Con decreto dirigenziale n. 7566 del 2 dicembre 1998 alla societa'
"Sorgente Cintoia S.r.l." avente sede legale e stabilimento di
produzione in via Cintoia Bassa n. 55 - 50027 strada in Chianti -
comune di Greve in Chianti (Firenze); codice fiscale e partita I.V.A.
00517460481, e' stata concessa:
1) l'autorizzazione sanitaria all'utilizzo, per uso di bevanda,
dell'acqua minerale naturale "Fonte di Alice" sgorgante dal pozzo
situato in localita' Casignano, riconosciuta con decreto dirigenziale
del Ministero della sanita' n. 3071 del 9 luglio 1998;
2) l'autorizzazione sanitaria all'imbottigliamento dell'acqua
minerale naturale "Fonte di Alice" in contenitori di PET, ottenuti
nel proprio stabilimento a partire da preforme, di cui al decreto n.
6238 del 17 settembre 1996, ed in particolare:
PET "Caripak" prodotto dalla Shell - preforme fornite dalla Cobarr
S.p.a. e dalla I.L.P.;
PET "Lighter" prodotte dalla Inca International - preforme fornite
dalla Inca International, dalla Radici I.B.P. e dalla Nuova Sirma
S.p.a.;
PET "Melinar B90" prodotte dalla ICI Italia - preforme fornite
dalla I.L.P. e dalla Nuova Sirma S.p.a.;
PET "Starlight" prodotte dalla Aussapol S.p.a. - preforme fornite
dalla Radici I.B.P. e dalla Nuova Sirma S.p.a.;
tale autorizzazione viene concessa per un periodo di trentasei mesi
a partire dalla data di notifica del presente atto;
3) l'identificazione delle bottiglie di PET ottenute a partire da
preforme, cosi' come descritto al punto 3) della D.G.R.T. n. 2350
dell'8 marzo 1995;
4) il confezionamento e la vendita dell'acqua minerale naturale
"Fonte di Alice" in contenitori della capacita' di: 0,5 - 1 - 1,5 e 2
litri e nei tipi: naturale, addizionata di anidride carbonica e
leggermente addizionata di anidride carbonica.
La societa' "Sorgente Cintoia S.r.l." e' tenuta a contrassegnare
con etichette e stampati conformi al decreto legislativo n. 105/1992
i contenitori sopra citati dell'acqua minerale naturale "Fonti di
Alice".
La societa' "Sorgente Cintoia S.r.l." e' tenuta a presentare, con
frequenza quadrimestrale, i certificati delle analisi di controllo
sulla migrazione globale e specifica effettuate sulle bottiglie
prodotte dalla societa' richiedente a partire da preforme.