IL MINISTRO
DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, recante norme per la tutela delle denominazioni di origine dei
mosti e dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 27 aprile 1978,
con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata del vino "Fiano di Avellino" ed e' stato approvato il
relativo disciplinare di produzione;
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere la
modifica del valore minimo dell'estratto secco netto previsto
dall'art. 6 del disciplinare di produzione di cui trattasi;
Visto l'art. 6, ultimo comma, del disciplinare di produzione del
suddetto vino dove si prevede la facolta' del Ministro
dell'agricoltura e delle foreste di modificare il limite minimo
dell'estratto secco netto;
Visto il parere favorevole dell'assessorato all'agricoltura e
foreste della regione Campania sulla richiesta in questione;
Ritenuta l'opportunita', in relazione alle particolari condizioni
ambientali della zona di produzione ed alle esigenze tecniche di
elaborazione del vino in discorso, di accogliere la richiesta degli
interessati;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'estratto secco netto del vino a denominazione
di origine controllata "Fiano di Avellino" previsto nella misura del
18 per mille dall'art. 6 del disciplinare di produzione approvato con
decreto del Presidente della Repubblica 27 aprile 1978, e' modificato
nella misura del 15 per mille.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 30 novembre 1991
Il Ministro: GORIA