IL DIRIGENTE DELLA PQA I 
             della Direzione generale per la promozione 
                    della qualita' agroalimentare 
 
  Visto il regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento  europeo  e  del
Consiglio dell'11 aprile 2024, relativo alle indicazioni  geografiche
dei vini, delle bevande spiritose e dei  prodotti  agricoli,  nonche'
alle  specialita'   tradizionali   garantite   e   alle   indicazioni
facoltative di qualita' per  i  prodotti  agricoli,  che  modifica  i
regolamenti (UE) n. 1308/2013, (UE) 2019/787 e (UE) 2019/1753  e  che
sostituisce e abroga il regolamento (UE)  n.  1151/2012,  entrato  in
vigore il 13 maggio 2024; 
  Visto  l'art.  24  del  regolamento   (UE)   2024/1143,   rubricato
«Modifiche di un disciplinare» e,  in  particolare,  il  paragrafo  9
secondo il quale le  modifiche  ordinarie  di  un  disciplinare  sono
valutate e approvate dagli Stati membri o dai  paesi  terzi  nel  cui
territorio e' situata la zona geografica del prodotto in questione  e
sono comunicate alla Commissione; 
  Visto  il  regolamento  delegato  (UE)  2025/27  che   integra   il
regolamento (UE) 2024/1143; 
  Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165,  recante  norme
generali  sull'ordinamento   del   lavoro   alle   dipendenze   delle
amministrazioni pubbliche ed  in  particolare  l'art.  16,  comma  1,
lettera d); 
  Visto il decreto-legge 11 novembre 2022, n. 173, coordinato con  la
legge 16 dicembre 2022, n.  204,  recante  «Disposizioni  urgenti  in
materia di riordino delle attribuzioni dei Ministeri», con  il  quale
il Ministero delle  politiche  agricole  alimentari  e  forestali  ha
assunto  la  denominazione  di  Ministero   dell'agricoltura,   della
sovranita' alimentare e delle foreste; 
  Visto il decreto del  Presidente  del  Consiglio  dei  ministri  16
ottobre  2023,  n.  178,  recante:  «Riorganizzazione  del  Ministero
dell'agricoltura, della sovranita'  alimentare  e  delle  foreste,  a
norma dell'art. 1, comma 2 del decreto-legge 22 aprile 2023, n.  44»,
convertito, con modificazioni, dalla legge 21 giugno 2023, n. 74; 
  Visto il decreto del Ministro  dell'agricoltura,  della  sovranita'
alimentare e delle foreste del 31 gennaio 2024, n.  0047783,  recante
individuazione degli uffici di livello dirigenziale non generale  del
Ministero  dell'agricoltura,  della  sovranita'  alimentare  e  delle
foreste e definizione delle attribuzioni e relativi compiti; 
  Vista la direttiva del Ministro 23 gennaio 2026, n. 33234,  recante
gli indirizzi generali sull'attivita' amministrativa e sulla gestione
per il 2026, registrata presso la Corte dei conti in data 13 febbraio
2026 con n. 193; 
  Vista la direttiva  dipartimentale  27  febbraio  2026,  n.  98896,
registrata dall'Ufficio centrale di bilancio al  n.  141  in  data  2
marzo  2026,  per  l'attuazione  degli   obiettivi   definiti   dalla
«direttiva   recante   gli    indirizzi    generali    sull'attivita'
amministrativa e sulla gestione per  l'anno  2026»  del  13  febbraio
2025, rientranti nella competenza del Dipartimento  della  sovranita'
alimentare e dell'ippica, ai sensi del  decreto  del  Presidente  del
Consiglio dei ministri n. 179/2019; 
  Vista la direttiva direttoriale 4 marzo 2026, n. 0106153, in  corso
di registrazione presso l'Ufficio centrale di bilancio, con la  quale
vengono assegnati gli obiettivi ai titolari degli Uffici dirigenziali
di livello non generale della Direzione generale  per  la  promozione
della qualita' agroalimentare, in coerenza con le priorita' politiche
individuate nella direttiva del Ministro 23 gennaio 2026,  n.  33234,
nonche' dalla direttiva dipartimentale 27 febbraio 2026, n. 98896; 
  Visto il decreto del Presidente della Repubblica  del  21  dicembre
2023, registrato alla Corte dei conti in data 16 gennaio 2024, n. 68,
