Il Ministero dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle
foreste ha ricevuto, nel quadro della procedura prevista dal
regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio,
l'istanza intesa ad ottenere la modifica del disciplinare di
produzione della denominazione di origine protetta «Culatello di
Zibello», registrata con il regolamento (CE) n. 1263/96 della
Commissione del 1° luglio 1996 che completa l'allegato del
regolamento (CE) n. 1107/96 relativo alla registrazione delle
indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine nel quadro
della procedura di cui all'art. 17 del regolamento (CEE) n. 2081/92,
pubblicato il 2 luglio 1996 nella Gazzetta Ufficiale della Comunita'
europea L 163.
Visto il disciplinare di produzione della denominazione di
origine protetta «Culatello di Zibello»;
Considerato che la modifica e' stata presentata dal Consorzio di
tutela del Culatello di Zibello, con sede in piazza Giuseppe
Garibaldi n. 34 - 43016 Polesine-Zibello (PR), quale soggetto
riconosciuto ai sensi dell'articolo della legge n. 526/1999;
Considerato che il decreto ministeriale n. 12511 del 14 ottobre
2013, recante la procedura a livello nazionale per l'attuazione del
regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio
del 21 novembre 2012 sui regimi di qualita' dei prodotti agricoli e
alimentari in materia di DOP, IGP e STG, prevede all'art. 13 che la
richiesta di modifica di un disciplinare di produzione di una DOP o
IGP possa essere presentata dal relativo consorzio di tutela
riconosciuto ai sensi della citata normativa;
Visto il parere favorevole espresso dalla Regione Emilia-Romagna
con comunicazione acquisita al protocollo prot. PQAI 04 del 23
settembre 2021, n. 0462958 e n. 0592245 del 18 novembre 2022, ai
sensi del sopra citato decreto 14 ottobre 2013, in merito alla
domanda di modifica del disciplinare di che trattasi;
Visto che la domanda di modifica rientra nell'ambito delle
modifiche ordinarie cosi' come stabilito dall'art. 53 del regolamento
(UE) n. 1151/2012, come modificato dal regolamento (UE) 2021/2117;
Il Ministero dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle
foreste, acquisito il parere della Regione Emilia-Romagna, circa la
richiesta di modifica, ritiene di dover procedere alla pubblicazione
del disciplinare di produzione della denominazione di origine
protetta «Culatello di Zibello», cosi' come modificato.
Le eventuali osservazioni, adeguatamente motivate, relative alla
presente proposta, dovranno essere presentate, al Ministero
dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle foreste del
Dipartimento delle politiche competitive della qualita'
agroalimentare, ippiche e della pesca - Direzione generale per la
promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica - Ufficio PQAI
IV - via XX Settembre n. 20 - 00187 Roma - entro trenta giorni dalla
data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana della presente proposta, dai soggetti interessati e
costituiranno oggetto di opportuna valutazione da parte del predetto
Ministero, prima della trasmissione della suddetta proposta di
modifica alla Commissione europea.
Decorso tale termine, in assenza delle suddette osservazioni o
dopo la loro valutazione ai sensi dell'art. 49, paragrafo 3 del
regolamento (UE) n. 1151/2012, ove pervenute, la predetta proposta di
modifica sara' approvata con apposito provvedimento e comunicata alla
Commissione europea.