IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari;
Visto il regolamento CE n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997
che modifica il regolamento (CEE) n. 2081/92 sopra indicato ed in
particolare l'art. 1, paragrafo 2, nella parte in cui integrando
l'art. 5 del predetto regolamento, consente allo Stato membro di
accordare, a titolo transitorio, protezione a livello nazionale della
denominazione trasmessa per la registrazione e, se del caso, un
periodo di adeguamento, anche esso solo a titolo transitorio;
Visto il regolamento CE n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno
1996, relativo alla registrazione della denominazione di origine
protetta «Mozzarella di Bufala Campana», ai sensi dell'art. 17 del
predetto regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio;
Visto il decreto ministeriale 25 giugno 2002 con il quale
l'organismo di controllo «CSQA Certificazioni Srl» e' stato
autorizzato ad effettuare i controlli sulla citata denominazione, ai
sensi dell'art. 10 del citato regolamento CE n. 2081/92;
Vista l'istanza presentata dal Consorzio di tutela del formaggio
Mozzarella di Bufala Campana, con sede San Nicola la Strada
(Caserta), viale Carlo III, n. 128, scala B, intesa ad ottenere la
modifica della disciplina produttiva e l'ampliamento della zona di
produzione della denominazione di origine protetta «Mozzarella di
Bufala Campana» nel quadro della procedura prevista dall'art. 17 del
regolamento CEE n. 2081/92;
Vista la nota protocollo n. 64378 del 6 settembre 2002, con la
quale il Ministero delle politiche agricole e forestali, ritenendo
che la modifica di cui sopra rientri nelle previsioni di cui al
citato art. 9 del regolamento CEE n. 2081/92, ha notificato
all'organismo comunitario competente la predetta domanda di modifica;
Vista l'istanza del 7 febbraio 2003, con la quale il Consorzio
richiedente la modifica in argomento ha chiesto la protezione a
titolo transitorio della stessa, ai sensi dell'art. 5 del predetto
regolamento CEE n. 2081/92 come integrato dall'art. 1, paragrafo 2,
del regolamento CEE. n. 535/97 sopra richiamato, espressamente
esonerando lo Stato italiano, e per esso il Ministero delle politiche
agricole e forestali, da qualunque responsabilita', presente e
futura, conseguente all'eventuale mancato accoglimento della citata
domanda di modifica del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta, ricadendo la stessa sui soggetti
interessati che della protezione a titolo provvisorio faranno uso;
Visto il disciplinare di produzione della denominazione di origine
protetta «Mozzarella di Bufala Campana» trasmesso con la citata nota
protocollo n. 64378 del 6 settembre 2002 all'organismo comunitario
competente e allegato al presente decreto ministeriale;
Considerato che la protezione di cui sopra ha efficacia solo a
livello nazionale, ai sensi dell'art. 1, paragrafo 2, del citato
regolamento CE n. 535/97 del Consiglio;
Considerato che l'organismo di controllo «CSQA Certificazioni Srl»
ha predisposto un piano dei controlli che recepisce le modifiche,
notificata all'organismo comunitario con la citata nota n. 64378 del
6 settembre 2002;
Considerato che il Ministero delle politiche agricole e forestali,
ai sensi dell'art. 14 della legge n. 526/1999, si e' avvalso del
gruppo tecnico di valutazione;
Ritenuto di dover assicurare certezza alle situazioni giuridiche
degli interessati all'utilizzazione della denominazione di origine
protetta «Mozzarella di Bufala Campana» in attesa che l'organismo
comunitario decida sulla domanda di modifica in argomento;
Ritenuto di dover emanare un provvedimento nella forma di decreto
che, in accoglimento della domanda avanzata dal Consorzio sopra
citato, assicuri la protezione a titolo transitorio e a livello
nazionale dell'adeguamento del disciplinare di produzione della
denominazione di origine protetta «Mozzarella di Bufala Campana»
secondo la modifica richiesta dallo stesso, in attesa che il
competente organismo comunitario decida su detta domanda;
Decreta:
Art. 1.
1. E' accordata la protezione a titolo transitorio a livello
nazionale, a decorrere dalla data del presente decreto, ai sensi
dell'art. 5, paragrafo 5, del regolamento CEE n. 2081/92 del
Consiglio del 14 luglio 1992, come integrato dall'art. 1, paragrafo
2, del regolamento CE n. 535/97 del Consiglio del 17 marzo 1997, alla
modifica, chiesta dal Consorzio di tutela del formaggio Mozzarella di
Bufala Campana, al disciplinare di produzione della denominazione di
origine protetta «Mozzarella di Bufala Campana» registrata con
regolamento CE n. 1107/96 della Commissione del 12 giugno 1996, ai
sensi dell'art. 17 del predetto regolamento CEE n. 2081/92.