concernente il conferimento al dott. Marco Lupo dell'incarico di Capo
del Dipartimento della sovranita' alimentare e dell'ippica; 
  Visto il decreto di incarico di funzione  dirigenziale  di  livello
generale conferito, ai  sensi  dell'art.  19,  comma  4  del  decreto
legislativo n. 165/2001,  alla  dott.ssa  Eleonora  Iacovoni,  del  7
febbraio 2024 del Presidente del Consiglio dei  ministri,  registrato
dall'Ufficio centrale di bilancio al n.  116,  in  data  23  febbraio
2024, ai sensi del decreto legislativo n.  123  del  30  giugno  2011
dell'art. 5, comma 2, lettera d); 
  Visto il decreto del direttore  della  Direzione  generale  per  la
promozione della qualita'  agroalimentare  del  30  aprile  2024,  n.
193350, registrato dalla Corte dei conti il 4 giugno  2024,  n.  999,
con il quale e' stato conferito al dott. Pietro  Gasparri  l'incarico
di direttore  dell'Ufficio  PQA  I  della  Direzione  generale  della
qualita'  certificata  e  tutela  indicazioni  geografiche   prodotti
agricoli, agroalimentari  e  vitivinicoli  e  Affari  generali  della
Direzione; 
  Visto il decreto 14 ottobre 2013, n.  12511,  recante  disposizioni
nazionali per l'attuazione del  regolamento  (UE)  n.  1151/2012  del
Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012,  sui  regimi
di qualita' dei prodotti agricoli e alimentari in materia di DOP, IGP
e STG; 
  Visto il regolamento (CE)  n.  1065/97  della  Commissione  del  12
giugno 1997, pubblicato  nella  Gazzetta  Ufficiale  delle  Comunita'
europee - L 156 del 13 giugno 1997, con il quale e' stata  registrata
la indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia»; 
  Vista l'istanza presentata dal Consorzio di tutela  del  Prosciutto
di Norcia IGP, che possiede i requisiti previsti dall'art. 13,  comma
1 del decreto n. 12511/2013,  intesa  ad  ottenere  la  modifica  del
disciplinare di  produzione  della  indicazione  geografica  protetta
«Prosciutto di Norcia»; 
  Visto  il  parere  favorevole  espresso   dalla   Regione   Umbria,
competente per territorio, in merito alla  domanda  di  modifica  del
disciplinare di che trattasi; 
  Visto il provvedimento, pubblicato nella Gazzetta  Ufficiale  della
Repubblica italiana - Serie generale - n. 70 del 25 marzo  2026,  con
il  quale  e'  stata  resa  pubblica  la  proposta  di  modifica  del
disciplinare di  produzione  della  indicazione  geografica  protetta
«Prosciutto di Norcia» ai fini della presentazione di  opposizioni  e
che, entro i termini previsti dal decreto 14 ottobre 2013,  non  sono
pervenute  opposizioni  riguardo  la  proposta  di  modifica  di  cui
trattasi; 
  Considerato che, a  seguito  dell'esito  positivo  della  procedura
nazionale di valutazione, conformemente all'art. 24, paragrafo 9, del
regolamento (UE) 2024/1143, sussistono i requisiti per  approvare  le
modifiche  ordinarie  contenute  nella  domanda   di   modifica   del
disciplinare di  produzione  della  indicazione  geografica  protetta
«Prosciutto di Norcia»; 
  Ritenuto di dover procedere alla pubblicazione del presente decreto
di  approvazione  delle  modifiche  ordinarie  del  disciplinare   di
produzione in questione e del relativo documento  unico  consolidato,
nonche' alla comunicazione  delle  stesse  modifiche  ordinarie  alla
Commissione europea; 
 
                              Decreta: 
 
                               Art. 1 
 
  1. E' approvata la modifica ordinaria al disciplinare di produzione
della indicazione geografica protetta «Prosciutto di Norcia», di  cui
alla proposta pubblicata nella Gazzetta  Ufficiale  della  Repubblica
italiana - Serie generale - n. 70 del 25 marzo 2026. 
  2. Il disciplinare  di  produzione  consolidato  della  indicazione
geografica protetta «Prosciutto di Norcia»  figura  all'allegato  del
presente decreto.