IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari e la tutela del
consumatore
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari;
Visti i regolamenti CE della Commissione con i quali, nel quadro
delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state
registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed
extravergini italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P.
o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabiliti per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto ministeriale del 30 ottobre 2002, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale -
n. 291 del 12 dicembre 2002, con il quale il laboratorio «Astra
studio chimico associato», ubicato in Teramo, via Nicola Dati n. 4,
e' stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel
settore oleicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore
ufficiale;
Considerato che il laboratorio sora indicato, con nota del 20
giugno 2005, comunica la variazione dell'elenco delle prove di
analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in
particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 10 luglio 2002
l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al
presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle
prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN 45003 ed accreditato in
ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Ritenuta la necessita' di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 30 ottobre 2002;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi per le quali il laboratorio «Astra studio
chimico associato», ubicato in Teramo, via Gammarana n. 6, e'
autorizzato, sono sostituite dalle seguenti:
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Denominazione della prova | Norma/metodo
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|Reg. CEE 2568/91 Gazzetta
Analisi spettrofotometrica |Ufficiale CEE n. L 248 del
nell'ultravioletto |5 settembre l99l, Alleg. IX
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|Reg. CEE 183/93, Gazzetta
|Ufficiale CEE n. L 22 del
Cere |30 gennaio 1993, Alleg. IV
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|Reg. CEE 2568/91 Gazzetta
|Ufficiale CEE n. L 248 del
Colesterolo |5 settembre l99l, Alleg. V
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|Reg. CEE 2568/91 - 11 luglio 1991,
|Gazzetta Ufficiale L 248,
Acidita' |5 settembre 1991, Met. E607
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|All. Circ. Min. San. n.
Composti polari |1/11 gennaio 1991
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|Reg. CEE 2568/91, 11 luglio 1991,
|Gazzetta Ufficiale L 248,
Numero dei perossidi |5 settembre 1991, Met. E609
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 5 luglio 2005
Il direttore generale: Abate