IL DIRETTORE GENERALE
DELLA PREVENZIONE SANITARIA
Visto il decreto legislativo 8 ottobre 2011, n. 176, di attuazione
della direttiva 2009/54/CE sulla utilizzazione e commercializzazione
delle acque minerali e naturali, con particolare riferimento all'art.
3;
Visto il decreto ministeriale 10 febbraio 2015, recante i criteri
di valutazione delle caratteristiche delle acque minerali naturali,
con particolare riferimento all'art. 7;
Preso atto che la societa' Spumador S.p.a. ha assunto la
titolarita' della concessione mineraria sita nel Comune di Recoaro
Terme (VI) in data 22 ottobre 2018, incorporando la Recoaro S.p.a.,
con voltura della concessione mineraria mediante atto n.
2934/03.08.19 della Regione Veneto;
Vista la domanda, pervenuta in data 8 ottobre 2019, con la quale la
societa' Spumador S.p.a. ha richiesto il riconoscimento dell'acqua
minerale avente denominazione «Lora», ai fini della utilizzazione e
vendita e, contestualmente, di poter riportare sulle etichette le
diciture «Puo' avere effetti diuretici» e «Indicata per la
preparazione degli alimenti dei lattanti»;
Acquisito il parere della III Sezione del Consiglio superiore di
sanita' che, nel corso della seduta del 12 novembre 2019, si
esprimeva con il mancato accoglimento della richiesta di
riconoscimento e di indicazioni in etichetta dell'acqua minerale
«Lora» poiche', esaminata la documentazione prodotta dalla societa'
Spumador, consistente in uno studio su «Interferenza statistica su
due medie con test parametrico e non parametrico per due campioni
indipendenti», ha rilevato, in particolare, che «l'uguaglianza o la
non uguaglianza tra i valori parametrici chimico-fisici delle acque
provenienti dai vari pozzi, va valutata in relazione a una
popolazione di dati estremamente ampia e non solamente al caso della
Concessione mineraria di Recoaro Terme. Quindi, pur esistendo delle
differenze tra le acque emunte dai vari pozzi, rimane il fatto che
esse sono assai limitate se confrontate con una casistica ampia e
consolidata»;
Preso atto che la societa' Spumador S.p.a. ha contestato la
legittimita' del provvedimento e del presupposto parere, presentando
ricorso al Tribunale amministrativo regionale (TAR) del Lazio
(Registro generale n. 2088 del 2020) contro il «provvedimento di
rigetto dell'istanza di riconoscimento dell'acqua minerale naturale
Lora, in Comune di Recoaro Terme (VI) e del presupposto parere del
Consiglio superiore della sanita' del 19 dicembre 2020 (non reso noto
integralmente), comunicato a Spumador S.p.a. con PEC del 3 gennaio
2020 Registro DGPRE, N. Prot. 132, Segnatura
0000132-03/01/2020-DGPRE-MDS-P)»;
Tenuto conto della sentenza del Tribunale amministrativo regionale
per il Lazio (Sezione Terza Quater), che si e' pronunciato in favore
della societa' ricorrente, accogliendo il ricorso, «con conseguente
annullamento del provvedimento impugnato»;
Preso atto che la societa' Spumador S.p.a. ha presentato in data 5
marzo 2021 (prot. 8923 dell'8 marzo 2021) la documentazione
attestante l'attivazione, presso la Regione Veneto, delle procedure
di conferimento della concessione mineraria sita nel Comune di
Recoaro Terme (VI), come da prot. Regione Veneto n. 506725/79.00.07
del 27 novembre 2020;
Decreta:
Art. 1
E' disposto il riconoscimento dell'acqua minerale naturale «Lora»,
nel Comune di Recoaro Terme (VI), ai sensi delle prescrizioni
dell'art. 5 del decreto legislativo 8 ottobre 2011, n. 176.