoltre curare con particolare
attenzione le tecniche ecografiche, endoscopiche e radiologiche
unitamente alle tecniche chirurgiche specialistiche.
Corso integrato 5.1: anestesiologia, diagnostica e chirurgie
specialistiche.
Anestesiologia veterinaria.
Chirurgia d'urgenza e terapia intensiva degli animali domestici.
Chirurgia endoscopia veterinaria.
Ecografia diagnostica e operativa degli animali domestici.
Radiologia veterinaria e medicina nucleare.
Chirurgia dei piccoli animali.
Chirurgia oftalmica veterinaria.
Ortopedia e clinica traumatologica veterinaria.
Neurochirurgia veterinaria.
Medicina operatoria veterinaria.
Istologia e citologia patologica veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V31A, V34A.
Area 6 - Ostetrico-ginecologica (50 ore).
Lo studente deve conoscere la patologia e la clinica degli organi
della sfera genitale, avere buone conoscenze di ostetricia e delle
tecniche di sterilizzazione e di controllo dell'ovulazione.
Corso integrato 6.1: patologia e clinica.
Patologia della riproduzione degli animali da compagnia.
Clinica ostetrica e ginecologica veterinaria.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V34B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
TECNOLOGIA E IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI
Area 1 - Anatomia e fisiologia (100 ore).
Lo studente dovra' acquisire conoscenze piu' approfondite,
soprattutto sulla anatomia e sulla fisiologia delle specie aviarie e
delle specie ittiche di allevamento. Dovra' inoltre estendere le
conoscenze di fisiologia della nutrizione animale e acquisire
conoscenze specifiche sulle capacita' fisiologiche di adattabilita'
degli animali da reddito alle variabili microclimatiche, a condizioni
di inquinamento ambientale e a metodi innovativi di allevamento.
Corso integrato 1.1: anatomia e fisiologia degli animali da
reddito.
Anatomia aviare.
Anatomia delle specie ittiche di interesse veterinario.
Anatomia degli animali domestici.
Fisiologia aviare.
Fisiologia delle specie ittiche d'allevamento.
Fisiologia della nutrizione animale.
Fisiologia dell'adattamento degli animali domestici.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30A, V30B.
Area 2 - Gestione dell'azienda zootecnica (50 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito i concetti generali
dell'organizzazione, della gestione e dei costi economici
dell'azienda zootecnica, nonche' dei sistemi di commercializzazione
dei prodotti da essa derivati.
Corso integrato 2.1: Gestione dell'azienda zootecnica.
Economia delle produzioni zootecniche.
Economia e gestione dell'azienda agraria e agro-industriale.
Approvvigionamenti annonari, mercati e industrie dei prodotti
zootecnici.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G01X, G09C.
Area 3 - Alimenti zootecnici (100 ore).
Lo studente deve dimostrare di aver acquisito le nozioni di base
per la valutazione chimica e biologica degli alimenti zootecnici e
possedere le conoscenze relative alla organizzazione e gestione dei
mangimifici e le tecniche per una corretta formulazione delle diete.
Corso integrato 3.1: Produzione, conservazione e valutazione degli
alimenti zootecnici.
Dietetica ed igiene alimentare nell'allevamento animale.
Alimenti zootecnici.
Valutazione nutrizionale degli alimenti zootecnici.
Tecnica mangimistica.
Utilizzazione zootecnica dei sottoprodotti.
Alimentazione degli animali monogastrici da reddito.
Alimentazione degli animali poligastrici da reddito.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G09B.
Area 4 - Produzioni zootecniche (100 ore).
Lo studente deve essere in grado di conoscere le differenti razze
degli animali in allevamento, di esprimere una valutazione degli
animali sul piano morfologico e funzionale con preminente riferimento
alle produzioni. Dovra' inoltre approfondire le conoscenze in ambito
genetico anche acquisendo competenze biotecnologiche, al fine di
applicarle al miglioramento degli animali e delle produzioni
zootecniche.
Corso integrato 4.1: Etnologia zootecnica, valutazione e
miglioramento genetico degli animali e delle produzioni zootecniche.
Etnologia zootecnica.
Valutazione morfo-funzionale degli animali in produzione
zootecnica.
Zootecnica generale.
Genetica veterinaria.
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootenica.
Immunogenetica zootecnica.
Biometria zootecnica.
Valutazione della qualita' dei prodotti di origine animale.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G09A, G09C, G09D.
Area 5 - Tecnologie d'allevamento (200 ore).
