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MINISTERO DELLA SANITA'
DECRETO 28 dicembre 1994
Autorizzazione all'impiego di colture di avviamento "starters microbici" nella preparazione degli insaccati carnei la cui tecnologia produttiva non comporti trattamenti con il calore.
(GU n.89 del 15-4-1995 )
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Testo originario - data di pubblicazione
Giorno
: 15
Mese
: 4
Anno
: 1995