IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche comunitarie e internazionali
Visto il regolamento CEE n. 822/87 del Consiglio del 16 marzo 1987,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto, in particolare, l'art. 21 del regolamento CEE il quale
prevede che negli anni caratterizzati da condizioni climatiche
eccezionali gli Stati membri possono autorizzare l'acidificazione dei
prodotti vitivinicoli nelle zone viticole CIb, CII e CIII;
Tenuto conto che la provincia autonoma di Trento - Assessorato
all'agricoltura e foreste e cooperazione - ha segnalato che nel
territorio della provincia medesima si sono verificate condizioni
climatiche tali da rendere necessario, nella corrente campagna
vitivinicola, acidificare i prodotti vinicoli che siano stati
precedentemente arricchiti con mosti concentrati e con mosti
concentrati rettificati nel rispetto di quanto previsto ai paragrafi
2 e 3 dell'art. 21 regolamento CEE n. 822/87;
Tenuto conto del parere espresso dalla Commissione U.E. con la nota
interpretativa n. 40923 del 28 ottobre 1998 che recita: "E' lecito,
alla luce del disposto dell'art. 21, paragrafo 3, praticare
l'arricchimento per aumentare il titolo alcolometrico naturale
avvalendosi dei metodi indicati all'art. 19 per i prodotti di cui al
paragrafo 1, lettere a) e b), dello stesso articolo e sottoporre
ulteriormente ad acidificazione il vino ottenuto dalla fermentazione
di tale prodotto, alla condizione prevista dall'art. 21",
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna 1998/99 e' consentito acidificare i vini i cui
mosti sono stati precedentemente sottoposti ad arricchimento ed
ottenuti da uve raccolte nelle aree viticole della provincia autonoma
di Trento;
2. Le operazioni di acidificazione debbono essere effettuate
secondo le modalita' ed i limiti massimi previsti della
regolamentazione comunitaria e nazionale.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 1 febbraio 1999
Il direttore generale reggente: Di Salvo