Il Comitato nazionale per la tutela  e  la  valorizzazione  delle
denominazioni di  origine  e  delle  indicazioni  tipiche  dei  vini,
istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n. 164; 
    Esaminata la domanda presentata dal Consorzio della denominazione
San Gimignano, intesa ad ottenere la  modifica  del  disciplinare  di
produzione dei vini a DOC «San Gimignano»; 
    Ha espresso nel corso della riunione del 20 gennaio 2011,  parere
favorevole al suo accoglimento, proponendo, ai  fini  dell'emanazione
del relativo decreto  ministeriale,  il  disciplinare  di  produzione
secondo il testo annesso alla presente. 
    Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta  di
modifica, in conformita' con le disposizioni  contenute  nel  decreto
del Presidente della Repubblica n. 642/1972 e successive modifiche ed
integrazioni,  dovranno  pervenire  al  Ministero   delle   politiche
agricole alimentari e forestali - Comitato nazionale per la tutela  e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle  indicazioni
geografiche tipiche dei vini - via XX Settembre n. 20 -  00187  Roma,
entro trenta  giorni  dalla  data  di  pubblicazione  nella  Gazzetta
Ufficiale.