IL DIRETTORE GENERALE
della vigilanza per la qualita' e la tutela del consumatore
Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio del 22 ottobre
2007 relativo all'organizzazione comune dei mercati agricoli e
disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento
unico OCM);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 relativo
all'organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni
specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM), in
particolare agli articoli 118 sexdecies e 118 septdecies concernenti
il sistema di controllo dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente la
tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
dei vini, in attuazione dell'articolo 15 della legge 7 luglio 2009,
n. 88, che ha abrogato la legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Visto, in particolare, il Capo IV, articolo 13, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente il controllo e la
vigilanza delle produzioni vitivinicole a DOP e ad IGP;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 2 novembre 2010 che, in attuazione dell'articolo 13 del
decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, approva il sistema di
controllo delle produzioni vitivinicole tutelate nonche' lo schema di
piano di controllo e di prospetto tariffario;
Visto l'art. 10 comma 4 e 5 del decreto del Ministro delle politiche
agricole alimentari e forestali 2 novembre 2010;
Visto il riconoscimento a denominazione di origine controllata dei
vini «Soave» nonche' l'approvazione del relativo disciplinare di
produzione;
Visto il decreto dirigenziale prot. 17097 del 27 luglio 2009 relativo
al conferimento alla Societa' italiana per la qualita' e la
rintracciabilita' degli alimenti s.r.l.” in breve “Siquria s.r.l.”
dell'incarico a svolgere le funzioni di controllo previste dall'art.
48 del regolamento (CE) n. 479/08 per la DOC «Soave».
Vista la documentazione agli atti del Dipartimento dell'Ispettorato
centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti
agroalimentari inoltrata dalla “Societa' italiana per la qualita' e
la rintracciabilita' degli alimenti s.r.l.” quale struttura di
controllo della denominazione di origine controllata di cui sopra;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Veneto, con nota
prot. n. 17807/60 del 14 gennaio 2011 nelle more di costituzione del
Gruppo tecnico di valutazione previsto dall'art. 13 comma 1 del
decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61;
Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione del
provvedimento di adeguamento;
Decreta:
Art. 1
1. Il piano dei controlli per la DOC «Soave», approvato con il
decreto dirigenziale prot. 17097 del 27 luglio 2009, e' adeguato
secondo le disposizioni del decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61 e
le successive disposizioni applicative previste dal decreto
ministeriale 2 novembre 2010.
2. La “Societa' italiana per la qualita' e la rintracciabilita' degli
alimenti s.r.l.”, gia' autorizzata con il decreto dirigenziale prot.
17097 del 27 luglio 2009, deve assicurare che, conformemente alle
prescrizioni del piano di controllo approvato, i processi produttivi
ed i prodotti certificati della predetta denominazione di origine
rispondano ai requisiti stabiliti nel relativo disciplinare di
produzione.
3. La struttura di controllo autorizzata non puo' modificare la
denominazione sociale, il proprio statuto, i propri organi di
rappresentanza, la documentazione di sistema come depositata presso
il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, senza
il preventivo assenso del Ministero stesso.
4. La struttura di controllo autorizzata non puo' modificare il piano
di controllo ed il prospetto tariffario approvati, senza il
preventivo assenso del Gruppo tecnico di valutazione ed e' tenuta a
comunicare ogni variazione concernente il personale ispettivo, la
composizione del Comitato di certificazione e dell'Organo decidente i
ricorsi.
5. La struttura di controllo ha l'obbligo di rispettare le
prescrizioni previste nel presente decreto nonche' nel decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, del decreto ministeriale 2 novembre
2010 e delle disposizioni complementari che l'Autorita' nazionale
competente, ove lo ritenga utile, decida di impartire nonche' di
svolgere le attivita' di cui all'art. 1 del presente decreto secondo
le disposizioni del piano di controllo e del prospetto tariffario
approvati.