IL DIRIGENTE
CAPO DELLA SEGRETERIA DEL COMITATO NAZIONALE PER LA TUTELA E LA
VALORIZZAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E DELLE INDICAZIONI
GEOGRAFICHE TIPICHE DEI VINI E RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento di denominazioni di origine dei
vini;
Visti i propri decreti con i quali sono state riconosciute le
indicazioni geografiche tipiche dei vini prodotti nelle regioni e
province autonome del territorio nazionale e sono stati approvati i
relativi disciplinari di produzione;
Visti in particolare gli articoli 7 dei citati disciplinari di
produzione che prevedono la possibilita' di utilizzare come ricaduta
le indicazioni geografiche tipiche per i vini ottenuti da uve
prodotte da terreni vitati iscritti negli albi dei vigneti dei vini a
denominazione di origine;
Visti i propri decreti con i quali sono stati modificati alcuni
disciplinari di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica
prodotti in alcune regioni e province autonome;
Visti i propri decreti con i quali sono state previste disposizioni
integrative e modificative, sul piano della generalita', della
disciplina concernente la produzione e la commercializzazione dei
vini ad indicazione geografica tipica;
Viste le istanze presentate da alcuni enti ed organizzazioni di
categoria, legittimati ai sensi e per gli effetti dell'art. 2 del
citato decreto del Presidente della Repubblica n. 348 del 1994,
tendenti ad ottenere, limitatamente alla vendemmia 1996, la
possibilita' di destinare alla produzione di un vino ad indicazione
geografica tipica, ottenibile nello stesso ambito aziendale,
l'eventuale eccedenza di uve prodotte nei vigneti iscritti agli albi
dei vigneti, nei limiti del 20% delle rese massime per ettaro
previste dai rispettivi disciplinari di produzione;
Visti i pareri espressi dal Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini in accoglimento delle istanze presentate
e riguardanti la destinazione ad indicazione geografica tipica delle
uve eccedenti, nei limiti del 20%, la produzione massima consentita
nei singoli disciplinari di produzione dei vini a denominazione di
origine;
Ritenuto di doversi provvedere in conformita' dei suddetti pareri
del citato Comitato alla emanazione di disposizioni, aventi carattere
di generalita', da intendersi integrative delle disposizioni
contenute nell'art. 7 dei disciplinari di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica;
Considerato che le disposizioni di cui trattasi in conformita' ai
pareri gia' citati del Comitato predetto devono intendersi limitati
alla vendemmia 1996 e devono riguardare tutti i vini ad indicazione
geografica tipica prodotti nel territorio nazionale;
Considerato che l'art. 4 del citato decreto del Presidente della
Repubblica 20 aprile 1994, n. 348, concernente la procedura per il
riconoscimento delle denominazioni di origine e l'approvazione dei
relativi disciplinari di produzione prevede che per i riconoscimenti
e le approvazioni dei disciplinari si provveda con decreto del
dirigente responsabile del procedimento;
Decreta:
Art. 1.
Le uve prodotte, in ambito aziendale, in eccedenza ma non oltre la
percentuale del 20% rispetto al limite massimo di produzione
uve/ettaro previsto da ciascun disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine, possono, in tutto o in parte, essere
destinate alla produzione di un vino ad indicazione geografica tipica
a condizione che gli interessati:
abbiano iscritta la superficie aziendale, o parte di essa, nella
quale dette uve sono state prodotte all'"Albo dei vigneti" del vino a
denominazione di origine al quale viene destinata la produzione nei
limiti previsti dal rispettivo disciplinare di produzione;
abbiano iscritto o iscrivano la detta superficie all'"elenco delle
vigne", o altro elenco sostitutivo, del vino ad indicazione
geografica tipica al quale intendono destinare le eccedenze stesse o
parte di esse;
presentino alle camere di commercio competenti le denuncie delle
uve e le dichiarazioni delle uve rispettivamente per i quantitativi
destinati a vini a denominazione di origine e a vini ad indicazione
geografica tipica.
Qualora le uve prodotte, in ambito aziendale, destinate alla
produzione di un vino a denominazione di origine eccedano, in misura
superiore al 20%, il limite massimo di produzione uve/ettaro previsto
da ciascun disciplinare di produzione dei vini a denominazione di
origine, la disposizione di cui al precedente comma non puo' essere
applicata. Resta ferma la facolta' degli interessati, che
conseguentemente non possono rivendicare la denominazione di origine,
di destinare il quantitativo globale di uva, ottenuto in ambito
aziendale, alla produzione di un vino ad indicazione geografica
tipica, sempre che il detto quantitativo rientri nel limite massimo
di produzione uve/ettaro, previsto dal disciplinare di produzione del
detto vino ad indicazione geografica tipica, cosi' come aumentato ai
sensi e per gli effetti del decreto dirigenziale 2 agosto 1996.