Con deliberazione n. 1645 del 29 ottobre 1998, la giunta regionale ha disposto lo scioglimento d'ufficio del "Caseificio sociale di Castello di Fiemme" - Societa' cooperativa a r.l., con sede in Castello-Molina di Fiemme, via Borno, 1, ai sensi e per gli effetti di cui all'art. 2544 del codice civile, provvedento alla nomina del commissario liquidatore, nella persona del dott. Alessandro Tonina con studio in Trento, via Brennero, n. 318, essendovi rapporti patrimoniali da definire.