Per l'opportuna divulgazione si comunica che il «Manuale di
corretta prassi igienica per la gestione dei pasti ospedalieri non
prodotti in loco», redatto dal servizio igiene degli alimenti e della
nutrizione del dipartimento di prevenzione della A.S.L. Napoli 1 -
via S. Domenico, 17 - 87120 Napoli - fax - 081/645743, e' stato
valutato, su parere favorevole dell'Istituto Superiore di Sanita',
conforme a quanto stabilito dal decreto legislativo 26 maggio 1997,
n. 155 e dalla circolare n. 1 del 26 gennaio 1998.
Il suddetto Manuale e' stato trasmesso alla Commissione europea.