MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE

DECRETO 5 luglio 1989 

  Norme   per   il   controllo  delle  operazioni  di  trasformazione
industriale delle carni bovine provenienti dalle scorte d'intervento.
(GU n.158 del 8-7-1989)

                             IL MINISTRO
                   DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
  Vista la legge 14 agosto 1982, n. 610;
  Visto  il decreto ministeriale 30 marzo 1981 che fissa le norme per
la vendita di carne congelata detenuta dagli organismi di  intervento
e  destinato  alle  industrie  di  trasformazione  (pubblicato  nella
Gazzetta Ufficiale n. 95 del 6 aprile 1981);
  Visto  l'art.  5 del citato decreto con il quale sono affidati agli
uffici repressioni frodi i compiti di controllo delle  operazioni  di
trasformazioni  e  ritenuta la necessita' di realizzare un sistema di
controlli piu' specifico per il settore  della  trasformazione  della
carne e in maniera piu' efficace e coordinata;
  Rilevato  che  i crescenti compiti affidati agli uffici repressione
frodi non consentono agli stessi di assicurare la completa attuazione
dei controlli previsti dal richiamato decreto ministeriale;
                               Decreta
                            Articolo unico
  A  modifica  del  decreto  30  marzo  1981 e' affidato all'Istituto
nazionale per le conserve alimentari - INCA, con  sede  in  Roma,  il
compito  di  svolgere  tutti  i  controlli relativi alle carni bovine
provenienti dalle scorte di intervento  comunitarie  e  destinate  ad
essere trasformate in impianti ubicati in territorio italiano.
  Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
   Roma, addi' 5 luglio 1989
                                                 Il Ministro: MANNINO