IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore

  Visto  il  regolamento (CEE) n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992  relativo  alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli e alimentari;
  Considerato   che,   con   regolamento   (CE)  n.  1291/2003  della
Commissione  del  18 luglio 2003, la denominazione «Pane di Altamura»
riferita   ai   prodotti   della   panettaria,   e'   iscritta  quale
denominazione  d'origine protetta nel registro delle denominazioni di
origine  protette  (D.O.P.)  e delle indicazioni geografiche protette
(I.G.P.)  previsto dall'art. 6, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n.
2081/92;
  Ritenuto  che  sussista  l'esigenza  di  pubblicare  nella Gazzetta
Ufficiale  della  Repubblica italiana il disciplinare di produzione e
la  scheda riepilogativa della denominazione d'origine protetta «Pane
di  Altamura»,  affinche'  le  disposizioni  contenute  nei  predetti
documenti   siano   accessibili   per  informazione  erga  omnes  sul
territorio italiano;
                              Provvede
alla pubblicazione degli allegati disciplinare di produzione e scheda
riepilogativa   della   denominazione  d'origine  protetta  «Pane  di
Altamura»,  registrata  in  sede  comunitaria con regolamento (CE) n.
1291/2003 del 18 luglio 2003.
  I  produttori  che  intendono  porre  in commercio la denominazione
«Pane  di  Altamura»  possono  utilizzare, in sede di presentazione e
designazione  del  prodotto,  la  menzione  «Denominazione  d'origine
protetta»  solo  sulle  produzioni  conformi  al regolamento (CEE) n.
2081/92  e  sono  tenuti  al rispetto di tutte le condizioni previste
dalla normativa vigente in materia.
    Roma, 12 agosto 2003
                                         Il direttore generale: Abate