Per opportuna  divulgazione  si  comunica  che  i  manuali  sotto
indicati  sono  stati  valutati  conformi   alle   disposizioni   del
regolamento CE 852/2004 dal Ministero della salute  con  il  supporto
dell'Istituto  superiore  di  sanita'  ed  inviati  alla  Commissione
europea: 
      manuale di corretta prassi igienica per le imprese operanti nel
settore dell'importazione da Paesi terzi e  degli  scambi  fra  Paesi
comunitari di cereali, semi oleosi e  sfarinati  per  l'alimentazione
animale   e   attivita'   correlata   (stoccaggio,    movimentazione,
campionamento e controlli). Redatto da Anacer Associazione  nazionale
cerealisti; 
      manuale   guida   di   corretta   prassi   igienica   e   HACCP
nell'industria   molitoria.   Redatto   da   Italmopa    Associazione
industriali mugnai pastai d'Italia.