IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio del 22 ottobre
2007, recante l'organizzazione comune dei mercati agricoli e
disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli, regolamento
unico OCM;
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009, recante la modifica del regolamento (CE) n. 1234/2007, con il
quale in particolare il regolamento (CE) n. 479/2008 i cui contenuti
sono stati inseriti nello citato regolamento (CE) n. 1234/2007,
regolamento unico OCM, a decorrere dal 1° agosto 2009;
Visto il regolamento (CE) n. 607 della Commissione del 14 luglio
2009 che stabilisce talune regole di applicazione del regolamento del
Consiglio n. 479/2008 riguardo le denominazioni di origine protetta e
le indicazioni geografiche, le menzioni tradizionali, l'etichettatura
e la presentazione di taluni prodotti del settore vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 401 della Commissione del 7 maggio
2010 che modifica e rettifica il regolamento (CE) n. 607/2009 della
Commissione recante modalita' di applicazione del regolamento (CE) n.
479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di
origine protette e le indicazioni geografiche protette, le menzioni
tradizionali, l'etichettatura e la presentazione di determinati
prodotti vitivinicoli;
Visto il decreto legislativo n. 61 del 8 aprile 2010 recante la
tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
dei vini;
Visto l'art. 13 del citato decreto legislativo n. 61 del 8 aprile
2010 relativo al sistema di controllo e di vigilanza delle produzioni
vitivinicole DOP e IGP tutelate a livello nazionale e comunitario
Visto in particolare l'art. 13, comma 17, del citato decreto
legislativo n. 61 del 8 aprile 2010 che prevede che con decreto del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, d'intesa
con la Conferenza permanente per i rapporti fra lo Stato, le regioni
e le province autonome di Trento e di Bolzano, vengano determinate le
modalita' di presentazione delle richieste e dei criteri per il
rilascio delle autorizzazioni di cui al comma 1, la gestione del
flusso delle informazioni e l'eventuale modifica delle modalita'
applicative di cui al comma 10 del predetto decreto legislativo;
Visto che lo stesso art. 13, comma 17, del citato decreto
legislativo n. 61 del 8 aprile 2010 prevede con decreto del Ministero
delle politiche agricole alimentari e forestali di cui al punto
precedente vengano determinati gli schemi tipo dei piani di
controllo, prevedendo in tal senso azioni di controllo adeguate e
proporzionate alla classificazione qualitativa dei vini;
Considerata la necessita' di adeguare il sistema di certificazione
e di controllo dei vini DOP, e pertanto gli schemi tipo dei piani di
controllo, alla vigente disciplina comunitaria e nazionale;
Considerata la necessita' di implementare un sistema informatico
unico nazionale nel quale far confluire in tempo reale tutte le
informazioni necessarie alla gestione del piano dei controlli;
Vista l'intesa intervenuta in sede di Conferenza permanente per i
rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di Trento e
di Bolzano nella riunione del 7 ottobre 2010;
Decreta:
Art. 1
Definizioni e termini
1. Ai fini del presente decreto, si intende per:
a) «Ministero», il Ministero delle politiche agricole alimentari
e forestali;
b) «ICQRF», Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela
della qualita' e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
del Ministero - Direzione generale della vigilanza per la qualita' e
la tutela dei consumatori;
c) «categorie» della filiera vitivinicola, i soggetti immessi nel
sistema di controllo: i viticoltori, i centri di intermediazione
delle uve destinate alla vinificazione, vinificatori, aziende
operanti l'acquisto e/o la vendita di vini sfusi destinati alla D.O.
e/o vini D.O. e imbottigliatori;
d) «filiera vitivinicola rappresentativa» ai sensi dell'art. 13,
comma 8, del decreto legislativo n. 61/2010;
e) «struttura di controllo», le Autorita' pubbliche designate e
gli Organismi di controllo autorizzati dall'ICQRF alla verifica del
disciplinare dei vini D.O.C.G. e/o D.O.C.;
f) «gruppo tecnico di valutazione», l'organo di cui all'art. 13,
comma 1, del decreto legislativo dell'8 aprile 2010, n. 61;
g) «decreto», il presente decreto;
h) «decreto legislativo», il decreto legislativo del 8 aprile
2010, n. 61;
i) «DO», denominazione di origine;
l) «DOCG», denominazione di origine controllata e garantita;
m) «DOC», denominazione di origine controllata;
n) «DOP», denominazione di origine protetta.