IL MINISTRO
                  DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica 21 agosto 1963, n.
930, contenente norme per la tutela delle  denominazioni  di  origine
dei vini;
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica 21 agosto 1968 con
il  quale e' stata riconosciuta la D.O.C. dei vini "Soave" e "Recioto
di  Soave"  ed  e'  stato  approvato  il  relativo  disciplinare   di
produzione;
  Visti  i  decreti del Presidente della Repubblica 1› marzo 1975 e 6
maggio 1976  con  i  quali  sono  state  apportate  modificazioni  al
disciplinare di produzione dei vini in questione;
  Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere la
modifica del disciplinare di produzione sopra citato;
  Visti  il  parere  favorevole  del comitato nazionale per la tutela
delle denominazioni di origine dei vini sulla  citata  istanza  e  la
proposta  di  modificazione  del  disciplinare di produzione dei vini
"Soave"  e  "Recioto  di  Soave"  formulata  dal  comitato  stesso  e
pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 102 del 3 maggio 1991;
  Viste  le  istanze e controdeduzioni degli interessati al parere ed
alla proposta di modificazione del disciplinare sopra citato;
  Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante  nuova  disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
  Considerato   che  gli  articoli  8  e  10  della  predetta  legge,
concernenti modalita' procedurali, prevedono che  i  disciplinari  di
produzione  vengano  approvati  o modificati con decreto del Ministro
dell'agricoltura e delle foreste;
  Visto  l'art.  32  della  citata  legge  concernente   disposizioni
transitorie;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  Il  disciplinare  di  produzione  della  D.O.C.  dei vini "Soave" e
"Recioto di  Soave",  approvato  con  decreto  del  Presidente  della
Repubblica 21 agosto 1968, successivamente modificato con decreti del
Presidente  della  Repubblica  1›  marzo  1975  e  6  maggio 1976, e'
sostituito per intero con il testo annesso al  presente  decreto  che
entra in vigore il 1› novembre 1992.