IL MINISTRO DELLE RISORSE
AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il regolamento CEE n. 136/66 del Consiglio del 22 settembre
1966, relativo alla istituzione di una organizzazione comune di
mercato nel settore dei grassi ed in particolare l'art. 35- bis, come
modificato dal regolamento CEE n. 2046/92 del 30 giugno 1992, con il
quale vengono determinate le denominazioni e definizioni degli oli di
oliva e degli oli di sansa di oliva;
Visto il regolamento CEE n. 2568/91 della Commissione dell'11
luglio 1991, come modificato ed integrato dal regolamento CEE n.
3288/92 del 12 novembre 1992 - in appresso denominati "regolamento" -
con i quali vengono, tra l'altro, definite le caratteristiche
organolettiche degli oli di oliva vergini ed il relativo metodo di
valutazione;
Vista la legge 5 febbraio 1992, n. 169, relativa alla disciplina
per il riconoscimento delle denominazioni di origine controllata
degli oli di oliva vergini ed extravergini;
Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Visto il regolamento CEE n. 2540/93 della Commissione del 15
settembre 1993 che stabilisce, per il 1994, le misure intese al
miglioramento della qualita' della produzione di olio di oliva;
Considerata la necessita' di confermare, ai sensi dell'art. 4,
paragrafo 1, del "regolamento", i comitati di assaggio istituiti
anteriormente al 1 novembre 1992 ed incaricati dell'accertamento
ufficiale delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva
vergini;
Ritenuto, altresi', di dovere procedere, a termini dei paragrafi 1
e 3 dell'art. 4 del "regolamento", alla compilazione dell'elenco dei
comitati di assaggio istituiti da associazioni professionali o
interprofessionali per il perseguimento delle finalita' di cui
all'art. 3- bis del "regolamento";
Rilevata, altresi', la necessita' di attribuire univocita' di
indirizzo procedurale in materia di miglioramento della qualita' dei
prodotti agroalimentari, favorendo la sinergia dei vari adempimenti
derivanti dalla richiamata normativa comunitaria relativa sia
all'organizzazione comune di mercato che al riconoscimento ed alla
salvaguardia delle caratteristiche merceologiche e delle
denominazioni di origine degli oli di oliva prodotti in ambito
nazionale;
Decreta:
Art. 1.
Conferma di riconoscimento di comitati pubblici di assaggio
1. A' termini dell'art. 4, paragrafo 1, del "regolamento" CEE come
in epigrafe specificato, sono considerati riconosciuti ed incaricati
dell'accertamento ufficiale delle caratteristiche organolettiche
degli oli di oliva vergini, i sottoindicati comitati di assaggio,
istituiti anteriormente al 1 novembre 1992 ed operanti presso:
Istituto sperimentale per l'elaiotecnica di Pescara;
Ispettorato centrale repressione frodi - Ufficio di Roma;
Ispettorato centrale repressione frodi - Ufficio di Cosenza;
Ispettorato generale per i servizi chimici del Dipartimento delle
dogane ed imposte indirette - Ministero delle finanze - Roma;
Laboratorio chimico delle dogane di Bari - Dipartimento delle
dogane ed imposte indirette;
Laboratorio chimico delle dogane di Genova - Dipartimento delle
dogane ed imposte indirette;
Stazione sperimentale oli e grassi di Milano.
2. Per l'accertamento delle caratteristiche di cui al primo comma
possono essere riconosciuti, conformemente a quanto previsto dai
successivi articoli, ulteriori comitati ufficiali istituiti ad
iniziativa di pubbliche amministrazioni, nonche' comitati di assaggio
istituiti da associazioni professionali o interprofessionali
riconosciuti.