IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualita' agroalimentare
Vista la direttiva 2015/1535/UE del Parlamento europeo e del
Consiglio del 9 settembre 2015 che prevede una procedura
d'informazione nel settore delle regolamentazioni tecniche e delle
regole relative ai servizi della societa' dell'informazione
(codificazione);
Visto il regolamento (UE) n. 2021/2115 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 2 dicembre 2021 recante norme sul sostegno ai piani
strategici che gli Stati membri devono redigere nell'ambito della
politica agricola comune (piani strategici della PAC) e finanziati
dal Fondo europeo agricolo di garanzia (FEAGA) e dal Fondo europeo
agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR) e che abroga il regolamento
(UE) n. 1305/2013 e (UE) n. 1307/2013;
Visto il regolamento delegato (UE) n. 2022/126 della Commissione
del 7 dicembre 2021 che integra il regolamento (UE) n. 2021/2115 del
Parlamento europeo e del Consiglio con requisiti aggiuntivi per
taluni tipi di intervento specificati dagli Stati membri nei
rispettivi piani strategici della PAC per il periodo dal 2023 al 2027
a norma di tale regolamento, nonche' per le norme relative alla
percentuale per la norma 1 in materia di buone condizioni agronomiche
e ambientali;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica del 21 ottobre
2022, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - Serie generale - del 25
ottobre 2022, n. 250, con cui l'on. Francesco Lollobrigida e' stato
nominato Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali;
Visto il decreto ministeriale n. 646632 del 16 dicembre 2022
recante l'istituzione del Sistema di qualita' nazionale zootecnia
riconosciuto a livello nazionale ai sensi del regolamento delegato
(UE) n. 2022/126 della Commissione del 7 dicembre 2021 che integra il
regolamento (UE) n. 2021/2115 del Parlamento europeo e del Consiglio
con requisiti aggiuntivi per taluni tipi di intervento specificati
dagli Stati membri nei rispettivi piani strategici della PAC per il
periodo dal 2023 al 2027 a norma di tale regolamento, nonche' per le
norme in materia di buone condizioni agronomiche e ambientali e che
abroga il decreto ministeriale 4 marzo 2011 «Regolamentazione del
sistema di qualita' nazionale zootecnica riconosciuto a livello
nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 1974/2006 della
Commissione»;
Visto il decreto ministeriale n. 56344 del 3 febbraio 2023 recante
«Sistema nazionale di vigilanza sugli organismi di controllo e
certificazione delle produzioni agroalimentari incaricati dal
Ministero dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle
foreste»;
Vista la procedura d'informazione alla Commissione europea notifica
n. 2016/0323/I e conseguente approvazione del testo finale del
disciplinare «Latte crudo vaccino e derivati» di cui alla
deliberazione della Giunta regionale del Veneto n. 492 del 14 luglio
2017 (a);
Vista la deliberazione n. 787/DGR del 27 giugno 2023 della Giunta
regionale del Veneto avente ad oggetto il «Riconoscimento dei
disciplinari di produzione del settore zootecnico del sistema di
qualita' "Qualita' Verificata" di cui alla l.r. 31 maggio 2001, n. 12
e successive modificazioni ed integrazioni come disciplinari
afferenti al Sistema di qualita' nazionale zootecnia di cui al
decreto ministeriale n. 646632 del 16 dicembre 2022»;
Vista la nota n. 0359712 I.710.01.1 1 del 4 luglio 2023 con la
quale l'area marketing territoriale, cultura, turismo, agricoltura e
sport - Direzione agroalimentare della Regione Veneto, come stabilito
dalla deliberazione della Giunta regionale (DGR) n. 787 del 27 giugno
2023, ha presentato la richiesta di riconoscimento dei disciplinari
di produzione del settore zootecnico del sistema di qualita'
«Qualita' Verificata», istituito con la l.r. 31 maggio 2001, n. 12 e
successive modificazioni ed integrazioni, come disciplinari afferenti
al Sistema di qualita' nazionale zootecnia, ai sensi dell'art. 3,
comma 5 del decreto ministeriale n. 646632 del 16 dicembre 2022, tra
