IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari e la tutela del
consumatore
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/99 del 17 maggio
1999, ed in particolare l'allegato V lettera h), punto 4, che prevede
che ogni Stato membro puo' autorizzare, per le regioni e le varieta'
per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico, qualora le
condizioni climatiche lo richiedano, e secondo condizioni da
stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel luogo di
elaborazione dei vini spumanti;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/99 del 17 maggio
1999 ed in particolare l'allegato VI lettera f), punto 2 che prevede
che, qualora le condizioni climatiche lo richiedano, gli Stati membri
interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico
volumico naturale (effettivo o potenziale) dell'uva fresca, del mosto
d'uva, del mosto d'uva parzialmente fermentato, del vino nuovo ancora
in fermentazione e del vino atto a dare un V.Q.P.R.D.;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1622/2000 della
Commissione del 24 luglio 2000 che fissa talune modalita' di
applicazione del regolamento (CE) n. 1493/99 ed istituisce un codice
comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici;
Vista la legge 29 dicembre 1990, n. 428, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alla Comunita' europea;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965,
n. 162, recante norme per la repressione delle frodi nella
preparazione dei mosti, vini ed aceti;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, il quale disciplina
il procedimento relativo all'autorizzazione dell'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia;
Visto il decreto ministeriale 16 giugno 1998, n. 280, con il quale
e' stato adottato il regolamento recante norme sull'organizzazione,
sulle competenze e sul funzionamento della sezione amministrativa e,
nel suo ambito, del servizio di segreteria del Comitato nazionale per
la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini, ed in particolare l'art. 2,
paragrafo n);
Visto l'attestato dell'assessorato all'agricoltura della regione
Piemonte, con il quale la stessa ha certificato che nel proprio
territorio si sono verificate, per la vendemmia 2003, condizioni
climatiche sfavorevoli ed ha chiesto l'emanazione del provvedimento
che autorizza le operazioni di arricchimento anzidette;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono
essere effettuate in conformita' della normativa comunitaria indicata
e nel rispetto delle disposizioni impartite dall'Ispettorato centrale
repressione frodi;
Decreta:
Articolo unico
«1. Nella campagna vitivinicola 2003/2004 e' consentito aumentare
il titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli
citati in premessa, ottenuti da uve raccolte nelle aree viticole
della regione Piemonte provenienti dalle zone di produzione delle uve
atte a dare i seguenti vini V.Q.P.R.D., per tutte le tipologie,
sottozone e menzioni geografiche aggiuntive previste dagli specifici
disciplinari di produzione:
«Barbera d'Asti» con esclusione della tipologia «superiore» e
delle sottozone «Nizza», «Tinella» e «Colli Astiani»;
«Barbera del Monferrato» con esclusione della tipologia
«superiore»;
«Cortese dell'Alto Monferrato»;
«Dolcetto d'Asti»;
«Grignolino d'Asti»;
«Monferrato»;
«Piemonte» con esclusione delle tipologie «Moscato» e
«Brachetto»;
«Colli Tortonesi» per la sola tipologia «Dolcetto»;
«Dolcetto d'Acqui»;
«Dolcetto d'Ovada».
2. Le operazioni di arricchimento, per i vini V.Q.P.R.D. di cui al
precedente comma, debbono essere effettuate secondo le modalita'
previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo
di due gradi, utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve
concentrato e rettificato, o mediante concentrazione parziale, fatte
salve le misure piu' restrittive previste dai rispettivi disciplinari
di produzione.
3. Per i prodotti vitivinicoli citati in premessa, ottenuti da uve
raccolte nelle aree viticole della regione Piemonte provenienti dalle
zone di produzione delle uve atte a dare i seguenti vini V.Q.P.R.D.,
per tutte le tipologie, sottozone e menzioni geografiche aggiuntive
previste dagli specifici disciplinari di produzione, nella campagna
vitivinicola 2003/2004 e' consentito aumentare il titolo
alcolometrico volumico naturale:
«Langhe»;
«Dolcetto d'Alba»;
«Dolcetto di Dogliani»;
«Dolcetto di Diano d'Alba» o «Diano d'Alba»;
«Dolcetto delle Langhe Monregalesi»;
«Nebbiolo d'Alba»;
«Barbera d'Alba» per la sola tipologia «Dolcetto»;
«Roero»;
«Verduno Pelaverga» o «Verduno».
4. Le operazioni di arricchimento, per i vini V.Q.P.R.D. di cui al
precedente comma, debbono essere effettuate secondo le modalita'
previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo
di un grado, utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve
concentrato e rettificato, o mediante concentrazione parziale, fatte
salve le misure piu' restrittive previste dai rispettivi disciplinari
di produzione.
5. Per i prodotti vitivinicoli citati in premessa, ottenuti da uve
raccolte nelle aree viticole della regione Piemonte provenienti dalle
zone di produzione delle uve atte a dare il vino a D.O.C.G. «Gavi» o
«Cortese di Gavi», le operazioni di arricchimento, per tutte le
tipologie previste dal disciplinare di produzione, debbono essere
effettuate secondo le modalita' previste dai regolamenti comunitari
sopracitati e nel limite massimo di 1.5 gradi, utilizzando mosto di
uve concentrato o mosto di uve concentrato e rettificato, o mediante
concentrazione parziale, fatte salve le misure piu' restrittive
previste dal disciplinare di produzione.
6. Le operazioni di arricchimento per le partite di vino destinate
all'elaborazione dei vini spumanti V.Q.P.R.D. di cui ai precedenti
commi del presente articolo, sono autorizzate per le varieta' di vite
di seguito indicate:
Albarossa, Aleatico, Ancellotta, Arneis, Avana, Avarengo,
Barbera, Barbera b., Bonarda, Bussanello, Cabernet franc., Cabernet
sauvignon, Chardonnay, Cillegiolo, Cortese, Croatina, Dolcetto, Doux
d'Henry, Durasa, Erbaluce, Favorita, Freisa, Gamay, Grignolino,
Lambrusca di alessandria, Malvasia di casorzo, Malvasia di schierano,
Malvasia nera lunga, Merlot, Moscato nero di acqui, Muller thurgau,
Nascette, Nebbiolo, Neretta cuneese, Neretto di Bairo, Pelaverga,
Pelaverga Piccolo, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Plassa,
Quagliano, Riesling, Riesling italico, Ruche', Sangiovese, Sauvignon,
Sylvaner verde, Syrha, Timorasso, Traminer aromatico, Uva rara,
Uvalino, Vespolina.
Esse debbono essere effettuate secondo le modalita' previste dai
regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo di due gradi,
utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve concentrato e
rettificato, o mediante concentrazione parziale, fatte salve le
misure piu' restrittive previste dai rispettivi disciplinari di
produzione.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.
Roma, 9 settembre 2003
Il direttore generale: Abate