MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI

DECRETO 21 giugno 2004 

Sostituzione   dell'elenco   delle  prove  di  analisi,  relativo  al
«Laboratorio   Consorzio  vino  Chianti  classico»  autorizzato,  con
decreto  28 settembre  2001,  per  l'intero  territorio nazionale, al
rilascio  dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, aventi
valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione.
(GU n.163 del 14-7-2004)

                        IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore

    Visto  il  decreto  legislativo  30 marzo  2001,  n.  165,  ed in
particolare l'art. 16, lettera d);
    Visto  il  regolamento  CE  n.  1493 del Consiglio, del 17 maggio
1999,  relativo  all'organizzazione  comune del mercato vitivinicolo,
che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei  laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
    Visto  il  decreto  legislativo  26 maggio  1997, n. 156, recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
    Vista  la  circolare  ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalita'  per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al  controllo  ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione  geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella  Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
    Visto  il  decreto ministeriale del 28 settembre 2001, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale -
n. 244 del 19 ottobre 2001 con il quale il Laboratorio Consorzio vino
Chianti  classico,  ubicato in S. Andrea in Percussina - San Casciano
(Firenze),  via  Scopeti  n. 155, ad eseguire per l'intero territorio
nazionale,  al  rilascio  dei  certificati  di  analisi  nel  settore
vitivinicolo,   aventi   valore   ufficiale,   anche  ai  fini  della
esportazione;
    Considerato  che  il  Laboratorio  sopra  indicato,  con nota del
20 maggio 2004, ha trasmesso un nuovo elenco delle prove di analisi;
    Considerato  che  il  Laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
aver ottenuto l'accreditamento per le prove di analisi elencate nella
succitata  nota, in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI
EN  ISO/IEC  17025,  da parte di un organismo conforme alla norma UNI
CEI  EN  45003 ed accreditato in ambito EA - European Cooperation for
Accreditation;
    Ritenuta  la  necessita'  di  modificare  l'elenco delle prove di
analisi relative al Laboratorio Consorzio vino Chianti classico;
                              Decreta:
                           Articolo unico
    Il Laboratorio Consorzio vino Chianti classico e' autorizzato per
l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi
nel  settore  vitivinicolo,  aventi  valore  ufficiale, anche ai fini
della esportazione, per le sotto elencate prove di analisi:

