IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
DI CONCERTO CON
IL MINISTRO DELLA SANITA'
Visto l'art. 28 del decreto del Presidente della Repubblica 12
febbraio 1965, n. 162, contenente norme per la repressione delle
frodi nella preparazione e nel commercio dei mosti, vini ed aceti;
Vista la legge 30 aprile 1962, n. 283, modificata dalla legge 26
febbraio 1963, n. 441, sulla disciplina igienica della produzione e
della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ed, in
particolare, l'art. 11;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 23 agosto 1982,
n. 777, concernente l'attuazione della direttiva CEE n. 76/893 del 23
novembre 1976, relativa ai materiali ed agli oggetti destinati a
venire a contatto con i prodotti alimentari;
Visto il decreto ministeriale 21 marzo 1973 sulla disciplina
igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire a
contatto con le sostanze alimentari o con sostanze di uso personale,
e successive modificazioni (pubblicata nel supplemento ordinario alla
Gazzetta Ufficiale n. 104 del 20 aprile 1973);
Visto il decreto ministeriale 18 febbraio 1984 sulla disciplina dei
contenitori in banda stagnata saldati con lega stagno-piombo ed altri
mezzi (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 76 del 16 marzo 1984);
Visto il decreto ministeriale 29 novembre 1984 (pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale n. 336 del 6 dicembre 1984), modificato dal
decreto ministeriale 19 gennaio 1985 (pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 29 del 4 febbraio 1985), con il quale e' stata prorogata
fino al 31 dicembre 1985 la possibilita' di confezionare i vini da
tavola ed i vini frizzanti in materiali diversi da quelli elencati
nell'art. 28 del decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio
1965, n. 162;
Ritenuta l'opportunita', nel quadro delle piu' vaste iniziative di
approfondimento e di studio in corso o programmate, di prorogare, in
via sperimentale, l'impiego dei recipienti di cui al sopracitato
decreto ministeriale 29 novembre 1984, modificato dal decreto
ministeriale 19 gennaio 1985, al fine di acquisire dati utili per una
ulteriore valutazione circa la loro idoneita' a realizzare un
incremento nel consumo di vino, mantenendo intatte le qualita' del
prodotto;
Decreta:
Art. 1.
Fino al 31 dicembre 1987, i prodotti definiti «vini da tavola»
dall'allegato II, punto 11, del regolamento CEE n. 337/79 del
Consiglio del 5 febbraio 1979, esclusi in ogni caso i v.q.p.r.d.,
possono essere posti in commercio nei sottoelencati recipienti di
materiali diversi da quelli espressamente previsti nell'art. 28 del
decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965, n. 162:
contenitore di materiale plastico, eventualmente racchiuso in un
involucro di altro materiale, avente una capacita' compresa tra litri
0,250 e i 60 litri;
contenitore di metallo avente capacita' compresa tra litri 0,250
e mezzo litro;
contenitore costituito da una pellicola di materiale plastico
accoppiata con cartone e/o alluminio avente una capacita' compresa
tra litri 0,250 e 1 litro.
Note alle premesse:
- L'art. 28 del D.P.R. n. 162/1965 cosi' recita:
«Art. 28. - I mosti, i vini, i vini speciali e gli aceti
devono essere posti in commercio per il consumo diretto in
recipienti di vetro, di tenaglia, di ceramica, di
porcellana, di legno o altro materiale riconosciuto idoneo
con decreto del Ministro per l'agricoltura e le foreste, di
concerto con quello per la sanita'».
- L'art. 11 della legge n. 283/1962, come modificato
dalla legge n. 441/1963, vieta la produzione, la detenzione
per il commercio, la messa in commercio o l'uso di utensili
da cucina e da tavola, di recipienti o scatole per
conservare sostanze alimentari, nonche' di qualsiasi altro
oggetto destinato a venire a contatto diretto con sostanze
alimentari, che siano:
a) di piombo, zinco o di leghe contenenti piu' del 10
per cento di piombo ad eccezione dei tubi per l'acqua
potabile;
b) stagnati internamente con stagno contenente piombo
al di sopra dell'1 per cento;
c) rivestiti internamente con strati vetrificati,
verniciati o smaltati, che, messi a contatto per 24 ore con
una soluzione all'1 per cento di acido acetico, cedano
piombo alla temperatura ordinaria;
d) saldati con lega di stagno-piombo, con contenuto di
piombo superiore al 10 per cento; sono, tuttavia,
tollerate, per la saldatura esterna dei recipienti, leghe
contenenti piombo in misura superiore al 10 per cento,
purche' le aggraffature da saldare siano realizzate in modo
da garantire la impenetrabilita' da parte della lega
saldante;
e) costituiti da materiale nella cui composizione si
trovi piu' di tre centigrammi di arsenico per 100 grammi di
materiale;
f) di materie plastiche o di qualsiasi altro prodotto
che possano cedere sapori od odori che modifichino
sfavorevolmente le proprieta' organolettiche e rendano
nocive le sostanze alimentari.
Nota all'art. 1:
Per il testo dell'art. 28 del D.P.R. n. 162/1965 v. nelle
note alle premesse.