IL MINISTRO DELLA SANITA'
Vista la legge 16 aprile 1987, n. 183;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992,
n. 558, recante regolamento per l'attuazione della direttiva n.
91/494/CEE relativa alle norme di polizia, sanitaria per gli scambi
intracomunitari e le importazioni in provenienza da Paesi terzi di
carni fresche di volatili da cortile;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 8 giugno 1982, n.
503, recante attuazione delle direttive CEE numeri 71/118, 71/431 e
78/50 relative a problemi sanitari in materia di scambi di carni
fresche di volatili da cortile nonche' della direttiva CEE n. 77/27
relativa alla bollatura dei grandi imballaggi di carni fresche di
volatili da cortile;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 3 marzo 1993, n.
587, recante regolamento per l'attuazione della direttiva n.
90/539/CEE relativa alle norme di polizia veterinaria per gli scambi
intracomunitari e le importazioni da Paesi terzi di pollame e uova da
cova;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 15 novembre 1996,
n. 656, recante regolamento per l'attuazione della direttiva
92/40/CEE che istituisce misure comunitarie di lotta contro
l'influenza aviaria;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 15 novembre 1996,
n. 657, recante regolamento per l'attuazione della direttiva
92/66/CEE che prevede misure comunitarie contro la malattia di
Newcastle;
Vista la direttiva 93/121/CE che modifica la citata direttiva
91/494/CEE;
Ritenuto necessario, ai fini della attuazione nell'ordinamento
della direttiva 93/121/CE, apportare alcuni adeguamenti di carattere
tecnico alle norme di cui al decreto del Presidente della Repubblica
n. 558/1992, conformi al contenuto di detta direttiva;
Visto l'articolo 17, comma 4, della legge 23 agosto 1988, n. 400;
Udito il parere del Consiglio di Stato, espresso nell'adunanza
della sezione consultiva per gli atti normativi del 15 dicembre 1997;
Vista la comunicazione al Presidente del Consiglio dei Ministri,
effettuata con nota n. 600.3/Ag.3/516 del 27 gennaio 1998;
A d o t t a
il seguente regolamento:
Art. 1.
1. Il decreto del Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992, n.
558 e' modificato nel modo seguente:
A) all'articolo 3, comma 1:
1) la lettera a) e' cosi' sostituita: " a) dal momento della
schiusa hanno soggiornato sul territorio della Comunita' o sono
importati da Paesi terzi conformemente ai requisiti del capo III del
decreto del Presidente della Repubblica 3 marzo 1993, n. 587. Le
carni di volatili da cortile destinate a Stati membri o regioni di
essi il cui status di non vaccinazione sia stato riconosciuto in sede
comunitaria, devono provenire da volatili che non siano stati
vaccinati con un vaccino vivo contro la malattia di Newcastle nei
trenta giorni precedenti la macellazione";
2) il punto 2) della lettera b) e' cosi' sostituito: "2) non
situata in una zona soggetta, per motivi di polizia sanitaria, a
misure restrittive che prevedono controlli sulle carni di volatili da
cortile conformemente alla legislazione comunitaria, in seguito ad un
focolaio di una malattia alla quale i volatili sono sensibili".
B) All'articolo 5, comma 1, dopo le parole "dall'articolo 4", il
periodo "se sono destinate" e' sostituito dal periodo "se non sono
destinate".
