IL DIRETTORE GENERALE 
           per la promozione della qualita' agroalimentare 
 
  Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165,  recante  norme
generali  sull'ordinamento   del   lavoro   alle   dipendenze   delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d); 
  Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio  del  20  marzo
2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e  delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed  alimentari,  e  in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92; 
  Visto  l'art.  9  del  predetto  regolamento  (CE)   n.   510/2006,
concernente  l'approvazione  di  una  modifica  del  disciplinare  di
produzione; 
  Visto l'art. 5, comma 6,  del  sopra  citato  regolamento  (CE)  n.
510/2006 che consente  allo  Stato  membro  di  accordare,  a  titolo
transitorio,  protezione  a  livello  nazionale  della  denominazione
trasmessa per la registrazione e per l'approvazione di una modifica; 
  Visto il regolamento (CE)  n.  1263/96  della  Commissione  del  1°
luglio 1996,  relativo  alla  registrazione  della  denominazione  di
origine protetta  Prosciutto  Toscano,  ai  sensi  dell'art.  17  del
regolamento (CEE) n. 2081/92; 
  Vista l'istanza presentata dal Consorzio  del  Prosciutto  Toscano,
con sede in Firenze, Via Giovanni dei Marignolli n. 21/23, intesa  ad
ottenere la modifica della disciplina produttiva della  denominazione
di origine protetta Prosciutto Toscano; 
  Vista la nota protocollo n. 14606 del 27 giugno 2012, con la  quale
il  Ministero  delle  politiche  agricole  alimentari  e   forestali,
ritenendo che la modifica di cui sopra rientri  nelle  previsioni  di
cui al citato art. 9 del regolamento (CE) n. 510/2006, ha  notificato
all'organismo comunitario competente la predetta domanda di modifica; 
  Vista l'istanza del 16 agosto 2012, con la quale il  Consorzio  del
Prosciutto Toscano, richiedente la modifica in argomento  ha  chiesto
la protezione a titolo transitorio della stessa, ai  sensi  dell'art.
5, comma 6 del predetto regolamento (CE) n.  510/2006,  espressamente
esonerando lo Stato Italiano, e per esso il Ministero delle politiche
agricole  alimentari  e  forestali,  da  qualunque   responsabilita',
presente e futura,  conseguente  all'eventuale  mancato  accoglimento
della citata domanda di modifica del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta Prosciutto  Toscano,  ricadendo  la
stessa  sui  soggetti  interessati  che  della  protezione  a  titolo
provvisorio faranno uso; 
  Considerato che la protezione di cui  sopra  ha  efficacia  solo  a
livello nazionale,  ai  sensi  dell'art.  5,  comma  6  del  predetto
Regolamento (CE) n. 510/2006; 
  Ritenuto di dover assicurare certezza  alle  situazioni  giuridiche
degli interessati all'utilizzazione della  denominazione  di  origine
protetta Prosciutto Toscano in  attesa  che  l'organismo  comunitario
decida sulla domanda di modifica in argomento; 
  Ritenuto di dover emanare un provvedimento nella forma  di  decreto
che,  in  accoglimento  della  domanda  avanzata  dal  Consorzio  del
Prosciutto Toscano, sopra citato, assicuri  la  protezione  a  titolo
transitorio a livello nazionale dell'adeguamento del disciplinare  di
produzione  della  denominazione  di  origine   protetta   Prosciutto
Toscano, secondo le modifiche richieste dallo stesso, in  attesa  che
il competente organismo comunitario decida su detta domanda; 
 
                              Decreta: 
 
                               Art. 1 
 
  E'  accordata  la  protezione  a  titolo  transitorio   a   livello
nazionale, a decorrere dalla data  del  presente  decreto,  ai  sensi
dell'art. 5, comma 6 del regolamento (CE) n. 510/2006  del  Consiglio
del 20 marzo 2006, al disciplinare di produzione della  denominazione
di origine protetta Prosciutto Toscano  che  recepisce  le  modifiche
richieste dal Consorzio del Prosciutto Toscano e trasmesso  con  nota
n. 14606 del 27 giugno 2012 all'organismo  comunitario  competente  e
consultabile nel sito istituzionale di questo Ministero all'indirizzo
www.politicheagricole.gov.it.