IL DIRETTORE GENERALE 
           dello sviluppo agroalimentare e della qualita' 
 
  Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del  Consiglio,  cosi'  come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni  specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito  e'  stato  inserito  il
Regolamento   (CE)    n.    479/2008    del    Consiglio,    relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo  (OCM  vino),  che
contempla,  a  decorrere  dal  1°  agosto  2009,  il  nuovo   sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di  origine,  delle
indicazioni geografiche  e  delle  menzioni  tradizionali  di  taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e  49  relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di  origine  e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione; 
  Visto il regolamento (CE)  n.  607/09  della  Commissione,  recante
modalita' di  applicazione  del  regolamento  (CE)  n.  479/2008  del
Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette  e
le  indicazioni  geografiche  protette,  le  menzioni   tradizionali,
l'etichettatura  e   la   presentazione   di   determinati   prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'articolo 73, ai sensi del quale, in
via transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed  alla  modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009,  si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa  nazionale
e comunitaria in materia; 
  Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante  nuova  disciplina
delle denominazioni di origine dei vini; 
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con  il  quale  e'  stato  emanato  il  regolamento  recante  la
disciplina del procedimento di  riconoscimento  di  denominazione  di
origine dei vini; 
  Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61,  recante  tutela
delle denominazioni di origine e delle  indicazioni  geografiche  dei
vini, in attuazione dell'articolo 15 della legge 7  luglio  2009,  n.
88; 
  Visti i decreti applicativi, finora emanati, del  predetto  decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61; 
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica dell'8 luglio 1980
e successive modificazioni, con il quale  e'  stata  riconosciuta  la
denominazione di origine controllata dei vini «Bianco  Pisano  di  S.
Torpe'» ed e' stato approvato il relativo disciplinare di produzione; 
  Vista la domanda presentata dall'associazione  A.PRO.VI.TO,  intesa
ad ottenere modifica della denominazione «Bianco Pisano di S. Torpe'»
in «San  Torpe'»  ed  alla  modifica  del  relativo  disciplinare  di
produzione; 
  Visto il parere  favorevole  della  Regione  Toscana,  sulla  sopra
citata domanda di modifica; 
  Visto  il  parere  del  Comitato  nazionale  per  la  tutela  e  la
valorizzazione delle denominazioni di  origine  e  delle  indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla citata domanda e  la  proposta  di
modifica, pubblicati nella Gazzetta Ufficiale - Serie Generale  -  n.
236 del 10 ottobre 2011; 
  Considerato  che  non  sono  pervenute,  nei  termini  e  nei  modi
previsti,  istanze  o  controdeduzioni  da  parte  degli  interessati
avverso il parere e la proposta di modifica sopra citati; 
  Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica  della
denominazione «Bianco  Pisano  di  S.  Torpe'»  in  «San  Torpe'»  ed
all'approvazione  del  relativo   disciplinare   di   produzione   in
argomento,  in  conformita'  al  parere  espresso  ed  alla  proposta
formulata dal citato Comitato; 
 
                              Decreta: 
 
                               Art. 1 
 
  1. La Denominazione di Origine Controllata  «Bianco  Pisano  di  S.
Torpe'», riconosciuta con decreto del Presidente della  Repubblica  8
luglio 1980, e successive modifiche, e' modificata in «San Torpe'» ed
e'  approvato,  nel  testo  annesso,  il  relativo  disciplinare   di
produzione le cui disposizioni entrano in vigore  a  decorrere  dalla
campagna vendemmiale 2011/2012.