C) Dopo l'articolo 5 e' aggiunto il seguente articolo 5-bis:
"Art. 5-bis. - 1. In deroga a quanto previsto all'articolo 5, nel
caso di una epizoozia della malattia di Newcastle, le carni fresche
di volatili da cortile possono essere contrassegnate, conformemente
alle disposizioni di cui al decreto del Presidente della Repubblica
dell'8 giugno 1982, n. 503, con il bollo sanitario previsto
all'allegato I, capitolo X, punto 44.1, lettere a) e b) a detto
decreto, a condizione che le carni provengano da volatili da cortile:
a) originari di un'azienda situata nella zona di sorveglianza
prevista all'articolo 9, comma 1, del decreto del Presidente della
Repubblica 15 novembre 1996, n. 657, con esclusione della zona di
protezione di cui allo stesso articolo 9, comma 1, del citato decreto
n. 657/1996, azienda per la quale, a seguito dell'indagine
epidemiologica, si possa escludere qualsiasi contatto con una azienda
infetta;
b) originari di un branco sul quale, cinque giorni prima della
partenza, e' stato effettuato un esame virologico, a sondaggio, su un
campione rappresentativo del branco, con esito negativo. La
campionatura deve essere effettuata dal veterinario ufficiale;
c) originari di un'azienda nella quale, a seguito di un esame
clinico effettuato dal veterinario ufficiale nelle 24 ore precedenti
la partenza dei volatili, non e' stato rilevato alcun sintomo clinico
o indicazioni che possano far sospettare la presenza della malattia
di Newcastle;
d) trasportati direttamente dall'azienda d'origine verso il
macello, fatte salve le disposizioni di cui all'articolo 3, comma 1,
lettera c). I mezzi di trasporto utilizzati devono essere sigillati
dal veterinario ufficiale e puliti e disinfettati prima e dopo ogni
trasporto;
e) esaminati al macello durante la visita ante e post mortem per la
ricerca di sintomi della malattia di Newcastle.
2. Il ricorso alle modalita' previste al comma 1, e' segnalato dai
veterinari territorialmente competenti al Ministero della sanita' per
consentire la successiva informazione degli altri Stati membri e
della Commissione europea in sede di comitato veterinario permanente.
3. I criteri generali relativi alle campionature, alla loro
frequenza nonche' alle eventuali modalita' da adottare in caso di
applicazione di quanto previsto al comma 1, lettere a), b) e c) sono
stabiliti con decisione comunitaria".
D) L'articolo 10 e' cosi' sostituito:
"Art 10. - 1. Le carni fresche di volatili da cortile devono
provenire da Paesi:
a) nei quali l'influenza aviaria e la malattia di Newcastle sono
soggette a denuncia obbligatoria a livello nazionale conformemente
alle norme internazionali;
b) immuni da influenza aviaria e malattia di Newcastle, oppure,
sebbene non immuni da tali malattie, da Paesi che applicano misure di
lotta almeno equivalenti a quelle di cui al decreto del Presidente
della Repubblica 15 novembre 1996, n. 656 e al decreto del Presidente
della Repubblica 15 novembre 1996, n. 657.
2. Ai fini delle importazioni di carni fresche di pollame i criteri
per la classificazione dei Paesi terzi con riguardo all'influenza
aviaria e alla malattia di Newcastle sono stabiliti con decisioni
comunitarie; in sede comunitaria possono altresi' essere stabilite
condizioni per consentire l'applicabilita' delle disposizioni di cui
al comma 1, solo ad una parte dei territori dei Paesi terzi".
Il presente decreto, munito del sigillo dello Stato, sara' inserito
nella Raccolta ufficiale degli atti normativi della Repubblica
italiana. E' fatto obbligo a chiunque spetti di osservarlo e di farlo
osservare.
Roma, 29 aprile 1998
Il Ministro: Bindi
Visto, il Guardasigilli: Flick
Registrato alla Corte dei conti il 9 giugno 1998
Registro n. 1 Sanita', foglio n. 392
Avvertenza:
Il testo delle note qui pubblicato e' stato redatto
ai sensi dell'art. 10, commi 2 e 3, del testo unico
delle disposizioni sulla promulgazione delle leggi,
sull'emanazione dei decreti del Presidente della
Repubblica e sulle pubblicazioni ufficiali della
Repubblica italiana, approvato con D.P.R 28 dicembre 1985,
n. 1092, al solo fine di facilitare la lettura delle
disposizioni di legge modificate o alle quali e'
operato il rinvio. Restano invariati il valore e
l'efficacia degli atti legislativi qui trascritti.
Note alle premesse:
- La legge 16 aprile 1987, n. 183, reca:
"Coordinamento delle politiche riguardandi
l'appartenenza dell'Italia alle Comunita' europee ed
adeguamento dell'ordinamento interno agli atti normativi
comunitari".
