IL DIRETTORE GENERALE per la promozione della qualita' agroalimentare
                            e dell'ippica 
 
  Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di  qualita'  dei  prodotti
agricoli e alimentari; 
  Considerato  che,  con  regolamento   (UE)   n.   1724/2015   della
Commissione del 23 settembre 2015, la denominazione "Silter" riferita
alla categoria "Formaggi" e' iscritta quale denominazione di  origine
protetta  nel  registro  delle  denominazioni  di  origine   protette
(D.O.P.) e delle indicazioni geografiche protette  (I.G.P.)  previsto
dall'art. 52, paragrafi 2 e 4, del regolamento (UE) n. 1151/2012; 
  Ritenuto che  sussista  l'esigenza  di  pubblicare  nella  Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana  il  disciplinare  di  produzione
della  denominazione  di  origine  protetta  "Silter",  affinche'  le
disposizioni contenute nel predetto documento siano  accessibili  per
informazione erga omnes sul territorio nazionale: 
 
                              Provvede: 
 
  Alla pubblicazione dell'allegato disciplinare di  produzione  della
denominazione  di  origine  protetta  "Silter",  registrata  in  sede
comunitaria con regolamento (UE) n. 1724/2015 del 23 settembre 2015. 
  I produttori che intendono  porre  in  commercio  la  denominazione
"Silter", possono utilizzare, in sede di presentazione e designazione
del prodotto, la suddetta denominazione e la menzione  "denominazione
di origine protetta" solo sulle produzioni  conformi  al  regolamento
(UE) n. 1151/2012 e sono tenuti al rispetto di  tutte  le  condizioni
previste dalla normativa vigente in materia. 
    Roma, 30 settembre 2015 
 
                                         Il direttore generale: Gatto