IL DIRETTORE GENERALE
per le politiche agroalimentari
Visto il regolamento (CE) n. 1493/99 del Consiglio del 17 maggio
1999 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto, in particolare, l'allegato V, punto E del regolamento CE
1493/99 il quale prevede che negli anni caratterizzati da condizioni
climatiche eccezionali gli Stati membri possono autorizzare
l'acidificazione dei prodotti vitivinicoli nella zona viticola CIb;
Tenuto conto che la regione Lombardia ha segnalato che nel
territorio della provincia di Sondrio si sono verificate condizioni
climatiche tali da rendere necessario, nella corrente campagna
vitivinicola, acidificare tutti i prodotti vinicoli, uve fresche,
mosto di uve parzialmente fermentato, vino nuovo ancora in
fermentazione ed il vino che verra' prodotto nella campagna
2003/2004, nel rispetto di quanto previsto all'allegato V, punto E
del regolamento CE 1493/99 nonche' delle disposizioni contenute nel
regolamento CE n. 1622/2000;
Tenuto conto che il parere espresso dalla Commissione CE con la
nota interpretativa n. 40923 del 28 ottobre 1998 che recita: «E'
lecito, alla luce del disposto dell'art. 21, paragrafo 3, praticare
l'arricchimento per aumentare il titolo alcolometrico naturale
avvalendosi dei metodi indicati all'art. 19 per i prodotti di cui al
paragrafo 1, lettere a) e b) dello stesso articolo e sottoporre
ulteriormente ad acidificazione il vino ottenuto dalla fermentazione
di tale prodotto, alla condizione prevista dall'art. 21» e ritenuto
valido dalla Commissione CE in quanto il regolamento n. 1493/99 non
ha modificato la materia;
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna 2003/2004 e' consentito acidificare i prodotti
citati in premessa ottenuti da uve raccolte nelle aree viticole della
provincia di Sondrio.
2. Le operazioni di acidificazione debbono essere effettuate
secondo le modalita' ed i limiti massimi previsti dalla
regolamentazione comunitaria e nazionale.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla
pubblicazione.
Roma, 10 novembre 2003
Il direttore generale: Petroli