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   Denominazione                     Norma / metodo
    della prova
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ACIDITA' FISSA       D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. III
                     pag. 94
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ACIDITA' FISSA       Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 15
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ACIDITA' FISSA       D.M. 19/06/1965 n. 36 a pag. 51
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ACIDITA' FISSA       O.T.I. 6/1990 Annexe Aa 11
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ACIDITA' TOTALE      D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. II
                     pag. 93
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ACIDITA' TOTALE      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 13
--------------------------------------------------------------------
ACIDITA' TOTALE      Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 13 (p.to 5.1.1)
--------------------------------------------------------------------
ACIDITA' TOTALE      D.M. 19/06/1965 n. 36 a pag. 49
--------------------------------------------------------------------
ACIDITA' TOTALE      O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 10
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ACIDITA' VOLATILE    D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. IV
                     pag. 94
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ACIDITA' VOLATILE    Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 14
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ACIDITA' VOLATILE    DM 19/06/1965 n. 36 a pag. 49
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ACIDITA' VOLATILE    O.I.V. 6/l990 Annexe Aa 11
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ACIDO CITRICO        O.I.V. 6/1990 pag. 187-189
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ACIDO CITRICO        Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 17
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ACIDO D-MALICO       Reg. CEE 2676/90 GUCE L 272/90 All. 20
                     per p.to 8 Reg. CE 440/03 GUCE L66/03 A11. 1
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ACIDO D-MALICO       Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 20 + per p.to 8 Reg. CE 440/03
                     10/03/2003 GUCE L 66/03 11/03/2003 All. 1
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ACIDO LATTICO        Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 16
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ACIDO LATTICO        O.I.V. 6/1990 pag. 179-182
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ACIDO LATTICO        Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 18
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ACIDO L-MALICO       Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 19
--------------------------------------------------------------------
ACIDO L-MALICO       D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. XII
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ACIDO L-MALICO       O.I.V. 6/1990 pag. 195-197
--------------------------------------------------------------------
ACIDO MALICO TOTALE  Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 21
--------------------------------------------------------------------
ACIDO MALICO TOTALE  O.I.V. 6/1990 pag. 191-193
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ACIDO METATARTARICO  D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XXII
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ACIDO SORBICO        Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 22
--------------------------------------------------------------------
ACIDO SORBICO        O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 30
--------------------------------------------------------------------
ACIDO TARTARICO      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 16
--------------------------------------------------------------------
ACIDO TARTARICO      O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 12
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ALCALINITA'          Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
DELLE CENERI         03/10/1990 met. 10
--------------------------------------------------------------------
ALCALINITA'          O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 7
DELLE CENERI
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AMMONIO              O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 20
--------------------------------------------------------------------
ANIDRIDE CARBONICA   Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 37
--------------------------------------------------------------------
ANIDRIDE CARBONICA   O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 39
--------------------------------------------------------------------
ANIDRIDE SOLFOROSA   Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 25
--------------------------------------------------------------------
ANIDRIDE SOLFOROSA   DM 19/06/1965 n. 36 a pag. 9
libera e totale
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ANIDRIDE SOLFOROSA   O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 17
libera e totale
--------------------------------------------------------------------
ANIDRIDE SOLFOROSA   Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
libera e totale      03/10/1990 met. 24 (p. to 2.3)
--------------------------------------------------------------------
ARGENTO              Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 33
--------------------------------------------------------------------
ARGENTO              O.I.V. 6/1990 pag. 229-230
--------------------------------------------------------------------
AZOTO TOTALE         O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 40
--------------------------------------------------------------------
BORO                 O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 44
--------------------------------------------------------------------
BROMO TOTALE         O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 23
--------------------------------------------------------------------
CALCIO               Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 29
--------------------------------------------------------------------
CALCIO               D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. XXXI
--------------------------------------------------------------------
CALCIO               O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 26
--------------------------------------------------------------------
CARATTERISTICHE      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
CROMATICHE           03/10/1990 All. 40
--------------------------------------------------------------------
CARATTERISTICHE      D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986
CROMATICHE           met. XXXVII
--------------------------------------------------------------------
CARATTERISTICHE      O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 0
CROMATICHE
--------------------------------------------------------------------
CATIONI TOTALI       Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 42 p.to a
--------------------------------------------------------------------
CENERI               Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 9
--------------------------------------------------------------------
CENERI               O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 6
--------------------------------------------------------------------
CLORURI              Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 11
--------------------------------------------------------------------
CLORURI              DM 19/06/1965 n. 36 a
--------------------------------------------------------------------
CLORURI              O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 15
--------------------------------------------------------------------
CONDUTTIVITA'        Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 42 p.to b
--------------------------------------------------------------------
DENSITA' OTTICA      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
a 425 nm             03/10/1990 All. 40 p.to 2
--------------------------------------------------------------------
DENSITA' RELATIVA    Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
a 20 C               03/10/1990 All. 1 (p.to 1)
--------------------------------------------------------------------
DENSITA' RELATIVA    DM 19/06/1965 n. 36 a pag. 6
a 20 C
--------------------------------------------------------------------
DENSITA' RELATIVA    O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 1
a 20 C
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DERIVATI CIANICI     Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 38
--------------------------------------------------------------------
DERIVATI CIANICI     O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 24
