IL MINISTRO DELLE RISORSE
AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, recante norme per la tutela delle denominazioni di origine dei
mosti e dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 24 maggio 1968 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini "Collio Goriziano" o "Collio" ed e' stato
approvato il relativo disciplinare di produzione.
Visti i decreti del Presidente della Repubblica 10 gennaio 1979 e 3
novembre 1989 con i quali sono state apportate modifiche al
disciplinare di produzione sopra citato;
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere la
modifica del valore minimo dell'acidita' totale delle tipologie dei
vini a denominazione di origine controllata "Collio Goriziano" o
"Collio", ai sensi dell'art. 6 del disciplinare di produzione dei
vini di cui trattasi;
Ritenuta l'opportunita', in relazione alle particolari condizioni
ambientali della zona di produzione ed alle esigenze tecniche di
elaborazione del vino in discorso, di accogliere parzialmente la
richiesta degli interessati;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'acidita' totale dei vini a denominazione di
origine controllata "Collio Goriziano" o "Collio" previsto nella
misura del 5 per mille dall'art. 6 del disciplinare di produzione,
cosi' come ultimamente modificato con decreto del Presidente della
Repubblica del 3 novembre 1989, e' modificato nella misura del 4,5
per mille.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 28 febbraio 1995
Il Ministro: LUCHETTI