i quali il «Latte crudo vaccino e derivati»;
Vista la direttiva del Ministro 31 gennaio 2024, n. 45910,
registrata dalla Corte dei conti in data 23 febbraio 2024 al n. 280,
recante gli indirizzi generali sull'attivita' amministrativa e sulla
gestione per il 2024;
Vista la direttiva del Dipartimento della sovranita' alimentare e
dell'ippica 21 febbraio 2024, n. 85479, registrata dell'Ufficio
centrale di bilancio in data 28 febbraio 2024 al n. 129, per
l'attuazione degli obiettivi definiti dalla direttiva del Ministro 31
gennaio 2024, n. 45910, registrata dalla Corte dei conti in data 23
febbraio 2024 al n. 280, recante gli indirizzi generali
sull'attivita' amministrativa e sulla gestione per il 2024,
rientranti nella competenza del Dipartimento della sovranita'
alimentare e dell'ippica;
Visto il decreto di incarico di funzione dirigenziale di livello
generale conferito, ai sensi dell'art. 19, comma 4 del decreto
legislativo n. 165/2001, alla dott.ssa Eleonora Iacovoni, del 7
febbraio 2024 del Presidente del Consiglio dei ministri, registrato
dall'Ufficio centrale di bilancio al n. 116, in data 23 febbraio
2024, ai sensi del decreto legislativo n. 123 del 30 giugno 2011
dell'art. 5, comma 2, lettera d;
Considerato che l'art. 3 del decreto ministeriale n. 646632 del 16
dicembre 2022, prevede:
al comma 5, che i disciplinari di produzione afferenti ai sistemi
di qualita' riconosciuti ed autorizzati dalle regioni possono essere
riconosciuti ed autorizzati come disciplinari afferenti al Sistema di
qualita' nazionale zootecnia su richiesta della regione che li ha
riconosciuti;
al comma 6, che per ottenere il sopracitato riconoscimento i
disciplinari di produzione regionali devono rientrare in un regime di
qualita' conforme alle previsioni del regolamento delegato (UE) n.
2022/126 ed aver completato la procedura d'informazione alla
Commissione europea di cui all'art. 5 della direttiva 2015/1535/UE;
al comma 7, che con proprio decreto il Ministero provvede al
riconoscimento dei disciplinari di produzione regionali compresi i
piani di controllo;
al comma 8, che con successivi decreti il Ministero individua le
modalita' attuative necessarie a rendere operativo il Sistema di
qualita' nazionale zootecnica in relazione ad ogni singolo
disciplinare riconosciuto circa le procedure di adesione degli
operatori, il piano di controllo, le autorita'/organismi di
controllo, l'etichettatura ed ogni altro aspetto specifico inerente
lo stesso disciplinare di produzione;
Considerato che l'art. 5, comma 8, del decreto ministeriale n.
646632 del 16 dicembre 2022, prevede:
«8. In caso di valutazione favorevole del Ministero il
disciplinare di produzione SQNZ e' adottato, con decreto del
direttore generale per la promozione della qualita' agroalimentare e
dell'ippica, e pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana e sul sito internet del Ministero.»;
Sentita la Commissione «SQNZ» di cui all'art. 4 del decreto
ministeriale n. 646632 del 16 dicembre 2022 nella seduta del 15 marzo
2024;
Decreta:
Articolo unico
1. Il disciplinare di produzione «Latte crudo vaccino e derivati»
allegato al presente decreto di cui forma parte integrante e
sostanziale, e' adottato ai sensi dell'art. 5, comma 8 del decreto
ministeriale n. 646632 del 16 dicembre 2022.
2. Il disciplinare di produzione «Latte crudo vaccino e derivati»
garantisce il diritto di accesso a tutti i produttori legittimamente
interessati, la trasparenza del sistema e la rintracciabilita' in
tutte le fasi della produzione previste dal disciplinare.
3. Il disciplinare di produzione «Latte crudo vaccino e derivati»
si applica fatte salve le disposizioni derivanti da fonti di grado
superiore, con particolare riguardo alle legislazioni dell'Unione
europea e nazionali in materia di sicurezza della catena alimentare,
di salute e benessere degli animali e di immissione di prodotti sul
mercato.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana e sul sito internet del Ministero delle politiche
agricole alimentari e forestali.
Roma, 2 aprile 2024
Il direttore generale: Iacovoni