Con decreto dirigenziale n. 6780 del 6 novembre 1997 alla ditta geom. Damiano Guidotti avente sede e stabilimento di produzione in via Brogiotti, 59 - Calci (Pisa), sono stati decretati i seguenti provvedimenti: 1. Revoca dell'autorizzazione a confezionare e vendere per uso di bevanda l'acqua minerale "Pieve" in contenitori di Pet "Lighter", "Vivypak" e "Melinar B90" di cui alla D.G.R.T. n. 5728 del 6 luglio 1992. 2. Rinnovo dell'autorizzazione a confezionare e vendere l'acqua oligominerale "Pieve" nei tipi "naturale", "leggermente aggiunta di anidride carbonica" e "aggiunta di anidride carbonica" (gassata), in contenitori di Pet e di vetro a perdere della capacita' di centilitri 25 - 50 - 75 - 100 - 150 - 200. 3. Il rinnovo dell'autorizzazione a confezionare e vendere l'acqua oligominerale Pieve nei contenitori di Pet: "Lighter" prodotto dalla Inca International S.p.a. - Pisticci Scalo (Matera); "Vivypak" prodotto dalla Montefibre S.p.a. (Milano); "Melinar B 90" prodotto dalla I.L.P. S.n.c. di Genova, in particolare il sig. Damiano Guidotti e' autorizzato a confezionare l'acqua oligominerale Pieve in: A - Bottiglie finite di Pet "Lighter" di cui al precedente punto 3) prodotte da: Inca International S.p.a. - Pisticci Scalo (Matera), contrassegnate sulla testa delle preforme con il simbolo II (doppia I iniziale di Inca lnternational); Plastic B.G. S.p.a. - Anagni (Frosinone), contrassegnate sulla parte piana del collo (sottobaga) con il seguente simbolo: P.B.G. (Plastic B.G.) seguito da 0041 - 0043 - 0045 - 0047 - 0049 - 0051 identificazione di Pet "Lighter", seguito dal numero dello stampo; Nuova Sirma S.p.a. (Parma), contrassegnate con il marchio da 1N a 8N nella parte inferiore del corpo bottiglia e sul filetto della preforma. B - Bottiglie finite di Pet "Vivypak" di cui al precedente punto 2), prodotte da: Plastlc B.G. S.p.a. - Anagni (Frosinone), contrassegnate marchiandole sulla parte piana del collo (sottobaga) con il simbolo: P.B.G. (Plastic B.G.) seguito da 0040 - 0042 - 0044 - 0046 - 0048 - 0050 - seguito dal numero di stampo; Nuova Sirma S.p.a. - (Parma), contrassegnate con il marchio da 1M a 8M nella parte inferiore del corpo bottiglia e sul filetto della preforma. C - Bottiglie finite di Pet "Melinar B 90" di cui al precedente punto 2), prodotte da: I.L.P. - Imballaggi Legno Plastica S.n.c. - Rossiglione (Genova), contrassegnate riportando il marchio I.L.P. "A2" nel sottobaga sia per le bottiglie che per le preforme. I contenitori in vetro, acquistati direttamente dalle vetrerie di produzione, saranno chiusi con capsula a vite o tappo a corona, mentre quelli in Pet verranno chiusi con capsule a vite. L'autorizzazione di cui al punto 3) e' concessa per un periodo di trentasei mesi a partire dalla data di notifica del presente atto; durante il periodo di validita' dell'autorizzazione, il sig. Damiano Guidotti e' tenuto a presentare, con frequenza quadrimestrale, i certificati delle analisi di controllo sulla migrazione globale e specifica dei contenitori finiti. Con decreto dirigenziale n. 6912 del 12 novembre 1997 e' stato concesso alla societa' Nuova Sorgente S.r.l. avente: sede legale e stabilimento di produzione in localita' Cinciano, comune di Poggibonsi (Siena); codice fiscale n. 00159880525, il rinnovo dell'autorizzazione a confezionare e vendere l'acqua minerale "Cinciano" in bottiglie, prodotte nel proprio stabilimento di imbottigliamento, a partire da preforme di Pet, di cui al decreto n. 1717 del 23 giugno 1995, del tipo: "Lighter" e "Vivypak" prodotte dalla Johnson Controls S.p.a.; "Lighter" prodotte dalla Inca International S.p.a.; "Lighter" prodotte dalla I.L.P. S.n.c. La stessa societa' identifichera' le bottiglie con la lettera "C" riportata sul fondo, il simbolo identificativo del materiale e la dicitura "per alimenti" riportata nella parte bassa delle stesse, in aggiunta alle seguenti sigle identificative apposte dai produttori di preforme: "JF", posto sulla baga delle preforme, per