- Il testo del comma 4 dell'art. 17 della legge 23
agosto 1998, n. 400 (Disciplina dell'attivita' di
Governo e ordinamento della Presidenza del Consiglio dei
Ministri), e' il seguente:
"Art. 4. - I regolamenti di cui al comma 1 ed i
regolamenti ministeriali ed interministeriali, che devono
recare la denominazione di ''regolamento'', sono adottati
previo parere del Consiglio di Stato sottoposti al visto
ed alla registrazione della Corte dei conti e plubblicati
nella Gazzetta Ufficiale".
Note all'art. 1:
- Il testo del comma 1 dell'art. 3 del decreto del
Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992, n. 558,
come modificato dal presente regolamento, e' il seguente:
"1. Per poter essere oggetto di scambi intracomunitari,
le carni fresche devono essere state ottenute da volatili
da cortile che:
a) dal momento della schiusa hanno soggiornato sul
territorio della Comunita' o sono importati da Paesi terzi
conformemente ai requisiti del capo III del decreto del
Presidente della Repubblica 3 marzo 1993, n. 587. Le
carni di volatili da cortile destinati a Stati membri o
regioni di essi il cui status di non vaccinazione sia
stato riconosciuto in sede comunitaria; devono provenire
da volatili che non siano stati vaccinati con un vaccino
vivo contro la malattia di Newcastle nei trenta giorni
precedenti la macellazione;
b) provengono da una azienda:
1) non sottoposta a misure di polizia sanitaria
relative ad una malattia dai volatili da cortile;
2) non situata in una zona soggetta per motivi
di polizia sanitaria, a misure restrittive che prevedono
controlli sulle carni di volatili da cortile conformemente
alla legislazione comunitaria, in seguito ad un focolaio
di una malattia alla quale i volatili sono sensibili;
c) durante il trasporto al macello non sono venuti a
contatto con volatili infetti dall'influenza aviaria o
dalla malattia di Newcastle ed il trasporto non e'
avvenuto attreverso una zona dichiarata infetta dalle
suddette malattie, salvo che non sia effettuato sulle
grandi vie di comunicazione stradale o ferroviaria;
d) che sono stati macellati in macelli in cui non e'
constatato al momento della macellazione nessun caso di
influenza o di malattie di Newcastle; le carni fresche
sospette di contaminazione nel macello, nel laboratorio di
sezionamento, nel deposito o durante il trasporto sono
escluse da scambi;
e) sono contrassegnati conformemente a quanto
disposto negli articoli 4 e 5;
f) sono accompagnati dal certificato sanitario
previsto dall'allegato IV del decreto del Presidente della
Repubblica 8 luglio 1982, n. 503, modificato
conformemente all'allegato al presente regolamento".
- Il testo del comma 1 dell'art. 5 del decreto del
Presidente della Repubblica 30 dicembre 1992, n. 558,
come modificato dal presente regolamento, e il seguente:
"1. In deroga a quanto disposto dall'art. 4, se non sono
destinate ad essere commercializzate come carni
fresche negli scambi intracomunitari, le carni
fresche di volatili da cortile, non conformi alle
disposizione previste dall'art. 3, comma 1, lettere b), c)
e d) primo periodo, possono essere contrassegnate
conformemente al citato decreto del Presidente della
Repubblica n. 503/1982, purche' il bollo ivi previsto,
sia:
a) contrassegnato in modo che al bollo sanitario
definito nell'allegato I, capitolo X, punto 44.1, lettere
a) e b), del citato decreto del Presidente della
Repubblica n. 503/1982, si sovrapponga una croce
obliqua composta da due segmenti perpendicolari
intersecantisi al centro del bollo, facendo in
modo che le indicazioni del bollo restino leggibili;
b) sostituito dal bollo unico speciale costituito
dal bollo sanitario definito nell'allegato I, capitolo X,
punto 44, lettere a) e b), del citato decreto del
Presidente della Repubblica n. 503/1982, contrassegnato
conformemente alla lettera a)".