A seguito della pubblicazione della proposta di disciplinare di
produzione del nome «Carne Salada» come indicazione geografica
protetta nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 262
del 3 novembre 2021, sono state presentate delle opposizioni,
ricevute ai sensi dell'art. 9, comma 3, lettera c) del decreto
legislativo n. 12511 del 14 ottobre 2013;
In considerazione del fatto che il Consorzio salumi trentini
proponente la domanda di registrazione di «Carne Salada», in data 15
aprile 2022, ha comunicato al Ministero e alla Provincia autonoma di
Trento di aver raggiunto una composizione con diversi opponenti,
sulla base di un disciplinare di produzione, contenente sia alcune
modifiche rispetto a quello pubblicato nella Gazzetta ufficiale della
Repubblica italiana del 3 novembre 2021, sia un nome modificato
«Carne Salada del Trentino»;
Il Consorzio proponente, in data 21 aprile 2023, ha inviato al
Ministero ed alla Provincia autonoma di Trento, un'integrazione alla
precedente trasmissione del 15 aprile 2023, allegando prove dell'uso
della denominazione «Carne Salada del Trentino»;
In data 20 giugno 2023, si e' tenuta la riunione prevista
dall'art. 10, comma 5, del decreto n. 12511 del 14 ottobre 2013;
Tenuto conto che la documentazione agli atti e' idonea a
sostenere la domanda di riconoscimento della denominazione «Carne
Salada del Trentino», per i principi di economicita', efficacia,
efficienza dell'azione amministrativa, si ritiene opportuno
proseguire con l'iter procedimentale.
Allo stesso tempo; essendo intervenute delle modifiche
sostanziali del disciplinare, per garantire il diritto ad opporsi al
riconoscimento della denominazione sopra citata, da parte di
eventuali portatori di interesse legittimo, il ministero, d'accordo
con la Provincia autonoma di Trento, come previsto dall'art. 10 del
n. 12511 del 14 ottobre 2013, ritiene necessaria la pubblicazione del
disciplinare modificato nella Gazzetta ufficiale della Repubblica
italiana, concedendo un nuovo termine per la presentazione delle
opposizioni;
Le eventuali osservazioni, adeguatamente motivate, relative al
presente disciplinare, dovranno essere presentate, al Ministero
dell'agricoltura della sovranita' alimentare e delle foreste -
Dipartimento delle politiche competitive della qualita'
agroalimentare della pesca e dell'ippica - Direzione generale per la
promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica - PQAI IV, via
XX Settembre n. 20 - 00187 Roma; Pec:
saq4@pec.politicheagricole.gov.it, entro trenta giorni dalla data di
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana del
presente disciplinare, dai soggetti interessati e costituiranno
oggetto di opportuna valutazione da parte del predetto ministero,
prima della trasmissione della suddetta richiesta di riconoscimento
alla Commissione europea;
Decorso tale termine, in assenza delle suddette osservazioni o
dopo la loro valutazione ove pervenute, la predetta richiesta sara'
notificata, per la registrazione ai sensi dell'art. 49 del
regolamento (UE) n. 1151/2012, ai competenti organi comunitari.