Lo studente deve possedere solide conoscenze degli aspetti teorici
e pratici dell'allevamento, con preminente riferimento alle
tecnologie praticate negli allevamenti intensivi. Deve inoltre sapere
gestire, attraverso la genetica, l'alimentazione e le tecniche di
allevamento, le produzioni animali sul piano quantitativo e
qualitativo e conoscere i mezzi piu' idonei per integrare
l'allevamento zootecnico con l'ambiente, nel rispetto del benessere
animale.
Corso integrato 5.1: Tecnologie degli allevamenti zootecnici,
benessere animale e ambiente.
Zootecnica speciale.
Avicoltura.
Coniglicoltura.
Zoocolture.
Acquacoltura.
Etologia zootecnica.
Igiene zootecnica.
Igiene e tecnologia avicola.
Ecologia zootecnica.
Biochimica e chimica dell'inquinamento ambientale.
Impatto ambientale degli allevamenti zootecnici.
200 ore.
Settori scientifico-disciplinari: G09C, G09D, E05B, V32A.
Area 6 - Patologia nutrizionale e riproduttiva (100 ore).
Lo studente dovra' approfondire le conoscenze relative alle
patologie dismetaboliche e carenziali ed alle principali patologie
riproduttive degli animali d'allevamento; dovra' inoltre pienamente
acquisire le moderne tecnologie che consentono una piu' corretta
gestione della funzione riproduttiva.
Corso integrato 6.1: Patologia nutrizionale e riproduttiva.
Patologia nutrizionale e metabolica veterinaria.
Patologia della riproduzione degli animali in allevamento
intensivo.
Patologia e tecnica della riproduzione dei volatili domestici.
Tossicologia alimentare degli animali domestici.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V33A, V33B, V34B.
MODULO PROFESSIONALIZZANTE
TECNOLOGIA E PATOLOGIA DEGLI ANIMALI DA REDDITO
Area 1 - Anatomia e fisiologia (50 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze sull'anatomia
dell'apparato digerente e genitale e sulle ghiandole endocrine degli
animali da reddito, volatili domestici compresi. Deve mostrare
padronanza della fisiologia della riproduzione e degli aspetti
endocrini e metabolici che caratterizzano le condizioni produttive
degli animali da reddito (accrescimento, gravidanza e lattazione).
Dovra' inoltre acquisire conoscenze specifiche sulle capacita'
fisiologiche di adattabilita' degli animali da reddito alle variabili
microclimatiche, a condizioni di inquinamento ambientale e a metodi
innovativi di allevamento.
Corso integrato 1.1: Anatomia e fisiologia degli animali da
reddito.
Anatomia degli animali domestici.
Anatomia aviare.
Fisiologia aviare.
Fisiologia degli animali da reddito.
Fisiologia dell'adattamento degli animali domestici.
Fisiologia della nutrizione animale.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30A, V30B.
Area 2 - Zootecnia e alimentazione (100 ore).
Lo studente deve approfondire la sua preparazione sulle tecniche di
allestimento dei mangimi e sulle necessita' nutritive rapportate agli
impegni produttivi; deve anche mostrare padronanza della dietetica e
dell'igiene alimentare. Particolare attenzione deve essere prestata
alle tecniche di allevamento per le diverse specie da reddito cosi'
come deve essere attentamente considerato il loro miglioramento
genetico.
Corso integrato 2.1: Zootecnia e alimentazione.
Tecnica mangimistica.
Dietetica ed igiene alimentare nell'allevamento animale.
Zootecnica speciale.
Zoocolture.
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica.
Demografia zootecnica.
Biochimica della nutrizione.
Alimentazione degli animali monogastrici da reddito.
Alimentazione degli animali poligastrici da reddito.
Nutrizione ed alimentazione animale.
100 ore.
Settori scientifico-disciplinari: E05A, G09A, G09B, G09C, G09D.
Area 3 - Patologia (150 ore).
Lo studente deve dimostrare di conoscere i problemi igienico
sanitari degli allevamenti industriali, l'epidemiologia, la
diagnostica cadaverica e la profilassi delle malattie diffusive e
non, sia infettive che parassitarie.
Corso integrato 3.1: Malattie infettive e parassitarie e tecnica
delle autopsie.
Tecnica delle autopsie e diagnostica cadaverica veterinaria.
Patologia e diagnostica ultramicroscopica veterinaria.
Epidemiologia veterinaria.
Igiene veterinaria.
Malattie infettive, profilassi e polizia veterinaria.
