Il Ministero per le politiche agricole, esaminata l'istanza intesa ad ottenere la protezione della indicazione geografica protetta "Castagna del Monte Amiata" ai sensi del Reg. (CEE) n. 2081/1992, esprime parere favorevole e formula la proposta di disciplinare di produzione nel testo in appresso indicato. Le eventuali istanze e controdeduzioni avverso la suddetta proposta dovranno essere inviate dagli interessati al Ministero per le politiche agricole - Direzione generale delle politiche agricole ed agroindustriali nazionali - ex Div. VI, entro trenta giorni dalla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Trascorso tale termine, in assenza di istanze e controdeduzioni, la domanda sara' inviata alla Commissione della Unione Europea ai fini dell'espletamento della procedura prevista per la sua registrazione.