IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il decreto ministeriale 25 luglio 2003 recante la terza
revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari
tradizionali, pubblicato nel supplemento ordinario n. 141 alla
Gazzetta Ufficiale n. 200 del 29 agosto 2003;
Ritenuto opportuno procedere alla integrazione e alla correzione
dell'elenco nazionale dei prodotti agro-alimentari tradizionali;
Decreta:
Articolo unico
L'elenco allegato al decreto ministeriale 25 luglio 2003, nella
parte relativa ai prodotti agroalimentari tradizionali della regione
Sicilia e' modificato nel modo seguente:
nella sezione «paste fresche e prodotti della panetteria,
biscotteria, pasticceria e confetteria» sono inseriti i prodotti
«Cassateddi di Calatafimi»; «Cucciddata»; «Cucciddati di Calatafimi»;
«Mastazzola»; «Nfrigghiulata»; «Pagnotta alla disgraziata» e
«Squartucciatu».
L'elenco allegato al decreto ministeriale 25 luglio 2003, nella
parte relativa ai prodotti agroalimentari tradizionali della regione
Abruzzo, e' modificato nel modo seguente:
la categoria in cui e' inserito il prodotto «Scapece» e' corretta
da «prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di
vario tipo escluso il burro» in «preparazioni di pesci, molluschi e
crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi».
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 4 settembre 2003
Il direttore generale: Abate