--------------------------------------------------------------------
DIGLUCOSIDE          O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 18
MALVOSIDICO (ibridi
produttori diretti)
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ESAME MICROSCOPICO   D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. II
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ESAME ORGANOLETTICO  D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. I
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             Reg. 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
NON RIDUTTORE        03/10/1990 met. 4
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 3
NON RIDUTTORE
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             Reg. CE 2870/2000 19/12/2000 GUCE L 333/20
SECCO TOTALE         29/12/2000 All. II
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             DM 19/06/1965 n. 36 a pag. 8
SECCO TOTALE
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 3
SECCO TOTALE
--------------------------------------------------------------------
ESTRATTO             Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
SECCO TOTALE         03/10/1990 met. 4
--------------------------------------------------------------------
ETANOLO              Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 42 p.to e
--------------------------------------------------------------------
FERRO                Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 30
--------------------------------------------------------------------
FERRO                O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 9
--------------------------------------------------------------------
FLORURI              Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 36
--------------------------------------------------------------------
FOSFORO TOTALE       O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 16
--------------------------------------------------------------------
FRUTTOSIO            D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. VI
--------------------------------------------------------------------
GLUCOSIO             D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. V
--------------------------------------------------------------------
GLUCOSIO E FRUTTOSIO Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 7
GLUCOSIO E FRUTTOSIO O.I.V. 6/1990 pag. 97-100
GRADO RIFRATTO-      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
METRICO a 20 C       03/10/1990 All. 2
--------------------------------------------------------------------
GRADO RIFRATTO-      O.I.V. 6/1990 pag. 119-142
METRICO a 20 C
--------------------------------------------------------------------
IDROSSIMETIL-        Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
FURFURALE            03/10/1990 All. 42 p.to c
--------------------------------------------------------------------
INDICE               Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
di Folin-Ciocalteu   03/10/1990 All. 41
--------------------------------------------------------------------
INDICE               O.I.V. 6/1990 Annexe A pag 269
di Folin-Ciocalteu
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LITIO                D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XXX
--------------------------------------------------------------------
MAGNESIO             Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 28
--------------------------------------------------------------------
MAGNESIO             D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. XXXII
--------------------------------------------------------------------
MAGNESIO             O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 26
--------------------------------------------------------------------
MATERIE COLORANTI    D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XXXVIII
ESTRANEE
--------------------------------------------------------------------
METALLI PESANTI      Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 42 p.to d-2
--------------------------------------------------------------------
METANOLO             D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. LIV
--------------------------------------------------------------------
METODO MULTIRESIDUO  Rapporti ISTISAN 1997/23 A1 pag. 3-4, Met. 2
per l'analisi        pag. 11-13, 75-95
di residui di
antiparassitari
--------------------------------------------------------------------
NITRATI              D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XIX
--------------------------------------------------------------------
pH                   O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 31
--------------------------------------------------------------------
pH                   Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 40 p.to 24
--------------------------------------------------------------------
pH                   Reg. 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 24 (p.to 4.1.1)
--------------------------------------------------------------------
PIOMBO               D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XXXIV
--------------------------------------------------------------------
PIOMBO               Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 42 p.to d-3
--------------------------------------------------------------------
POTASSIO             Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 27
--------------------------------------------------------------------
POTASSIO             D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986 met. XXIX
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POTASSIO             O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 8
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PROLINA              D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XXVII
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RAME                 Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 31
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RAME                 Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 31
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RAME                 O.I.V. 6/1990 pag. 227-228
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SACCAROSIO           O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 5
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SACCAROSIO           Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 6
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SAGGIO DI STABILITA' D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. III
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SODIO                Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 26
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SODIO                O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 25
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SOLFATI              D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. XVI
SOLFATI              Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 12
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SOLFATI              O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 14
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TITOLO               Reg. CE 2870/2000 19/12/2000 GUCE L 333/20
ALCOLOMETRICO        29/12/2000 All. 1
VOLUMICO
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TITOLO               Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
ALCOLOMETRICO        03/10/1990 met. 3 (p.to 3)
VOLUMICO
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TITOLO               O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 2
ALCOLOMETRICO
VOLUMICO
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TITOLO               Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
ALCOLOMETRICO        03/10/1990 All. 3 (p.to 3) + Reg. CEE 1493/99
VOLUMICO TOTALE      17/05/1999 All. II GU CEE L 179 14/07/1999 +
                     DPR 162/65 SO n. 73 GU 23/03/1965
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UMIDITA'             D.M. 12/03/86 GU n. 161 14/07/1986 met. I
                     pag. 102
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ZINCO                Reg. CEE 2676/90 17/09/1990 GUCE L 272/90
                     03/10/1990 All. 34
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ZINCO                D.M. 12/03/1986 GU n. 161 14/07/1986
                     met. XXXIII
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ZINCO                O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 45
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ZUCCHERI RIDUTTORI   Reg. CEE 2676/1990 17/09/1990 GU CEE L 272
                     03/10/1990 met. 5
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ZUCCHERI RIDUTTORI   O.I.V. 6/1990 Annexe Aa 4
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Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica Italiana.

Roma, 21 giugno 2004
                                         Il direttore generale: Abate