Patologia aviare.
Igiene e tecnologia avicola.
Patologia infettiva e profilassi degli animali da laboratorio, da
pelliccia, del coniglio e della selvaggina.
Profilassi delle malattie parassitarie.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V31A, V32A, V32B.
Area 4 - Medica (150 ore).
Dovra' essere dato particolare rilievo alle patologie delle
comunita' ed in particolare a quelle nutrizionali, metaboliche e
delle tecniche di allevamento. Tutto cio' riferito alle diverse
specie animali da reddito. Lo studente dovra' anche mostrare piena
padronanza degli opportuni interventi terapeutici e dovra' conoscere
gli aspetti specifici della legislazione veterinaria.
Corso integrato 4.1. Patologia e clinica degli animali da reddito.
Patologia nutrizionale metabolica veterinaria.
Patologia medica degli animali da reddito.
Diagnostica di laboratorio medica veterinaria.
Biochimica clinica veterinaria.
Ematologia e immunologia clinica veterinaria.
Terapia medica veterinaria.
Medicina legale veterinaria, legislazione veterinaria, protezione
animale e deontologia.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: E05B, V33B.
Area 5 - Ostetrico-chirurgica (150 ore).
Lo studente deve approfondire le conoscenze sulla patologia della
riproduzione nei maschi e nelle femmine delle specie da reddito.
Oltre che perfezionarsi nella diagnostica ostetrico strumentale
dovra' mostrare padronanza delle tecniche di induzione e
sincronizzazione della ovulazione nei loro aspetti pratici
applicativi. Lo studente dovra' essere a conoscenza delle piu'
aggiornate tecniche per affrontare le emergenze chirurgiche in un
allevamento intensivo.
Corso integrato 5.1: Ostetricia e chirurgia degli animali da
reddito.
Fisiopatologia della riproduzione animale e fecondazione
artificiale.
Patologia della riproduzione degli animali in allevamento
intensivo.
Patologia endocrina della riproduzione animale.
Ostetricia veterinaria.
Anatomia topografica veterinaria.
Ecografia diagnostica e operativa degli animali domestici.
Radiologia veterinaria e medicina nucleare.
Anestesiologia veterinaria.
Chirurgia d'urgenza e terapia intensiva degli animali domestici.
Chirurgia endoscopica veterinaria.
Ortopedia e clinica traumatologica veterinaria.
Medicina operatoria veterinaria.
Biomeccanica e podologia veterinaria.
150 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V30A, V34A, V34B.
Area 6 - Farmacologia e tossicologia (50 ore).
Lo studente dovra' approfondire le conoscenze su farmaci e
contaminanti ambientali che gli animali da reddito possono assumere
con l'alimentazione o a seguito di trattamenti, anche con riferimento
all'uso improprio o illegale di sostanze quali anabolizzanti e
beta-agonisti. Dovra' essere considerato l'impatto che tali sostanze
possono avere sull'economia aziendale ed il rischio per la salute
umana connesso alla presenza di residui nelle derrate alimentari
prodotte da animali da reddito.
Corso integrato 6.1: Farmacologia e tossicologia veterinaria.
Tossicologla applicata alle produzioni animali.
Tossicologia alimentare degli animali domestici.
Tossicologia dei residui negli alimenti.
Chemioterapia veterinaria.
Farmacosorveglianza veterinaria.
50 ore.
Settori scientifico-disciplinari: V33A.
Art. 234 (Corrispondenza con le direttive e raccomandazioni
C.E.E.). - Viene riferita la corrispondenza tra le aree disciplinari
della presente tabella, obbligatorie e comuni per tutti gli studenti
e le materie previste dalla raccomandazione CEE (III/5171/7/92) sulla
modifica della direttiva CEE 78/1027:
A. Materie fondamentali.
- Anatomia (compresa l'istologia e l'embriologia)
* Area 4 e Tab. 1 (Area 4).
