Per opportuna  divulgazione  si  comunica  che  i  manuali  sotto
indicati  sono  stati  valutati  conformi   alle   disposizioni   del
regolamento CE 852/2004 dal Ministero della salute  con  il  supporto
dell'Istituto  superiore  di  sanita'  ed  inviati  alla  Commissione
europea: manuale di corretta prassi igienica per la produzione ed  il
confezionamento di caffe' torrefatto  e  per  il  confezionamento  di
caffe' solubile. Redatto dall'associazione AIIPA .