Imprese Prodotti Paesi di provenienza
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Nestle' italiana - a) Dessert al gusto di Gran Bretagna
Viale G. Richard vaniglia con pezzi di e Francia
n. 5 - Milano pera ricoperto al
cioccolato contenente:
- E 472b esteri lattici
dei mono e digliceridi
degli acidi grassi alla
dose di 6 g/kg
- E 1422 - (amido modi-
ficato n. 14) adipato di
amido acetilato alla
dose di 20 g/kg
- E 1442 fosfato di dia-
mido idrossipropilato
alla dose di 10 g/kg
b) Preparato per salse Francia
disidratato contenente
E 627 guanilato disodico
ed E 631 inosinato diso-
dico alla dose di 500
mg/kg da soli o in com-
binazione fra loro
c) Minestre preparate Francia
commercializzate nelle
seguenti tipologie:
- crema con asparagi
- crema con funghi
- zuppa alla pescatora
- zuppa di cipolle
- zuppa di verdure
contenenti gli additi-
vi E 150 caramello alla
dose di 0,5 gr/litro
(limitatamente a crema
con funghi e zuppa di
cipolle) E 412 farina
di semi di guar alla
dose di 4 gr/litro (per
tutte le tipologie cita-
te) E 440 pectina alla
dose di 1 gr/litro (per
tutte le tipologie citate)
d) Dessert preparati per Francia
mousse contenente:
- E 401 alginato di sodio
alla dose di 0,2 - 0,4 g/kg
- E 472a esteri acetici dei
mono e digliceridi degli
acidi grassi alla dose di
2,5 - 4,5 g/kg
- E 1412 fosfato di diamido
(amido modificato n. 11)
alla dose di 18 - 22 g/kg
Bayernland S.r.l. - Formaggio fuso contenente: Germania
Via Giovo n. 109 - E 339 ortofosfati di sodio
Vipiteno (Bolzano) E 340 ortofosfati di potassio
E 341 ortofosfati di calcio
E 450a pirofosfati di sodio e
potassio
E 450b trifosfati di sodio e
potassio
E 450c polifosfati di sodio e
potassio alla dose di 20 g/kg
(espresso come P2O5)
Arimpex industrie Senape contenente: Olanda
alimentari S.r.l. E 224 potassio metabisolfito
- Via Migliara 45 alla dose di 250 mg/kg
- fraz. Borgo
Grappa (Latina)
Warner Lambert Ca- a) Caramelle contenenti E 325 Gran Bretagna
nada inc. - Via sodio lattato alla dose tra
C. Colombo 1 - 0,06% e 0,062%
Lainate (Milano)
b) Caramelle contenenti E 133 Gran Bretagna
blu brillante FCF alla dose
di 17 mg/kg
Ventura S.p.a. - Uva secca sultanina contenente Grecia
Via Santuario del- E 220 anidride solforosa alla
la Guardia 88/F - dose di 750 mg/kg
Genova
Unilever Italia Salsa emulsionata contenente Olanda
S.p.a. - Via Nino E 385 etilendimminotetracetato
Bonnet 10 - Milano di calcio disodico (EDTA) alla
dose di 75 mg/kg
Valsoia S.p.a. - Condimento vegetale a base di Belgio
Via I. Barozzi 4 grassi emulsionati contenente:
- Bologna - E 306 estratti d'origine
naturale ricchi in tocoferoli
alla dose di 0,06% (calcolato
sui grassi totali)
- E 322 lecitina di soia alla
dose del 3% (calcolato sui
grassi totali)
CPC Italia - Via a) Crema di piselli contenente Francia
dei Giardini 16 E 320 butilidrossianisolo
- Milano nell'ingrediente "grasso animale"
alla dose dello 0,01%
b) Preparato per pure' di patate Germania
in fiocchi completo di latte
contenente:
- E 450 pirofosfato disodico
alla dose dello 0,4%
- E 471 mono e digliceridi degli
acidi grassi alla dose dello 0,8%
LIDL Italia - a) Prodotto dolciario a base di Germania
Stradona Pado- formaggio magro e frutta contenente
vana, 8 - Loca- E 1422 adipato di diamido acetilato
lita' Lamacchia (amido modificato n. 14) alla
- Arcole (Verona) dose del 2%
b) Snack a base di patate conte- Germania
nente:
- E 1412 fosfato di diamido
(amido modificato n. 11) alla
dose del 15,6%
- E 322 lecitina alla dose
dello 0,4%
Molkerei Alois Yogurt alla frutta commercializ- Germania
Muller GmbH & C. zati nelle seguenti tipologie:
- Zollerstrabe 7 - mandarino - arancia
- D - 86850 - frutti di bosco
Aretsried Germania - ananas - pesca contenenti,
fra l'altro, gelatina animale
alla dose dello 0,12%