IL MINISTRO DELLE RISORSE
AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1963, n.
930, recante norme per la tutela delle denominazioni di origine dei
mosti e dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 1 settembre 1972
con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata del vino "Freisa d'Asti" ed e' stato approvato il
relativo disciplinare di produzione;
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere la
modifica del valore minimo dell'acidita' totale del vino "Freisa
d'Asti", ai sensi dell'art. 6 del disciplinare di produzione del vino
di cui trattasi;
Visto il parere favorevole dell'assessorato all'agricoltura e alle
foreste della regione Piemonte sulla richiesta in questione;
Ritenuta l'opportunita', in relazione alle particolari condizioni
ambientali della zona di produzione ed alle esigenze tecniche di
elaborazione del vino in discorso, di accogliere la richiesta degli
interessati;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'acidita' totale del vino a denominazione di
origine controllata "Freisa d'Asti" previsto nella misura del 6,5 per
mille dall'art. 6 del disciplinare di produzione, approvato con
decreto del Presidente della Repubblica del 1 settembre 1972, e'
modificato nella misura del 5,5 per mille.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 28 febbraio 1995
Il Ministro: LUCHETTI