IL DIRIGENTE GENERALE
                 del Dipartimento della prevenzione
  Vista  la  domanda pervenuta in data 3 giugno 1992, con la quale la
societa'  Fonte  San  Moderanno,  con  sede in Berceto, ha chiesto la
revisione  ai  fini  della  conferma  del  riconoscimento  dell'acqua
minerale   naturale  denominata  "Fonte  San  Moderanno"  che  sgorga
nell'ambito  dell'omonima  concessione  mineraria  sita  in comune di
Berceto (Parma);
  Visto il decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105;
  Visto il decreto ministeriale 12 novembre 1992, numero 542;
  Visto   il  decreto  ministeriale  13 gennaio  1993  relativo  alle
modalita' di prelevamento dei campioni ed ai metodi di analisi;
  Visto il decreto ministeriale 20 agosto 1996, n. 585;
  Visto il decreto ministeriale 21 febbraio 1997;
  Visto il decreto ministeriale 4 agosto 1999, n. 339;
  Visto il decreto del Capo del Governo 7 novembre 1939, n. 1858;
  Esaminata la documentazione allegata alla domanda;
  Visti gli atti d'ufficio;
  Visto  il seguente parere della III Sezione del Consiglio superiore
di  sanita'  espresso  nella  seduta  del 14 luglio 1999: "favorevole
affinche'  la  Societa'  acque  minerali  -  S.A.M.  -  S.r.l.  possa
continuare l'utilizzazione dell'acqua minerale Fonte San Moderanno di
Berceto   (Parma)  ai  fini  dell'imbottigliamento  e  della  vendita
riportando  in  etichetta  la  seguente dicitura: "Puo' avere effetti
diuretici  .  La  dicitura  "puo'  facilitare l'eliminazione urinaria
dell'acido urico, stimola la digestione potra' essere confermata solo
a   seguito  della  presentazione  di  una  documentazione  valida  a
dimostrare  tale  prerogativa.  Infatti l'esame della sperimentazione
clinica  condotta non evidenzia dati clinici, metabolici e funzionali
deponenti   per   la   dimostrazione   dell'effetto   uricosurico   e
sull'attivita' digestiva";
  Vista  la  determinazione  8  settembre  1996,  n.  96/6985,  della
direzione  generale  dell'area ambiente della regione Emilia-Romagna,
con  la  quale  la concessione mineraria Fonte San Moderanno e' stata
trasferita  ed  intestata  alla  Societa'  acque  minerali - S.A.M. -
S.r.l., con sede in Fornovo di Taro (Parma), via Fondovalle n. 100;
  Visto il decreto legislativo 3 febbraio 1993, n. 29;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  E' confermato il riconoscimento dell'acqua minerale naturale "Fonte
San   Moderanno"  che  sgorga  nell'ambito  dell'omonima  concessione
mineraria sita in comune di Berceto (Parma).