IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE
ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del 21 novembre 2012 sui
regimi di qualita' dei prodotti agricoli e alimentari che ha
sostituito rispettivamente il regolamento (CEE) n. 2081/1992 ed il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visti i regolamenti della Commissione, di cui all'allegato I del
presente decreto, con i quali sono state registrate le denominazioni
di origine protetta e indicazioni geografiche protette, nella classe
1.2 Prodotti a base di carne (riscaldati, salati, affumicati, ecc.)
che nei propri disciplinari utilizzano quale materia prima tagli in
provenienza dal «suino pesante»;
Visto il regolamento (UE) n. 2016/1012 del Parlamento europeo e del
Consiglio 8 giugno 2016, relativo alle condizioni zootecniche e
genealogiche applicabili alla riproduzione, agli scambi commerciali e
all'ingresso nell'Unione di animali riproduttori di razza pura, di
suini ibridi riproduttori e del loro materiale seminale, che modifica
il regolamento (UE) n. 652/2014, le direttive 89/608/CEE e 90/425/CEE
del Consiglio e che abroga taluni atti in materia di riproduzione
animale;
Visto il decreto legislativo 11 maggio 2018, n. 52, recante
«Disciplina della riproduzione animale in attuazione dell'art. 15
della legge 28 luglio 2016, n. 154» che abroga la legge 15 gennaio
1991, n. 30, sulla riproduzione animale;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 5 dicembre 2019, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana n. 298 del 20 dicembre 2019, recante «Modalita'
per l'ammissione e controllo dei tipi genetici che rispondano ai
criteri delle produzioni del suino pesante indicati nei disciplinari
delle DOP e delle IGP»;
Visto in particolare l'art. 3 del citato decreto 5 dicembre 2019,
il quale individua le procedure per valutare la compatibilita' dei
tipi genetici diversi dalle razze del Libro genealogico italiano per
il suino pesante con gli schemi di selezione del medesimo Libro
genealogico italiano per la produzione del suino pesante da
utilizzare coerentemente a quanto stabilito dai disciplinari di
produzione delle DOP e delle IGP;
Considerato che la valutazione di compatibilita' e' necessaria ai
fini dell'ammissione all'impiego dei sopracitati tipi genetici
diversi dalle razze del Libro genealogico italiano come riproduttori
atti alla produzione di suini, in coerenza a quanto stabilito dai
disciplinari di produzione delle DOP e delle IGP e quindi da
inserire, ai sensi dell'art. 2 del decreto ministeriale 5 dicembre
2019, nella «lista degli altri tipi genetici», pubblicata in apposita
sezione del sito internet di questo Ministero;
Visto inoltre l'art. 3, comma 4 del decreto ministeriale del 5
dicembre 2019, il quale stabilisce che la Direzione generale dello
sviluppo rurale, tenuto conto del parere del Centro di ricerca
zootecnia ed acquacoltura (CREA-ZA), adotta il decreto di
approvazione, ovvero di rigetto, della richiesta di iscrizione del
tipo genetico nella «lista degli altri tipi genetici»;
Considerato che alcuni riproduttori di tipi genetici diversi dalle
razze del Libro genealogico italiano che formulano la domanda di
inserimento nella «lista degli altri tipi genetici», possono
risultare gia' utilizzati per la produzione di suini allevati per la
produzione delle DOP e delle IGP;
Ritenuto necessario, nella circostanza in cui il provvedimento di
rigetto dell'iscrizione nella «lista degli altri tipi genetici»
riguardi riproduttori gia' in uso, salvaguardare le attivita' gia'
avviate, consentire un ordinato reimpiego degli animali al di fuori
delle produzioni delle DOP e delle IGP e prevedere un ragionevole e
motivato tempo di uscita di questi tipi genetici dal circuito
tutelato in questione;
Tenuto conto che, in base alla tempistica dei cicli di vita dei
tipi genetici coinvolti, pari a circa quattro mesi per la fase di
riproduzione e ad ulteriori otto mesi per la fase di allevamento,
occorre prevedere un ragionevole tempo di uscita dei riproduttori
gia' in uso che non rispondono ai criteri delle produzioni del suino
pesante indicati nei disciplinari delle DOP e delle IGP, quantificati
in dodici mesi decorrenti dalla data di emanazione del decreto di
rigetto;
Vista la direttiva del Ministro delle politiche agricole alimentari
e forestali del 1° marzo 2021, n. 99872, sull'azione amministrativa e
sulla gestione per l'anno 2021;
Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 5
dicembre 2019, n. 179, recante «Regolamento di riorganizzazione del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, a norma
dell'art. 1, comma 4, del decreto-legge 21 settembre 2019, n. 104,
convertito, con modificazioni, dalla legge 18 novembre 2019, n. 132»;
Decreta:
Art. 1
All'art. 3 del decreto del Ministro delle politiche agricole
alimentari e forestali del 5 dicembre 2019, recante «Modalita' per
l'ammissione e controllo dei tipi genetici che rispondano ai criteri
delle produzioni del suino pesante indicati nei disciplinari delle
DOP e delle IGP», dopo il comma 4 e' aggiunto infine:
«In considerazione dei tempi biologici necessari ai cicli
riproduttivi e di quelli di allevamento dei suini pesanti, nonche'
allo scopo di consentire l'ordinato reimpiego degli animali, per i
tipi genetici che risultano gia' in uso per la produzione di suini
nell'ambito dei circuiti DOP e IGP, il provvedimento di rigetto della
richiesta di iscrizione stabilisce un periodo di dodici mesi durante
il quale e' possibile l'utilizzo dei riproduttori nell'ambito dei
circuiti DOP e IGP, dandone pubblicita' sul sito internet del
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con le
modalita' di comunicazione previste ai sensi del presente decreto.».
Dall'attuazione del presente decreto non derivano nuovi o maggiori
oneri a carico della finanza pubblica.
Il presente provvedimento e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana.
Roma, 10 giugno 2021
Il Ministro: Patuanelli