MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI

DECRETO 10 aprile 2008 

Sostituzione   dell'elenco   delle   prove  di  analisi  relativo  al
«Laboratorio  chimico  merceologico  -  Azienda  speciale  C.C.I.A.A.
Firenze»,  autorizzato  con  decreto  5  giugno  2006,  per  l'intero
territorio  nazionale,  al  rilascio  dei  certificati di analisi nel
settore oleicolo.
(GU n.97 del 24-4-2008)

                        IL CAPO DIPARTIMENTO
           delle politiche di sviluppo economico e rurale

    Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali   sull'ordinamento   del   lavoro   alle   dipendenze  delle
Amministrazioni  pubbliche,  ed in particolare l'articolo 16, lettera
d);
    Visto  il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo
2006,  relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni  di  origine  dei prodotti agricoli ed alimentari, e in
particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92;
    Visto  l'art.  17,  comma 1  del  predetto  regolamento  (CE)  n.
510/2006 che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata
in   vigore   del   regolamento  stesso  figurano  nell'allegato  del
Regolamento  (CE)  n. 1107/96 e quelle che figurano nell'allegato del
regolamento  (CE)  n.  2400/96,  sono  automaticamente  iscritte  nel
«registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette»;
    Visti  i  regolamenti  (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P.  e  la  I.G.P.  per  gli  oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
    Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P.
o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere  le  caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione,  nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
    Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva  vergini  ed  extravergini  a  denominazione  di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
    Visto  il  decreto  legislativo  26 maggio  1997,  n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
    Vista  la  circolare  ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalita'  per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al  controllo  ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione  geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella  Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
    Visto   il  decreto  5 giugno  2006,  pubblicato  nella  Gazzetta
Ufficiale  della  Repubblica  italiana  - serie generale - n. 138 del
16 giugno  2006,  con  il quale il Laboratorio chimico merceologico -
Azienda  speciale C.C.I.A.A. Firenze, ubicato in Firenze, via Orcagna
n.  70  e'  stato  autorizzato  per l'intero territorio nazionale, al
rilascio  dei  certificati  di  analisi  nel settore oleicolo, aventi
valore ufficiale;
    Considerato  che  il  laboratorio  sopra  indicato,  con nota del
31 marzo  2008,  comunica  di  aver  revisionato  i  metodi  di prova
relativo all'elenco delle prove di analisi;
    Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle
prescrizioni  indicate  al  punto c)  della  predetta  circolare e in
particolare  ha  dimostrato  di  avere ottenuto in data 8 maggio 2006
l'accreditamento  relativamente  alle prove indicate nell'allegato al
presente  decreto  e  del  suo  sistema qualita', in conformita' alle
prescrizioni  della  norma  UNI  CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un
organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato
in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
    Ritenuta la necessita' di sostituire le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 5 giugno 2006;

                              Decreta:


                           Articolo unico

    Le   prove  di  analisi  per  le  quali  il  Laboratorio  chimico
merceologico  -  Azienda  speciale  C.C.I.A.A.  Firenze,  ubicato  in
Firenze,  via  Orcagna  n.  70  e' autorizzato, sono sostituite dalle
seguenti:

              ---->  Vedere immagine a pag. 67   <----

    Il  presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
      Roma, 10 aprile 2008
                                       Il capo Dipartimento: Ambrosio