- Anatomia patologica (macroscopica e microscopica)
* Area 6 e Tab. 1 (Area 6)
- Biochimica e biologia molecolare
* Area 2, Area 3 e Tab. 1 (Area 2 e Area 3)
- Biologia (compresa la biologia cellulare)
* Area 3 e Tab. 1 (Area 3)
- Biofisica
* Area 1
- Biostatistica
* Area 1 e Tab. 1 (Area 1)
- Chimica
* Area 2 e Tab. 1 (Area 2)
- Epidemiologia
* Area 7 e Tab. 1 (Area 7)
- Genetica
* Area 3, Area 9 e Tab. 1 (Area 3 e Area 9)
- Immunologia
* Area 7 e Tab. 1 (Area 7)
- Metodi d'informazione e di documentazione scientifica e tecnica
* Area 7 e Tab. 1 (Area 7)
- Microbiologia
* Area 7 e Tab. 1 (Area 7)
- Parassitologia
* Area 11 e Tab. 1 (Area 11)
- Farmacia
* Area 8, Area 12 e Tab. 1 (Area 8 e Area 12)
- Farmacologia
* Area 8 e Tab. 1 (Area 8)
- Fisiologia
* Area 5 e Tab. 1 (Area 5)
- Fisiopatologia
* Area 6 e Tab. 1 (Area 6)
- Tossicologia (compreso l'inquinamento ambientale)
* Area 2, Area 8 e Tab. 1 (Area 2 e Area 8)
B. Materie cliniche.
- Anestesia
* Area 13 e Tab. 1 (Area 13)
- Chirurgia
* Area 13 e Tab. 1 (Area 13)
- Diagnostica per immagini
* Area 13 e Tab. 1 (Area 13)
- Malattie della riproduzione
* Area 14 e Tab. 1 (Area 14)
- Medicina clinica
* Area 12 e Tab. 1 (Area 12)
- Ostetricia
* Area 14 e Tab. 1 (Area 14)
- Polizia sanitaria, zoonosi, pubblica sanita' e medicina legale
* Area 7, Area 12 e Tab. 1 (Area 7 e Area 12)
- Semiologia, propedeutica e diagnosi di laboratorio
* Area 12 e Tab. 1 (Area 12)
- Terapeutica
* Area 12 e Tab. 1 (Area 12)
C. Produzione animale.
- Agronomia
* Area 3, Area 9 e Tab. 1 (Area 3 e Area 9)
- Economia rurale
* Area 9 e Tab. 1 (Area 9)
- Allevamento degli animali (compresi i sistemi di produzione
degli animali da reddito)
* Area 9 e Tab. 1 (Area 9)
- Etologia (comprese le turbe del comportamento)
* Area 5, Area 9, Area 12 e Tab. 1 (Area 5, Area 9 e Area 12)
- Medicina veterinaria preventiva (compresi i programmi di
verifiche sanitarie)
* Area 7 e Tab. 1 (Area 7)
- Nutrizione e alimentazione animale
* Area 10 e Tab. 1 (Area 10)
- Protezione dell'ambiente
* Area 2, Area 8, Area 9, Area 15 e Tab. 1 ( Area 2, Area 8, Area 9
e Area 15)
- Protezione e benessere degli animali
* Area 5, Area 9, Area 12 e Tab. 1 ( Area 5, Area 9 e Area 12)
- Riproduzione (compresi metodi di riproduzione artificiale)
* Area 5, Area 14 e Tab. 1 (Area 5, Area 14)
D. Sicurezza e qualita' degli alimenti destinati all'uomo.
- Certificazione di aziende che producono prodotti alimentari
* Area 15 e Tab. 1 (Area 15)
- Certificazione dei prodotti alimentari
* Area 15 e Tab. 1 (Area 15)
- Controllo dei prodotti alimentari animali o di origine animale
* Area 15 e Tab. 1 (Area 15)
- Igiene e qualita' alimentari (compresa la legislazione)
* Area 15 e Tab. 1 (Area 15)
- Scienza e tecnologia degli alimenti
* Area 15 e Tab. 1 (Area 15)
E. Conoscenze professionali.
- Certificazione veterinaria e redazione di rapporti
* Area 7, Area 12, Area 15, e Tab. 1 (Area 7, Area 12, e Area 15)
- Deontologia
* Area 12
- Gestione pratica d'allevamento
* Area 2, Area 5, Area 7, Area 8, Area 9, Area 10, Area 11, Area
12, Area 13, Area 14 e Tab. 1 (Area 2, Area 5, Area 7, Area 8, Area
9, Area 10, Area 11, Area 12, Area 13, e Area 14)
- Legislazione veterinaria
* Area 7, Area 8, Area 12, Area 15
__________
- Materie previste dalla raccomandazione CEE
(III/5171/7/92) sulla modifica della direttiva CEE 78/1027.
* Aree disciplinari obbligatorie e comuni per tutti gli
studenti previste dalla presente tabella, escluse quelle
relative ai moduli professionalizzanti.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Messina 29 luglio 1996
Il rettore