le preforme prodotte dalla Johnson Controls S.p.a., ed inoltre la lettera "M" per il Pet Vivypak V40E e la lettera "E" per il Pet Incalighter L90A; "II" (doppia I, iniziale di Inca International) per le preforme prodotte dalla Inca International S.p.a., impresso sul colletto della testa delle preforme e delle bottiglie; "ILP", posta nel sottobaga, per le preforme prodotte dalla I.L.P. S.n.c., e "Lighter" sulla bolla di accompagnamento e/o sulla confezione degli imballi. L'autorizzazione e' concessa per un periodo di 36 (trentasei) mesi a partire dalla data di notifica del presente atto e durante il periodo di validita' dell'autorizzazione, la societa' Nuova Sorgente S.r.l. e' tenuta a presentare, con frequenza quadrimestrale, i certificati delle analisi di controllo sulla migrazione globale e specifica effettuate sulle bottiglie prodotte dalla societa' richiedente a partire da preforme. Con decreto dirigenziale n. 229 del 28 gennaio 1998 sono state concesse alla societa' A. Bonini Terme e Sorgenti San Carlo S.p.a. avente: sede e stabilimento di produzione dell'acqua minerale in localita' San Carlo Terme (Massa Carrara), via dei Colli, 92; partita l.V.A. n. 00637070459, le seguenti autorizzazioni igienicosanitarie: 1) autorizzazione all'esercizio del nuovo impianto di imbottigliamento dell'acqua minerale naturale "San Carlo - Fonte Aurelia" sito in localita' San Carlo Terme (Massa Carrara); 2) autorizzazione a confezionare e vendere, per uso di bevanda, l'acqua minerale "San Carlo - Fonte Aurelia" nei contenitori di vetro della capacita' di litri uno e litri mezzo, con chiusura con tappi corona. Con decreto dirigenziale n. 860 del 27 febbraio 1998 sono state concesse alla Nuova Acqua Donata S.r.l. avente: sede in Viareggio, via Vetraia n. 11; stabilimento di produzione dell'acqua minerale in Pisa, localita' Montacchiello, via del Fagiano, 8; partita lV.A. n. 01397880467, le seguenti autorizzazioni igienicosanitarie: 1) autorizzazione all'esercizio della nuova linea di imbottigliamento comprendente la macchina soffiatrice di preforme situata presso lo stabilimento di produzione dell'acqua minerale naturale "Donata" sito in localita' Montacchiello, comune di Pisa, a partire dalla data di arrivo a questo Dipartimento del giudizio igienicosanitario definitivo rilasciato dall'Azienda U.S.L. competente per il territorio, che dovra' tenere conto dell'esito favorevole delle analisi, microbiologiche e chimiche, eseguite su campioni prelevati alla sorgente, all'inizio e alla fine della linea di imbottigliamento e sull'imbottigliato; 2) autorizzazione a confezionare e vendere, per uso di bevanda, l'acqua minerale naturale "Donata" in contenitori di Pet, della capacita' di centilitri 150 prodotti nel proprio stabilimento a partire dalle seguenti preforme prodotte dalla Faba Sirma S.p.a. (Parma): a) preforme di Pet Melinar B90 prodotto dalla ICI (Milano); b) preforme di Pet Starlight prodotto da Aussapol (Udine); c) preforme di Pet Lighter prodotto da Incainternational (Matera); d) preforme di Caripak P prodotto da Shell Italia (Milano). L'autorizzazione di cui al punto 2) viene concessa per un periodo di 36 (trentasei) mesi a partire dalla data di arrivo a questo Dipartimento, del giudizio igienicosanitario definitivo di cui al punto 1) ed e' subordinata all'esito favorevole delle analisi di controllo sulla migrazione globale e specifica dei contenitori, che la Nuova Acqua Donata S.r.l. e' tenuta a presentare con frequenza quadrimestrale. Con decreto dirigenziale n. 1333 del 23 marzo 1998 e' stata revocata l'autorizzazione sanitaria alla vendita per uso di bevanda dell'acqua minerale naturale "Donata" in contenitori di PVC ottenuti a partire dal polimero granulare di cui al decreto n. 4326 dell'11 ottobre 1995, alla Nuova Acqua Donata S.r.l. avente: sede in Viareggio, via Vetraia n. 11; stabilimento di produzione dell'acqua minerale in Pisa, localita' Montacchiello, via del Fagiano, 8; partita I.V.A. n. 01397880467.