IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche comunitarie e internazionali
Visto il regolamento CEE n. 822/87 del Consiglio del 16 marzo 1987,
relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo;
Visto, in particolare, l'art. 21 del regolamento CEE il quale
prevede che negli anni caratterizzati da condizioni climatiche
eccezionali gli Stati membri possono autorizzare l'acidificazione dei
prodotti vitivinicoli nelle zone viticole CIb CII e CIII;
Tenuto conto che la regione Veneto - Direzione generale per le
politiche agricole strutturali e di mercato ha segnalato che nel
territorio delle province di Treviso e Verona si sono verificate
condizioni climatiche tali da rendere necessario, nella corrente
campagna vitivinicola, acidificare i prodotti vinicoli che siano
stati precedentemente arricchiti con mosti concentrati e con mosti
concentrati rettificati nel rispetto di quanto previsto ai paragrafi
2 e 3 dell'art. 21 del regolamento CEE n. 822/87;
Tenuto conto del parere espresso dalla commissione U.E. con la nota
interpretativa n. 40923 del 28 ottobre 1998 che recita: "E' lecito,
alla luce del disposto dell'art. 21, paragrafo 3, praticare
l'arricchimento per aumentare il titolo alcolometrico naturale
avvalendosi dei metodi indicati all'art. 19 per i prodotti di cui al
paragrafo 1, lettera a) e b) dello stesso articolo e sottoporre
ulteriormente ad acidificazione il vino ottenuto dalla fermentazione
di tale prodotto, alla condizione prevista dall'art. 21";
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna 1998/99 e' consentito acidificare i vini i cui
mosti sono stati precedentemente sottoposti ad arricchimento ed
ottenuti da uve raccolte nelle aree viticole delle province di
Treviso e Verona.
2. Le operazioni di acidificazione debbono essere effettuate
secondo le modalita' ed i limiti massimi previsti della
regolamentazione comunitaria e nazionale.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 21 gennaio 1999
Il direttore generale reggente: Salvo