Con decreto assessoriale  n. 23094 del 10  ottobre 1997 l'assessore
alla sanita'  della regione Sicilia  ha autorizzato la  societa' Siam
Sicil acque minerali S.r.l., con sede in Ragusa, via A. De Gasperi n.
18,  all'utilizzo,  all'imbottigliamento e  alla  commercializzazione
dell'acqua minerale denominata "Santa Maria"  nei vari tipi e formati
ottenuta dalla  miscelazione in  parti uguali  dell'acqua proveniente
dai pozzi "Santa Maria Zappulla" e "S2" nel proprio stabilimento sito
in territorio di Modica, contrada Santa Maria Zappulla.